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马卡龙晾皮不干是什么原因？

sis最新地址 • 2022-7-28 • 投稿 • 阅读 39

马卡龙晾皮不干是什么原因？,第1张

温度和湿度没把握好。不晾皮的马卡龙的直接原因就是蛋白霜状态决定的，跟搅拌无关。

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