礼貌礼仪的基本知识

礼仪礼貌是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范，它是人们在长期遵循的准则。下面是我整理的礼仪礼貌基本知识，都来学习一下吧!

礼仪礼貌的基本知识

礼貌的定义:

在交际过程中应具有的相互敬意、友善和得体的气度与风范。

礼节的定义:

人们在交际中表现出的尊敬、祝颂、迎送、问候、致意、慰问等所惯用的规则和形式。

礼仪的定义:

在大型或隆重的场合，为表示重视、尊重、敬意所举行的合乎礼貌、礼节要求的仪式。

礼仪的原则:

遵守 自律 敬人 宽容 平等 从俗 真诚 适度

礼貌修养的基本准则:

良好的服务态度 认真负责 积极主动 热情耐心 细致周到

备受重视的个人形象:

1、每一个人的个人形象，都真实地体现着他的个人教养和品味。

2、每一个人的个人形象，都客观地反映了他个人的精神风貌与生活态度。

3、每一个人的个人形象，都如实地展现了他对待交往对象所重视的程度。

4、每一个人的个人形象，都是其所在单位的整体形象的有机组成部分。

5、每一个人的个人形象，在国际交往中还往往代表着其所属国家、所属民族的形象。

镜铭:

面必净，发必理，衣必整，钮必结头容正，肩容平，胸容阔，背容直颜色忌傲、忌燥、忌怠，气象宜静、宜庄、宜和。

着装的“TPO”原则:

Time(时间)、Place(地点)、Occasion(仪式)六合(合身、合意、合时、合礼、合俗、合规).

艾伯特梅拉比公式:

一个信息的传递由以下因素组成:7%语言(有具体信息含义的有声语言)+38%语音(语调、音频、语速、语气等)+55%表情(面部各器官的动作和身体姿态等).

四语:否定语、斗气语、烦躁语、蔑视语

十一字：请、您、您好、谢谢、对不起、再见

接、打电话程序1

1接听电话

电话铃响，立即去接，一般铃响不应超过三次

2拨打电话

预先将电话内容整理好，避免临时回忆浪费时间或遗漏，确认电话号码，拨通电话

接、打电话程序2

1接听电话

致以简单问候，如“早上好”或“您好”语气柔和亲切

2拨打电话

待对方拿起电话，简单问候后，以同样的问候语回复对方

接、打电话程序3

1接听电话

自报部门名称或个人名称

2拨打电话

作自我介绍

接、打电话程序4

1接听电话

认真倾听对方的电话事由，如需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻放下电话，去传呼他人

2拨打电话

使用敬语，说明要找的通话人的姓名或委托对方传呼要找的人

接、打电话程序5

1接听电话

如果对方是通知或询问某事，应按对方要求逐条记录，并复述或回答给对方听

2拨打电话

按照事先准备逐条简述电话内容

接、打电话程序6

1接听电话

记录或问清对方通知或留言的事由、时间、地点和姓名并对对方打来电话表示感谢。

2拨打电话

确认对方是否明白或是否记录清楚并致谢

接、打电话程序7

使用再见语，等对方放下电话后，自己再轻轻放下电话

着装的注意事项

①着衣要注意整体美。只有美而得体的，才会符合礼仪。各式休闲鞋、时装鞋不能与正视礼服相配。穿西服一定要配颜色相宜的皮鞋。忌戴帽子。西服的衣裤兜内，忌塞得鼓鼓囊囊。

②正式场合不要穿短裤、背心、超短裤、紧身裤等，内衣(背心、衬裙、袜口等)千万不能露在外衣外面。宴会联欢时女士应穿裙子。穿旗袍时，开叉不可太高，膝上1-2寸为宜。

③公共场合只穿内衣是非常失礼的。睡衣只适宜在卧室穿着在家里或宾馆内接待来宾和客人时，也不得光脚或只穿内衣、睡衣、短裤。

④参加社交活动，进入室内场所，均应摘帽，脱掉大衣、风雨衣等。男子任何时候在室内不得戴帽子和手套。室内一般忌戴墨镜，在室外遇有隆重仪式或迎送等礼节性场合，也不应戴墨镜。有眼病需戴有色眼镜时，应向客人或主人说明并表示歉意，或在握手、交谈时将眼镜摘下，离别时再戴上。

饮食礼仪：

中餐上菜程序

中餐的出菜顺序通常是开胃菜，然后是主菜，最后是点心。

开胃菜通常是四种冷盘组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蜇皮、皮蛋等。有时冷盘之后，接着出四种热盘。常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盘多半被省略。

