冷冻能力是什么意思

冷冻能力也是一个重要的冰箱参数，冷冻能力是指在24小时内，该冰箱能将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到－18摄氏度。容积大一些的冰箱，冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适，因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降，从而减少了压缩机的运转。另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻，因而更能保持新鲜。

冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标，冷冻能力越强的，耗电量越大，价格也就越高。但制冷器具用途各有不同，性能要求也有所区分，家用冰箱最主要的功能就是保鲜，过大的冷冻力不仅增加开支，还会破坏食品的内部组织，影响食物的营养。

扩展资料：

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

1、单门电冰箱：冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。

2、双门电冰箱：冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。

参考资料：冰箱 百度百科

冰箱的冷冻能力主要就是指冰箱在24小时冷冻食物的能力！冷冻能力5表示冰箱在工作24小时的时候能冷冻5公斤的食物。

简言之，指的是在一定时间内，能冻住多少食材，冷冻能力好不好，直接决定食物的营养和口感。那我们应该怎么来看冰箱的冷冻能力呢？打个比方，假如一台耗电量为0．4千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台耗电量为0．6千瓦时，其冷冻能力为18公斤。

哪一台冰箱的冷冻好点呢？很明显是第二台，虽然他的耗电功率高一点，但平均算下来，他的冷冻效果更好，也更加的省电。

冷冻能力是否越大越好

一、冷冻能力越大，可以快速锁住食物营养和口感

“冻鱼复活”这个视频有一段时间在网上盛传，引发巨大讨论。视频中，实验人员将一条活鱼从缸中捞出然后放入大冷冻能力的冰箱中。选择速冻功能，约半小时活鱼被冻成了硬邦邦的冻鱼。

之后实验人员又将冻鱼放入水中，过了大概十分钟，冻鱼神奇复活了。这个视频从侧面说明，冰箱冷冻能力越大对于食材，尤其是肉类食材可以减少冰晶在食物内部的生成，从而减少对食材细胞的破坏。最终，达到快速锁住食物营养和口感的目的。

二、冷冻能力越大，冰箱越耗电

冰箱之所以可以实现大冷冻能力，主要是与其制冷循环方式和压缩机功率有关。采用双循环或者三循环制冷方式的冰箱比单循环可以实现更大的冷冻能力。就好比汽车，发动机排量不一样，0-100的加速时间自然也会存在差异。同样，油耗相应也会更高些。

三、冰箱的首要目的是保鲜，其次是制冷

最终，还是要回归初心。我们选购冰箱的最初目的是为了实现对食材更好的保鲜，而非天天吃冷冻食品。所以，大冷冻能力能够对我们有所帮助，但不应起主导作用。更好的实现对食材的保鲜才是我们的迫切需求。因此，冷冻能力大固然好，但一味地追求大冷冻能力就没有必要了。

综上冰箱的冷冻能力可以作为我们选购冰箱时的一个参考项，毕竟如果一台冰箱冷冻能力太小了，美中终归不足。但是，冷冻能力越大价格和耗电也会越多。所以，在追求冰箱保鲜效果的前提下，尽量保证更大的冷冻能力，不失为一个明智之举。

冰箱冷冻能力多少才算好冰箱

冰箱冷冻能力多少才算好冰箱，我们一年四季都离不开冰箱，特别是炎热的夏季，冰箱得加班加点工作，这对冰箱的质量要求很高。冰箱的冷冻力是可以调节的，那么冰箱冷冻能力多少才算好冰箱呢？

冰箱冷冻能力多少才算好冰箱1

冷藏室在-2到-8度之间，冷冻室温度在-18到-24度。

冰箱冷冻能力旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直处于不停机的状态。

冰箱的温度档有零到七档，在夏天调到2到3档，可以节约用电，更好的冷藏保鲜食物。冰箱上的温度档数字越大，温度越低，夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，事实上冷藏温度已经足够了。

冰箱冷冻技巧：

1、冰箱冷藏室最佳温度是0至4摄氏度。如果温度高于5摄氏度，容易滋生对食物有害的利斯特菌；低于0摄氏度，食物中的水分会结冰。

2、冰箱不能放太满，也不能太空，最好放四分之三。如果不得不塞满冰箱，建议把温控器调低1度。冰箱太空的话不利其制冷机制，建议放几罐水进去，或者温度调高1度。

冰箱冷冻能力多少才算好冰箱2

冷冻室温度在-18~-24度合适。

冷藏室在-2~-8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右，冰箱冷藏室最佳温度是0至4摄氏度。如果温度高于5摄氏度，容易滋生对食物有害的利斯特菌；低于0摄氏度，食物中的水分会结冰。

