文明餐桌的内容有哪些？

文明餐桌的内容：

一、推广使用“公筷公勺”。餐饮单位积极推广使用“公筷公勺”，餐后将“公筷公勺”与自用筷勺分开清洗消毒，营造健康、卫生的用餐服务氛围，争做餐桌礼仪的引导者。

二、规范使用“公筷公勺”。餐饮单位要加强服务人员规范使用“公筷公勺”培训，餐前要主动向顾客免费提供“公筷公勺”，引导消费者使用“公筷公勺”。

三、积极践行“光盘行动”。广大市民在聚餐时按需点菜，做到不剩饭、不剩菜，吃不完要打包，践行“光盘行动”。

四、宣传倡导“文明理念”。餐饮单位需在餐厅醒目位置张贴“使用公筷公勺”“践行光盘行动”宣传海报，粘贴“文明餐桌”桌贴，杜绝餐饮浪费。

五、自觉遵守“文明公约”。自觉遵守餐饮场所道德规范，让健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位市民，人人都做“勤俭节约的传播者，舌尖防疫的捍卫者”。

1、如果是以主人的身分举办宴会，则男女主人应该分别坐在长餐桌的中间、面对面而坐。身为主人的你要逐一邀请所有宾客入坐，而关于邀请入坐的顺序方面，第一位安排入坐的应该是贵宾的女伴，位置在男主人的右手边，贵宾则坐在女主人的右手边。

2、如果没有特别的主客之分，除非有长辈在场，必须礼让他们，否则女士们可以大方地先行入坐，一个有礼貌的绅士也应该等女生坐定之后，再行入坐。

3、外出用餐时，免不了会随身携带包包，这时候应该将包包放在背部与椅背间，而不是随便放在餐桌上或地上。坐定之后要维持端正坐姿，但也不必僵硬到像个木头人，并且注意与餐桌保持适当的距离。

4、遇到需要中途离席时，跟同桌的人招呼一声是绝对必要的，而男士也应该起身表示礼貌，甚至如离开的是隔座的长辈或女士，还必须帮忙拖拉座位。

5、用餐完毕之后，必须等男女主人离席后，其他的人才能开始离座。

6、有关餐巾的使用问题，必须等大家都坐定之后，才可开始使用。餐巾摊开后，应该摊平放在大腿上，千万不要放进领口，因为三岁小女孩这样做或许很可爱，但十三岁以后的成人这样做就有点不太好了。

7、另外，餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服，以及擦掉嘴唇与手的油渍，请不要在忘记带面纸的情况下，拿来擦鼻子，因为这样既不典雅也不卫生。

8、有些人或许会担心餐具的卫生问题，因而用餐巾来擦拭餐具，其实这是很不礼貌的举动，会造成餐厅或主人的难堪。用餐完毕之后，应该将餐巾折好，置放在餐桌上再离开。

9、在西餐的刀叉使用顺序方面，原则是由外而内。要先使用摆在餐盘最外侧的餐具，每吃一道，就用一副刀叉食用完毕之后，刀叉并排在盘子中央，服务生会主动来将盘子收走。餐具除了用来切割食物之外，也被用来移动食物，因为在正式场合下转动盘子是很不礼貌的行为。

10、汤：喝汤时要用汤匙，而不是将整个碗端起来喝，用汤匙喝汤时，汤匙应该由自己这边向外舀，切忌任意搅和热汤或用嘴吹凉。喝汤时避免出声是最起码的礼貌，当汤快喝完时，可将汤盘用左手拇指和食指托起，向外倾斜以便取汤。喝完汤之后，汤匙应该放在汤盘或汤杯的碟子上。

11、咖啡和茶：喝咖啡或茶时，餐厅一定会附上一支小汤匙，它的用途在于搅散糖和奶精，所以尽量不要拿糖罐及奶精罐中的汤匙来搅拌自己的饮料，也不要用匙舀起咖啡来尝甜度，不然保证你一定会得到全桌的注目礼。

12、喝咖啡或茶时，应该用食指和拇指拈住杯把端起来喝，至于碟子就不必端起来了。喝完之后，小汤匙要放在碟子上，请不要偷放进自己的包包中。

篇一：文明餐桌演讲稿

尊敬的老师，亲爱的同学们：大家上午好！

我是八年级三班的魏华露，我为大家演讲的题目是《文明用餐，从我做起》。 中华饮食文化源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。而我们中学生自然应做到文明就餐，将我们的优良传统发扬光大，为此，我们应做到以下几个方面：

一、讲究卫生。碗筷规范放在指定位置，饭前要洗手；不能把校外的食物带到学校，也不能把学校的饭菜带出校外；

二、学校就餐时保持良好的就餐秩序，自觉排队按次序打饭。在生活委员的带领下，按指定路线安静有序的走到食堂，在指定窗口排队打饭，不插队；

三、请爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是高尚人格的体现。懂得尊重食堂工作人员，注意使用礼貌用语。

四、教室就餐安静有序，不东张西望，不与同学说笑，防止食物进入气管，不挑食，不浪费，不往课桌或地上扔饭菜；

五、用餐结束后，及时清理餐桌卫生。将剩饭菜倒入食堂指定的回收桶内；

六、就餐结束后不要在教室内吵闹，也不要在室外做剧烈运动，应走出教室适当放松，以保障身心健康。

七、在家就餐前，要主动帮助父母摆放碗筷、盛饭等，做力所能及的事情；就餐时，要先请长辈或客人入座，等长辈或客人动筷后再开始就餐；结束后，要帮助父母收拾饭桌。如出去做客，要大方得体，夹菜要文明，动作要文雅。

