长岛冰茶配方

长岛冰茶配方,第1张

材料配方:

辛辣金酒15毫升、朗姆酒15毫升、伏特加15毫升、龙舌兰酒15毫升、橘橙酒5毫升、柠檬汁30毫升、砂糖2茶勺、可乐40ml、柠檬片1片。

做法:

1、将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中

2、用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。

虽然取名冰茶,却在没有使用半滴红茶的情况下就调制出 具有红茶色泽与口味的美味鸡尾酒来。它的酒精成份相当高,千万别被柑香酒、柠檬汁与可乐的甜味蒙骗了。

长岛冰茶,是一类调和鸡尾酒的通称,是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。

此款鸡尾酒是星座鸡尾酒中代表水瓶座(1月20日至2月19日)的一款鸡尾酒,同时也是IBA(国际调酒师协会)官方鸡尾酒之一。

长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶,只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料,酒精度高,按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上。

将除可乐外的所有材料(辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,柠檬片1片)倒入大型柯林杯中

用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。

稍等1分钟后,将冰块放入大型柯林杯中。

倒入少量的碎冰,即刻饮用。


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