20l是多少斤

20l是40斤。水的密度为1g/cm3，20L=20000cm3。因为密度等于质量/体积，所以质量为20000克，为20千克，又因一千克等于两斤，所以为40斤。

古代单位中国的重量单位，以见于彝器上的锊和匀为最早，但一锊是多少以及锊和匀的关系都无法知道，这两个单位在战国时期显然还在使用，秦汉间的文献对于锊的重量也没有一致的说法。

中国的锊虽有轻重两种说法，大概通行的是重的一种，即三锊重二十两。这由毛公鼎铭中的“取三十锊”可以证明那里的锊不可能只有十一铢多重。

在战国时期只有两种重量单位，即斤和镒，一斤为十六两；一镒为二十两。从当时文献中的记载看来，这两个单位是乱用的。。这两个单位同锊和匀似乎没有正式的联系，这是一件难以解释的事。

虽然后来的人用铢两把这几个单位联系起来，四个单位都成为铢或两的倍数。可是在甲骨文和殷周间的金文中似乎并没有铢和两这两种单位。

20l容积长宽是515*400*295mm。对于烘焙爱好者来说，尽量选择25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱体内温度偏低且温度均匀，烘焙出来的食物质量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱体内的温度会偏高，不利于食物表面着色。

小烤箱因为体积小以20升以下为例，内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近。所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。所以，不推荐用太小烤箱来制作西点。尤其是戚风等有一定难度的糕点。

容积与体积的不同

容积是物体所能容纳的体积，体积是物体所占空间的大小，计算容积时从容器里面测量计算所需要的相关数据。计算体积时从容器外面测量计算所需要的相关数据。计量容积时用毫升和升做单位，也可以用立方米，立方分米，立方厘米，等做单位。

计量体积时不能用毫升和升做单位，一般使用体积单位立方米，立方分米，立方厘米等。

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