查干湖鱼是什么鱼?

查干湖捕的鱼以胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼为主，也有一些其它种类的鱼，多达68种鱼类。

查干湖这里所捕出的鱼可谓是十分的值钱，究其原因，就是因为在很久之前就有帝王专门就吃这里打捞上来的鱼。所以，这里的鱼在进行拍卖的时候竟然可以达到几十万的高价。

查干湖鱼的特点

这里每年都会定期的在查干湖中投放一些鱼苗。为的就是保证每年都能够捕获到一定数量的鱼，避免捕的鱼一年比一年少的现象发生。其实，我们在这里所说的查干湖也算是一个生态系统，为了保证这个生态系统的稳定性，并且不被破坏，所以这里的捕鱼者们是会挑时机来进行捕鱼的。

查干湖的鱼是品种：

1.鲤鱼。

鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层，以食底栖动物为主。

2.鲫鱼。

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高、便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

3.胖头鱼。

查干湖胖头鱼，吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。前郭尔罗斯蒙古族自治县境内主要有3条河流和大小湖泡27处。查干湖总水域面积为3.7万公顷，是吉林省最大的天然湖泊。最高水位130米，湖底低处高程126米；最大蓄水量约5.15亿立方米，平均水深1.6米。湖底平坦，适宜查干湖胖头鱼生长。

4.麻连鱼。

麻连鱼又称红鳍鳇。到1995年时，查干湖仅此鱼年产最高达2500吨左右(含社会产量）。这里水域宽广，水质优良，鱼类众多，连环湖麻鲢鱼是一种古老而优秀的地方品种，属小型淡水经济鱼类，体延长，侧扁，头小，眼大，口小，背部青绿，微带黄色，体侧及腹部银白色，其肉洁白鲜嫩，营养价值较高。

5.白鱼。

细鳞白色，头尾俱昂，大者长数尺，是松花江最佳鱼类，美味珍品。有一种小白色，嘴上翘，称撅嘴岛子。多煎食。白鱼属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。体形长，甚侧扁，头背平直，头后背部隆起。口上位，下颌很厚，上翘，口裂与体长轴几乎成垂直。眼大，位于头的侧下方。下咽齿末端成钩状。腹鳍基部至肛门有腹棱；背部具强大而光滑的硬刺；尾鳍分叉，下叶稍长于上叶。

查干湖冬捕祭湖醒网时捞出的第一条鱼称为“查干湖头鱼”。

查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县一种传统的渔业生产方式（习俗）。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。

查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。

在查干湖冬季捕鱼易于保存运输，所以，这一古老的冬捕方式延续至今。每年12月中旬到次年1月中旬的壮观冬捕场面，都会吸引很多国内外游客前来观看。查干湖冬捕是著名的吉林八景之一。

扩展资料：

查干湖头鱼拍卖记录：

2008年，头鱼成交价11099元。

2009年，头鱼重20多斤，起拍价1.3万元，成交价6.8万元。

2010年，头鱼重20斤，起拍价68888元，成交价288888元。

2011年，头鱼重39斤，起拍价9万元，成交价299999元。

2012年，头鱼重30多斤，起拍价11万元，成交价34万元。

2013年，头鱼30斤左右，起拍价88888元，成交价288888元。

2014年，头鱼重30多斤，起拍价99999元，成交价369999元。

2015年，头鱼重39斤左右，起拍价88888元，成交价788888元。

2016年，头鱼重50斤左右，起拍价188888元，成交价858888元。

2018年，头鱼成交价999999元。

参考资料来源：百度百科-查干湖冬捕

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