蛏子死了能不能吃了

蛏子死了能不能吃了,第1张

根据情况而定。蛏子是一种海产生物,在日常环境中保存时间并不长,很容易死亡,而死亡时间过长的蛏子中滋生了大量的细菌等微生物,蛋白质腐败变质,人体食用后很容易引起身体不适症状,若是蛏子的死亡时间比较长一般不建议食用;但若是蛏子的死亡时间比较短,没有超过3小时,还可以继续食用。

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