八、做到七要七不要：

要学用餐礼仪，要讲用餐营养，要有服务意识，要讲文明用语，要尊重同餐长辈和客人，要讲用餐卫生，要注意用餐安全；不要破坏用餐环境，不要损坏用餐物品，不要干扰他人就餐，不要边走路边吃东西，不要在公共交通工具上吃东西，不要在走廊和 *** 场上吃东西，不要在校内吃零食。

同学们！勿以恶小而为之，勿以善小而不为，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点滴小事，举手之劳就能给身边的人带来帮助与温暖。让我们一起行动起来吧！文明就餐，从我做起！。我相信因为有你我的参与，文明就在我们身边。我的演讲完毕，谢谢大家！

篇二：文明餐桌演讲稿

各位同学：

民以食为天，在我们的日常生活中每天都会在就餐上打交道。众所周知，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创全国文明城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的'良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全体同学发出倡议：

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完就打包。在校外也如此，克服为了崩面子点菜浪费的情况。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受；讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅，不随意造成用餐环境污染；低碳环保，使用“公筷公勺”，尽量杜绝使用一次性筷子；提醒家人开车不喝酒，酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

五、牢记就餐礼仪。排队等候，不插队；一人一位，不占位；不代人充值、打饭，基本上，代人充值、打饭就是变相的插队。言语文明，不粗鲁；安静就餐，不喧闹；残渣入盘，不乱吐；珍惜食物，不浪费。

同学们，让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，树立文明、理性、健康、安全的生活方式！欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动调查活动！

篇三：文明餐桌讲话稿

同学们、老师们：

大家中午好！

我们今天活动的主题是：倡导节约、文明用餐。

我们每个人都离不开一日三餐，在上学期间，每个人至少有一餐是在学校的食堂吃的，每天在学校吃饭已经是我们学习生活的一部分，如何营造一个文明、有序、温馨的就餐环境，不仅关系着每一人的生活，而且直接体现了我们学校师生的整体形像。我们希望通过今天的主题活动，能带动大家大力普及文明用餐知识、推广文明用餐礼仪，倡导节约用餐行为，把节约粮食、文明用餐融入我们的日常生活中，把节俭理念变成我们的自觉行动。

开展学校文明就餐行动，就要从文明就餐的细节入手。上学期，我校就拟定了文明就餐管理的有关规定，新学期，学校再向全校师生提出更高的要求，希望能共同遵守，相互督促，营造良好的文明就餐氛围。

1、爱惜粮食，杜绝浪费，节约粮食是尊重他人劳动的表现，也是您高尚人格的体现。

2、请不要随地吐痰、乱扔餐巾纸和食物残渣，注意自己的仪表、穿着和行为，给自己留下美好的回忆，也为他人创造干净整洁的环境。

3、请爱护餐具，教师及学生不能损坏和丢弃餐具。

4、就餐时请勿大声喧哗，注意个人形象。

5、请爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，不乱涂，不乱刻，不损坏电器照明等设备，维护公共卫生安全。

6、请尊重食堂工作人员，对工作人员的服务不满意，可及时向学校反应，不侮辱甚至谩骂工作人员。

7、规范用餐行为

就餐前：要排队、有序进入食堂，不推、不拉、不抢、不插队、靠右行。嘴不出声，脚步轻轻，有序打餐。

就餐时：按序就座，不得争抢座位。吃饭时不讲话，不剩饭菜，有问题举手请教师解决。用餐时剩下的食物、辣椒等残留物，放到指定的位置，不得随手乱扔。用餐姿势正确，不得跪坐在凳子上，不得把脚踏在凳子上，更不能在就餐处跑动。按量取食，杜绝浪费。

就餐后：少量的剩饭菜收集到指定桶内，用餐后要主动维护好餐桌或课桌及地面的卫生。就餐完后才可以到教室外适当活动，严禁剧烈活动，严禁在教学楼大声喧哗，保持有序上下教学楼。

老师们、同学们，“倡导节约、文明就餐”行动，需要广大师生与学校食堂工作人员的共同努力。请大家文明就餐，从我做起，从现在做起，“播种的是习惯，收获的是品格”。让我们以养成良好的社会公德，树立当代小学生良好的形象为目标，为共同营造一个文明、有序、温馨的就餐环境而努力！

篇四：餐桌文明演讲稿

今天我给大家讲话的主题是“文明餐桌上的礼仪”。

民以食为天υ谖颐堑娜粘I活中每天都会在就餐上打交道。众所周知Σ妥牢拿魇巧缁嵛拿鞯闹匾体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。正在争创全国文明城的我们更应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式，为此，特向全体同学发出倡议：

一、传承传统美德。我们每个人都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召大家踊跃参加到文明餐桌行动中来积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。

二、做到合理消费。绿色消费理性消费Π葱璧悴霜厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜Τ圆煌昃痛虬。在校外也如此克服为了崩面子点菜浪费的情况。

三、倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，注意他人的用餐感受，讲究用餐卫生，不带宠物进餐厅不随意造成用餐环境污染，低碳环保，使用“公筷公勺”尽量杜绝使用一次性筷子μ嵝鸭胰丝车不喝酒酒后不驾车。

四、讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变不良的饮食习惯，从寻常食物中吃出健康和营养。

五、牢记就餐礼仪。排队等候、不插队、一人一位、不占位、不代人打饭、基本上代人打饭就是变相的插队。言语文明不粗鲁，安静就餐、不喧闹、残渣入盘、不乱吐、珍惜食物、不浪费。

同学们让我们身体力行与文明握手、与陋习告别，树立文明、理性、健康、安全的生活方式，欢迎大家积极参与学校的餐桌文明行动。

谢谢大家！

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