怎样熬糖浆?？

糖放入奶锅中加210克水，加入去籽柠檬切片，开中火煮开，煮开后转小火，煮至糖液起泡柠檬变色变稠大约40分钟关火，取出柠檬片即可。

准备用料：白砂糖500g、水210g、柠檬50g

1、准备500克糖和柠檬一个

2、糖放入奶锅中

3、加210克水

4、柠檬切片去籽

5、放入锅内开中火煮开

6、煮开后转小火

7、煮至糖液起泡柠檬变色变稠大约40分钟关火

8、取出柠檬（可直接食用）

9、糖浆放凉即可

注意事项：

煮糖浆的时候，一定要开到最小火，慢慢的熬煮，全程不用搅动。

糖浆的熬法：

食材：白糖500g、柠檬汁20g。

1、准备好的白糖放入锅中，加入适量的清水，开中火慢慢熬制。

2、同时用铲子不停的搅拌，熬制白糖全部融化，熬制糖水开始沸腾的时候。

3、加入准备的柠檬汁，继续用中火熬制，直到再次沸腾，熬制50分钟左右的时间。

4、然后把糖浆放凉，把边缘小气泡舀出来，最后把它倒入碗里面就可以了。

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