醋酸钠是酸性还是碱性

醋酸钠是盐，呈碱性。醋酸钠产品分为固体和液体两种，固体醋酸钠：无色或白色透明结晶。液体醋酸钠：清澈透明液体，无刺激性异味。主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成。专用于热水袋、热宝、暖脚宝、暧水袋、卡通暧手袋、电热水袋的生产等。

醋酸钠性质与用途

无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。

乙酸钠主要用于印染工业、照相、电镀、化学试剂及有机合成。

印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。

颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。

醋酸钠（NaAc）是强碱弱酸盐，所以是碱性。醋酸钠溶液为混合溶液，没有化学式，但其主要有效成分为CH3COONa。醋酸钠是强电解质，溶于水，因此醋酸钠溶液具有导电性。由于乙酸为弱酸，乙酸钠溶液中会出现CH3COO-+H2O≈CH3COOH+OH-，所以乙酸钠溶液为碱性。

用途

1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。

2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及pH值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。

4、用作硫黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。

5、本品可用于碱性电镀锡的添加，但对镀层及电镀过程并无明显影响，不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂，如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。

醋酸钠水溶液的ph值是8、87。

醋酸钠水溶液一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123摄氏度时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。醋酸钠溶液呈碱性，PH值大于7，不同浓度的醋酸钠溶液的PH值不同。

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