如何柚子剥皮

挑好的柚子先要在案板上按压和揉搓，目的是通过揉搓使果肉分离更好地剥皮。

然后用一把刀子在柚子的中间部分轻轻地划开，注意不要划太深、不要伤及到果肉，这时拿起一把勺子把可以舀饭的一端插到果皮和果肉之间，然后顺着方向边旋转边分离，直到整圈都被分离开，然后一手拿柚子一手拿柚子皮轻轻转动，底部也就轻松分离了；按照这个方法重复 *** 作把另一半也分离。

柚子肉整个被取出来后，用指甲沿着缝隙再把每一瓣果肉取下来，这时候再取牙签，剥开每一瓣的柚子膜，挑去柚子籽，然后再挑去柚子背部的筋膜，一瓣完整的柚子就剥好了。

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柚子剥皮的方法：

方法一、去头去尾分割法

买回来的新鲜柚子，我们要先用刀将柚子的头部和尾部，切掉一小部分，注意不用切得太多，随便一小点就可以了，千万不要切到柚子的果肉。

切好以后的柚子，我们要用刀从柚子的正中间，把柚子一分为二，接着再用刀，从柚子的某个部分，将柚子分割开备用。这时的柚子，我们去取其果肉就会特别简单，只需顺着一个方向，一块一块地把柚子果肉取出即可。

方法二、去头划花刀法

第2个方法，非常适合那些力气特别小的女生，首先我们要用刀，先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面，给他划上花刀，一个柚子划8个花刀就可以了，将柚子的外皮给它分割成几个部分。

这时的柚子，我们只需准备一个汤勺，利用汤勺将柚子的果皮、果肉，轻轻向外一推，就能把果皮给完全剥离，而且果肉非常完整。

方法三、划圈剥皮法

第3个方法是比较简单的，我们只需准备菜刀，并用菜刀在柚子的正中间，横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺，用汤勺的根部插进柚子皮里面，接着再用力绕上一圈，并轻轻用手向外一剥，就能把柚子皮给剥离。

方法四、分离柚子肉

柚子皮的剥离方法，我已经给大家分享了，最后我要给大家说一说的是，如何去将柚子肉快速分离，而且不破坏柚子肉，只需准备一根细线就可以了。

柚子剥皮小窍门：

1、去头划花刀法

用刀先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面，给他划上花刀，一个柚子划8个花刀就可以了，将柚子的外皮给它分割成几个部分。

这时的柚子，我们只需准备一个汤勺，利用汤勺将柚子的果皮、果肉，轻轻向外一推，就能把果皮给完全剥离，而且果肉非常完整。

2、划圈剥皮法

只需准备菜刀，并用菜刀在柚子的正中间，横向绕着柚子皮划上一个圆圈。然后再准备一个汤勺，用汤勺的根部插进柚子皮里面，接着再用力绕上一圈，并轻轻用手向外一剥，就能把柚子皮给剥离。

3、三刀切法

就是把柚子的头部、中间、尾部各切上一刀。先把柚子的尾部切掉，再把它的头部切掉，切到刚看到果肉就可以了。然后在柚子的中间部位切一下，顺着柚子的纹路开个小口子，再把柚子剥开，最后就可以把果肉一瓣一瓣地掰开，随吃随取，尤其是人多的时候非常的方便。

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