vodka是什么酒呢?

vodka是什么酒呢?,第1张

vodka也就是伏特加酒,伏特加没有独特的味道,因为度数高,常作为鸡尾酒基酒使用。

伏特加是典型的蒸馏酒,选用淀粉含量高的原料进行酿造,通过蒸馏法得出浓度极高的原酒,再让其流入布满木炭的容器,通过其强大的吸附作用将一些元素吸附,最终得到清澈且具有芳香的伏特加酒。

伏特加的特点

伏特加酒液无色透明,口感纯净,没有独特的味道,可以冷藏后饮用,常用作鸡尾酒的基酒。由于酿造原酒度数极高,故其具有极高的度数,入口热辣,不推荐直接入口,对于经常喝酒的人建议可以细品其味道,对于大多数人可以在其中加入果汁作为鸡尾酒也是极好的。

伏特加的英文名字是vodka.

其英式读法是['vɒdkə];美式读法是['vɑːdkə]。

伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈。

无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。

扩展资料:

一、词源来历

俄语“Vodka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根,斯拉夫语的意思是指少量的水。

1533年,在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中,意思是“药”。用来擦洗伤口,服用可以减轻伤痛。

1751年,叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义,但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。

虽然伏特加的酒精纯度很高,刚开始时却起了个普通名字:第21号餐桌酒,此后它还曾有过多个名字,像“面包酒”、“烧酒”。直到20世纪初,才正式被定名为“伏特加”,这是因为这种烈性酒中水比酒多,因此取俄语水的发音谐音。

二、 酿造方法

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料,并且不需贮陈。

参考资料来源:百度百科-伏特加酒

问题一:伏特加的英文名字怎么发音? vodka

['v?dk?]

问题二:“伏特加”的英文是什么? 伏特加

vodka

问题三:伏特加的英文是什么? vodka。。。。。。。。。。。。。。。

问题四:伏特加英文怎么读 vodka

[?v?dk?]

大致是【fu te ka】

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问题五:伏特加的英文 vodka 英音:['v?dk?] 美音:畅'vdk?] 窝是英音,瓦是美音

问题六:简短伏特加酒英文介绍 Vodka is a distilled beverage posed primarily of water andethanol, sometimes with traces of impurities and flavorings. Traditionally, vodka is made by the distillation offermented cereal grains or potatoes, though some modern brands use other substances, such as fruits or sugar.

Since the 1890s, the standard Polish, Russian, Belarusian, Ukrainian, Estonian, Latvian, Lithuanian and Czech vodkas are 40% alcohol by volume ABV (80 proof), a percentage that is widely misattributed to Dmitri Mendeleev. The European Union has established a minimum of 37.5% ABV for any European vodka to be named as such. Products sold as vodka in the United States must have a minimum alcohol content of 40%. Even with these loose restrictions, most vodka sold contains 40% ABV. For homemade vodkas and distilled beverages referred to as moonshine, see moonshine by country.

Vodka is traditionally drunk neat (not mixed with any water, ice, or other mixer), though it is often served chilled in the vodka belt countries (Belarus, Estonia, Finland, Iceland, Latvia, Lithuania, Norway, Poland, Russia, Sweden, Ukraine). It is also monly used in cocktails and mixed drinks, such as the vodka martini,Co *** opolitan, vodka tonic, Screwdriver, Greyhound, Black or White Russian, and Bloody Mary.


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