主菜紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜。如菜单上注明有“八大件”，表示共有八道主菜。主菜的道数通常是四、六、八等的偶数。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，普通为六道至十二道。菜肴使用不同的材料、配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。其出菜顺序多以口味清淡和浓腻交互搭配，或干烧、汤类交配列为原则。最后通常以汤作为结束。

点心指主菜结束后所供应的甜点，如馅饼、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。最后则是水果。

每个座位前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等。有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。

作为主人，如何安排座位作为客人，也需要了解自己的座次。自古至今，饮食的座次安排都有一定的规矩。

入席后礼仪

入席前，主人或招待人员应礼貌性的亲自递烟倒茶。入席时主人事先就要有计划地分配坐席，分别招呼客人入席，以免临时紧张，乱作一团。

上菜之前，主人先要向同桌的客人敬酒，照例说一句感谢光临的话，以后每道菜来时，也要举杯邀饮，然后请客人“起筷”。在大规模的中式宴会中，有时会多至数十席的，主人要带主要亲人到每桌去敬酒，要估计大约需要的`时间。在适当的时候，到每桌去敬酒，遍见每位客人，并一一致意。

散后、主人便要回到门口，等待客人离去。道别的形式，可以一一握手送行。在规模较大的宴会中，送客是到此为止。若三两桌的小型宴会，主人对某些来宾，如长辈、路远的稀客，还有送一程的必要，或者给他们雇车，以表示自己的情意。

用餐礼仪

开始用餐，要讲究文明礼貌，一般应注意以下几点：

让长辈先动碗筷用餐吃饭时，端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，易压迫胃部，影响消化夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，忌从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜吃饭时要精神集中。

宴饮将近结束，主人不能先吃完而撇下客人，要等客人食毕才停止进食。如果主人进食未毕，“客不虚口”，虚口指以酒浆荡口，使清洁安食。主人尚在进食而客自虚口，便是不恭。

文明礼貌用语30句

一、十字文明用语

您好、请、谢谢、对不起、再见。

二、接听电话用语

1、您好!这里是×××单位×××股(室)，请问您找×谁?

2、我就是，请问您是哪位?......请讲.

3、请问您有什么事?

4、您放心，我会尽力好这件事。

5、不用谢，这是我们应该做的。

6、×××同志不在，我可以替您转告吗?(请您稍后再来电话好吗?)

7、对不起，这项业务请您向×××股(室)咨询，他们的电话号码是......。(×××同志不是这个电话号码，他(她)的电话号码是......)

8、您打错号码了，我是×××单位×××股(室)，......没关系。

9、再见!

三、打电话用语

10、您好!请问您是×××单位×××股(室)吗?

11、我是×××单位×××股(室)×××，请问怎样称呼您?

12、请帮我找×××同志好吗。

13、对不起，我打错电话了。

四、接待来客用语

14、请进!

15、您好!同志您是......?

16、请问您找谁?

17、他(她)不在，请问有事需要转告吗?

18、×××单位(或×××同志)在×楼，我带您去(或指明地点)。

19、对不起，让您久等了。

20、请坐(请喝茶)。

21、我就是，请问有事需要办理吗?

22、请稍等，我马上为您尽快办理。

23、您反映的情况，我们尽快办理。

24、对不起，这个问题......，请留下您的联系电话，我们研究后给您答复好吗?

(以上第23—24句同样适合接听电话)

25、不用谢，请慢走!

五、到单位办事用语

26、对不起，打扰您一下。

27、请问×××股(室)在那间房?

28、请问×××同志在吗?

29、非常感谢您(麻烦您了)。

30、请留步。

一、仪容规范

前台文员每天要面带笑容，保持开朗心态；注重个人卫生，女同事要不化浓妆、穿着不浮夸，同时要保持口气清新，最好使用清新、淡雅的香水以适合近距离交谈。

二、电话接待礼仪

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好，×××公司”，接起电话的声音要不急不慢，并终保持轻松、愉悦的声调，不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中，要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名，不知道分机号的话，就要礼貌地询问，对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话，应该用礼貌的借口挡驾，或者转到相关部门处理。

三、来访者接待礼仪

当有来客到访，首先立即站起，免除向来访者点头、微笑致意“您好，请问您找哪一位？”，“有预约吗？”。

这需分两种情况分开处理：

1、知道找谁，并确认是预约之后，请来访者稍等，立即帮其联系。如果要找的人正在忙，可以请其稍等，用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间，访客要找的人还在忙，要关照一下来访者并说向其说明，不要扔在那里不管。

2、如果来访者知道找谁，但没有预约，前台要打电话问问，告诉相关同事或领导助理/秘书，×××单位的×××来访，不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理，即使是要找的同事或者领导亲自接，都可以当作是其他人接的电话，再询问。这样在来访者听来，即使电话那头没有答应接待，也不是他要找的人直接拒绝的，为一下步的处理留下了余地。