夏天室温高，可能影响冰箱内的温度，尽量少开冰箱门，也可以考虑温度下调1摄氏度，但别调多了，也别超出0－4摄氏度的范围。

冰箱的正确使用方法：

1、剩菜放入冰箱前，最好在两个小时内凉至室温，以减少细菌滋生，然后密封放入，有助保鲜。

2、每月彻底清洁冰箱一次，用上肥皂水和牙刷。每年给冰箱放个小假，清空、断电、化冻。

3、冷藏室食物放置位置：最下面的抽屉宜放水果蔬菜，有助保持水分；底架温度最低，可放生肉、家禽和奶制品；中间层可放鸡蛋和熟食；顶层适合放葡萄酒和剩菜。冰箱门上层放黄油、奶酪；门下层适合放果汁和调味品。

冰箱冷冻能力多少才算好冰箱3

如何看冰箱的冷冻能力和功率？

冷冻能力也是一个重要的冰箱参数,冷冻能力是指在24小时内,该冰箱能将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到－18摄氏度。

容积大一些的冰箱,冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适,因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降,从而减少了压缩机的运转，另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻,因而更能保持新鲜。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。

1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。

冷冻能力是什么意思

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冰箱的冷冻能力是否越大越好

在选购冰箱时，我们经常会面临一些参数上的对比，比如容量、耗电量、冷冻能力等等。日前，一位网友在论坛中询问：“买冰箱是不是冷冻能力越强越好?”其实，并非如此。

我们知道，冷冻能力又称致冷能力和制冷能力，表示冷冻机所能产生的冷效应。也就是在一定条件下冷冻机中冷冻剂从被冷冻的物体中取出热量的能力，一般以每小时吸取的热量(焦耳)来表示。

虽然说，冷冻能力的确是衡量制冷器具的一项重要技术指标，但家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅要无谓地增加用户的开支、增加冰箱的耗电量，而且还会破坏食品的内部组织，影响营养。

因此，在挑选冰箱时究竟看重那个参数，还是需要大家根据自己的实际需求来出发，如果仅仅是食物的保鲜，那么追求过高的冷冻能力并没有什么太大的意义。

冰箱冷冻能力多少才算好冰箱4

冰箱冷冻能力多少好

速冻能力不够好的冰箱容易导致冷冻不够及时，使食物变质或营养流失。通常情况下，可以从一台冰箱冰箱一整天的耗电量来确定冰箱的能效等级。通过节能标识可以轻易看出冰箱的耗电量，不过这样就容易忽视了冰箱的冷冻能力。

其实在判断冰箱的是否省电时，应该结合耗电量和冷冻能力。假如一台耗电量为0．4千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台耗电量为0．6千瓦时，其冷冻能力为18公斤。哪一台冰箱的省电能力好点？很明显是第二台，因为第二台平均耗电相同时的冷冻能力更高。

冰箱怎么选购

1、温控方式

先来说说机械控温冰箱的优劣吧。机械控制的结构简单，修理更换方面就自然更加方便，还可以手动调温。机械控温冰箱的缺点是控温精度低，不能直接显示温度。相比较之下，电脑控温冰箱控制温度则高很多，显示直观，且 *** 作简便。

现在控温技术都很成熟，只要采用质量过关的零部件，不管机械还是电子控温，都能用得住，不存在机械的好坏一说，如果你觉得冰箱的`控温能力实在太差，那多半是因为冰箱用了劣等的原件导致冰箱质量不过关。

对于对食物的新鲜与营养要求不是非常严格的消费者来说机械控温冰箱已经可以满足日常的存放需求。

2、冰箱规格

在选购冰箱时，冰箱的规格大小应根据家里使用人数的多少确定，不要买过大也不要买过小的冰箱。从我国居民的饮食习惯看，家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜。如果家里有三或四个人，选择150—220升左右的冰箱。

3、风冷水冷

风冷冰箱和直冷冰箱的明显的区别在于风冷不会结霜，而直冷会结霜。在风扇的送风作用下，风冷冰箱的室内温度维持得比较平均，温度变化不会太大。但是风冷冰箱风冷的时间长了会风干食物，保鲜效果不及直冷冰箱的好。

市场上的匀冷冰箱本质上也是直冷冰箱。而温度均衡相对差一些的直冷冰箱虽然制冷效果也没那么出色，但是能耗比风冷冰箱低不少，因为风冷冰箱的风扇要工作，还有复杂的线路设计，也多了更多噪音。

4、定频变频

或许你没有听说过变频冰箱，但应该有听说过变频空调吧？近年来的变频空调似乎让人感觉很高大上，其省电让广大消费者更加喜爱，只是价格方面比其他空调稍高。

同样变频冰箱也一样，单纯从技术来说，变频冰箱更加省电、保鲜性能也更好，而且降噪能力也不错。现在基本上潮流趋势是变频冰箱。虽然价格高了一点，但是长远来说还是更加经济实惠的。现在的冰箱多数能用十年以上，长此以往使用的话，累计的电费还更低。

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