菠萝含钾高吗

菠萝含钾高吗,第1张

菠萝含钾量高。每100克菠萝含钾137毫克。菠萝质量好,营养丰富。它含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B和C、磷、柠檬酸和蛋白酶。

菠萝:

每100克菠萝含有87.1克水、0.5克蛋白质、0.1克脂肪、1.2克纤维、0.1毫克烟酸、126毫克钾、1.2毫克钠、0.08毫克锌、8.5克碳水化合物、20毫克钙、6毫克磷、0.2毫克铁、0.08毫克胡萝卜素、0.03毫克硫胺素和核黄素。

菠萝是热带水果之一。福建和台湾省称为王力或旺来,新马一带称为湟里,大陆和香港称为菠萝。有70多个品种,是岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲的巴西和巴拉圭,16世纪从巴西传入中国。已经遍布热带地区。可食部分主要由肉质增加的花序轴和外围螺旋状排列的花组成。花通常不粗壮,宿存的花被裂片围成一个空腔,腔内有萎缩的雄蕊和花柱。树叶的纤维非常坚韧,可用于纺织、制绳、织网和造纸。

菠萝和凤梨在生物学上是同一种水果。在市场上,菠萝和凤梨是不同品种的水果:菠萝内部有刺,需要削皮后去除;但是菠萝去皮后没有内部的刺,所以不需要用刀开沟。

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