最完整的婚礼仪式流程

一、相知相爱

此乃结婚必备的前提条件之一，因本文着重婚礼筹备，故此阶段略。

二、订婚

此阶段需要说明一下。根据新修订的《婚姻法》规定，登记结婚可以免去婚检和单位证明，但为了安全起见，建议还是去做一下婚检。登记的地方一般以男方所居住的区婚姻登记处登记，去的时候要尽量穿好衣服，打扮漂亮一些——为结婚证上的照片做好准备。同时最好拿一些糖过去，送给登记处的工作人员，以感谢他们（习俗习俗，可以废除）。程序我记得首先是登记，然后工作人员核实两人是否符合结婚条件，然后照相，然后宣读婚姻法规定，然后领证走人。晚上两人可以怀着激动的心情吃一顿烛光晚餐，或者抓紧时间进入下一环节。

三、爱巢的构筑

这是结婚前必须经历的一大环节。在这期间，是两人进一步了解的关键时期。通过对房子装修理念的碰撞和干活的意识，可以充分了解两人将来在家的地位和作用，以及两人的共同爱好等。因这方面主要涉及房子装修，与本文主题无关，故也略过。

四、婚礼前期准备三大要素：酒店、车队、婚礼筹备组

酒店：预定酒店应在结婚半年前开始预订，不然在结婚旺季你是根本找不到合适的酒店的。预订酒店的关键是场地（有无柱子影响视线）、饭菜（酒店最宰人的地方）、服务质量（主要是酒店配合程度，包括是否提供主席台、花卉、拱门、香槟塔、蛋糕、红地毯、喜字、签字本等）。同时要记住主要负责人的电话，保持时刻联系。

车队：主要有礼仪公司提供和自己找两种方式。时间最好在3个月之内。礼仪公司提供的好处一是车辆有保障，同一品牌的车不用自己找；二是服务有保障，出了问题可以找礼仪公司负责索赔，三是就是单纯金钱交情，没有人情。缺点是花销大，头车加长的一般在2000——1200元左右，车队车辆因牌子不同价位不等，一般在1200——300元左右。自己找的好处就是省钱，缺点一是没有保障，结婚当天车不来的情况经常发生；二是人情大。当然，如果个人有实力的话，自己找还是比较合算的。

婚礼筹备组：一个月前定好人选。主要类别有：主持人、伴郎、伴娘、总管、副总管（酒店负责、娘家负责、新家负责各一人或者两人）、领车、摄像、摄影、门口收钱和登记（两人以上）、发放礼包等。

五、来宾确认

一个月前基本确定。主要确定主婚人、证婚人、贵宾名单、来宾名单。然后根据人数的出入定好桌数，出入应该在20——30人之间。

六、婚纱摄影

3个月之内完成。提醒新郎特别注意，刚开始和影楼定好的价格一定要问清，大部分新娘都是在拍摄以后欲罢不能，因此照婚纱照的时候一定要考虑好自己的钱包。

七、新房物品采购

新房装修结束后一个月内。具体情况因人而宜。

八、婚礼用品定购

结婚前两个月完成。首先定好婚纱礼服，可以通过影楼，也可以自己定购，在沙河口区有一条婚纱一条街，那里的婚纱不错，有兴趣的朋友可以过去看看。其次是结婚戒指，最好在订婚时就买了，省得忘了。再次是喜帖、喜字、红包、礼包、喷物（不建议购买，喷到衣服上不好拿掉）、签字笔等，应根据人数和实际情况购买，大菜市、二七广场等均有，而且便宜。最后是风俗用品，主要有红布（铺床和钉门帘用）、红纸（盖马葫芦用）、脸盆、肉（离娘肉）、梳子、镜子（各一对）、手绢（结婚当天拍外景交换用）等。

九、招待用品采购

结婚前一周内完成。主要是婚宴上用品，主要有烟酒、糖、瓜子、饮料等。其中单独买一些桂圆、花生、枣、莲子（早生贵子之意）。烟主要考虑四部分，一是送给参加婚宴的客人，二摆在餐桌上的，三是敬酒时用，四是其他用途（自己抽或者送给筹备组用）。酒分为白酒和啤酒，基本是每桌一瓶白酒，四瓶啤酒。烟酒一般到烟酒批发市场（市政府后身）、大菜市等地有。糖、瓜子、饮料等可到大菜市购买，其中糖分为娘家新房婆家招待客人用一部分、装礼包一部分（一般为8、12块）、婚宴上扒糖给客人吃、桌上招待用一部分。饮料一般每桌准备3——4瓶就可以。小吃则自己控制。

