衢州有什么特产？

衢州被称为中国特产之乡，各县都有一批名牌旅游特色产品。

衢州常山胡柚

肉质金黄鲜亮，果汁清香浓郁

衢州椪柑

具有理气健脾，润肺止咳、消食舒胃之功效。耐贮，到春节前后，风味更佳。

常山山茶油

　山茶油又名茶油、茶籽油，常山民间俗称“益寿油”。

开化龙顶

干茶色绿，汤水清绿，叶底香绿

龙游小辣椒

色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特

常山银毫

细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵。

江山白菇

种性稳定、产量高、质量好

衢州莹白瓷

薄如锦，洁如玉，滑如脂，明如莹，是我国四大白瓷系列之一

江山绿牡丹茶

已是“色、香、味”俱佳的“三绝”珍茗了。

志棠白莲

志棠白莲具有子粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点

开化土特产

（1）开化龙顶茶

(2）古田山矿泉水

（3）钱江源豆腐干

（4）野葛粉

（5）金针菇

开化特色小吃 

1、何田清水鱼

2、开化青蛳

3、金溪石斑鱼

4、马金豆腐干

5、苏庄炊粉肉

6、钱江源土鸡煲

7、古田山干菜

8、南华山珍煲

开化传统小吃

汽糕、米果、玉米饼、萝卜丝饼、龙顶南瓜果、米羹等。

其中以开化龙顶、根雕最出名

小吃：毛豆腐、开洋豆腐干、八宝菜、索面、醅糕、高家萝卜丝、鲶鱼黄瓜、龙游葱花馒头、千层糕、豆腐糕 特色菜：常山三毛狗肉、衢州“三头一掌”、王香狗肉、瓦块鱼、美味鱼头、毛血旺、笋干老鸭煲、钱江源清水鱼、鸭头、兔头、鱼头、鸭掌、不老神鸡 土特产：衢州莹白瓷、衢州西砚、江山猕猴桃、江山金针菇、江山白毛乌骨鸡、衢州柑橘、开化龙顶茶、龙游小辣椒、常山胡柚、开化根雕、钱江源乡野山珍、钱江源野葛粉、野生“黄金”茶、野生“苦丁”茶、杜仲保健茶、开化龙顶、龙游小辣椒、一品红椪柑、江山白鹅、开顺黑木耳、龙游宣纸

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