射阳县美食

1.醉螺:醉螺是射阳县的传统海鲜特产之一。本品以当地沿海油泥滩的新鲜蜗牛为原料，配以红糖、白酒等配料精制而成。具有营养丰富、肉质嫩脆、鲜美爽口、百吃不厌的特点。

2.射阳河银鱼:银鱼是在射阳河与南北干渠交汇处的特殊自然条件下繁殖生长的一种鱼类。它呈银白色，晶莹剔透，味道鲜美，远近闻名。这是五大洪水的一大特点。

3.秋白梨:射阳秋白梨是江苏射阳县的特产。栽培历史悠久，可追溯到2000多年前。其肉白如玉，霜如雪。它的果实以大而圆，皮薄，肉厚，色泽好，汁多味甜而闻名。

4.射阳大米:射阳大米是指产于江苏省射阳县的大米。该产品具有米粒饱满、晶莹剔透、醇厚香甜、营养丰富、口味独特的特点。

5.星桥熏肉:星桥熏肉以其肥而不腻的色泽和丰富的营养而闻名于整个射阳县，深受当地人的喜爱。