十、婚礼前的最后准备

结婚前两周内完成。主要有1、礼服试穿，主要是感觉一下，省得穿新衣服后感觉动作生硬，影响结婚当天发挥。2、和主持人碰头敲定婚礼当天进程，避免婚礼当天出现差错。3、请婚礼筹备组人员吃饭，一是感谢，二是最后确定每个人当天的任务。4、婚礼前两天，把烟酒糖小吃等婚宴需要的物品通通拿到酒店保存。5、和酒店最后确认门口的彩拱门摆放、筵席摆放（分为贵宾席、娘家亲属、婆家亲属、亲朋好友等）、其他附加服务的落实（如赠送蛋糕、香槟塔、交杯酒、新郎新娘休息间等）。6、试走一遍车队当天走的路线，计算时间。7、发放喜帖，并尽量确定婚宴当天能到的人数。8、其他一些细节：头花、新娘手捧花、新娘头夹、胸花（至少10个）等。

十一、婚礼当天流程

这是最关键的一环，以下仅是按照我个人的当天流程记录，不同的地方还请大家补充。

1、新娘在伴娘陪同下化妆（可在家、到婚纱影楼或到美容店），同时，新郎起床，准备当天红包（5个左右）；

2、新郎和伴郎接头车和车队，开始扎花车；

3、车队出发到新娘家。（车队一般先是摄像车或领队车，然后是花车，然后是车队）新娘家应在车队到达之前的10分钟准备好迎接队伍、盖好马葫芦（一般离家门30米以内的都要盖）；

4、车队到达新娘家，新郎叫门，一般由新娘的姐妹或朋友刁难一下新郎后开门。新郎应及时给刁难者一个红包，以示感谢；

5、新郎见到新娘后摄影摄像，然后出来新郎叫爸叫妈，接着收到大红包一个！（一般娘家给的是999元，婆家给的是1001元）。然后一对新人和伴郎伴娘吃饺子，饺子必须剩双数，之后和娘家人合影；

6、车队从娘家出发到新家。出发前，新娘妹妹要拿两个红盆（里面是镜子、梳子、特制馒头等）。车队到达后，新家安排人在门口放鞭炮，以示庆祝。然后新郎的妹妹（如果没有找个未婚的女性朋友也可）接过新娘妹妹手里的脸盆。楼层不高的新郎应抱新娘上楼，楼层高的就免了（我享受了该待遇，嘿嘿）。进去后新娘叫爸叫妈，收到一个大红包！然后新娘兄弟帮钉门帘，新郎要给一个红包。然后一对新人在新房摄影摄像一番，大概30——40分钟后从新房出发到酒店；

7、到酒店。一般由伴郎开门，新郎先出现在大家目前，然后根据摄影摄像的安排，扶新娘出来。然后在门口的亲朋好友可以对这对新人一番狂轰乱炸。门口可以举行踩气球、放鸽子、放气球、撒花瓣或彩纸等仪式，然后众人簇拥下，新人到休息间休息，众人入席；

8、婚宴开始。大连一般是在中午举行婚宴，所以时间一般定在11：28、11：38、11：48等，只要分钟末位是8就可以，以图吉利。需要注意的是，在喜帖上写的时间一定要提前一些，不然一些客人会按照喜帖上的时间“准时”到达，到时候会影响婚宴“上座率”的。如果人来的差不多的话，那么在主持人的安排下，婚礼仪式正式开始；

9、婚礼仪式流程。由于每位主持人都有自己的风格，到时候按照自己的想法可以和主持人沟通。作为经常参加婚宴的我，最好的仪式就是快。游戏要少、客套话要少，越快开饭客人们越高兴。具体问题还要靠各位新人具体把握。仪式结束后，一般要么以交杯酒结尾，要么以倒香槟塔结尾，要么以切蛋糕结尾等等。然后新人换衣服，婚宴开席，然后新人出来敬酒点烟扒糖（一般是双方领导—贵宾—双方长辈—亲属—同事—朋友同学）；

10、婚宴结束。结束后，新人出去照外景，婚礼筹备组指派两到三人负责善后，主要包括和酒店结算、剩下的烟酒饮料收拾、安排送亲戚车辆。新人在拍完外景后，晚上可以安排几桌好菜款待婚礼筹备组有关人士，以示感谢；

11、婚礼后一周。婚后三日，新人应该会娘家，送老丈人、丈母娘“离娘肉”（离娘肉的选择很有讲究，一般多为新鲜的生猪肋条肉和猪后腿），不过这些都可以省略，但是回去一定要回去的。

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