空气炸锅可以炸鸡蛋吗

空气炸锅可以煎鸡蛋。

空气炸锅利用机器的烘烤装置对锅内的空气进行加热，因为在锅内形成了封闭的状态，所以可以循环利用热气。使得短时间在锅内就可以形成很高的温度，从而可以带走食物表面的那些水分，让其的外表十分的酥脆，就达到了和油炸类似的结果。

产品原理

空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。

空气炸锅是可以烤鸡蛋的，只不过烤鸡蛋的时候最好用锡纸包裹一下，这样能够让鸡蛋均匀受热。把鸡蛋洗干净之后放入空气炸锅，温度调整在220℃左右，烤制25～30分钟之后捞出放入冷水里浸泡，把鸡蛋壳剥开之后蘸取胡椒粉食用就行了。

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