怎么快速泡木耳

怎么快速泡木耳,第1张

木耳快速泡好的办法如下:

首先,把保鲜盒内加入温水,不要用热水,水温以不烫手为宜,水量到保鲜盒的2/3处,木耳放入保鲜盒内,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力,盖上保鲜盒的盖子,双手拿起保鲜盒,来回地摇晃,小朵的木耳摇晃3分钟就可以了,大朵的木耳摇晃4-5分钟。

泡木耳最快的方法是将木耳放在一个容器中,然后加入适量的水,水量以正好淹过木耳为宜,然后将容器密封,来回摇晃4分钟左右即可。木耳中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、磷脂和钙磷铁等矿物质元素。

木耳怎么长的

一、木耳是腐生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳。

二、木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。根据木耳的生长采收季节可分为春木耳、伏木耳和秋木耳。春季和秋季的气温略低,空气湿度相对较低,木耳的生长速度慢,肉质较厚,质量好。

夏季,特别是进入伏天,气温比较高,空气湿度大,木耳的生长速度快,肉质比较薄,质量稍差。


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