甜酒蛋怎么做

鸡蛋甜酒煮着吃的味道是很不错的，首先需要我们在锅里面加上适量的清水，等到里面的水煮沸之后，之后我们调到小火，然后继续煮水，只需要等上大概三分钟，之后我们再放上白砂糖。我们把鸡蛋打碎之后，直接放到碗里面，调匀之后再倒进甜酒里面。等到鸡蛋快煮熟的时候，这时候放上枸杞。枸杞不仅可以起到增加甜酒香味的效果，还可以让鸡蛋甜酒看起来更好看，煮上三分钟就可以吃了。

鸡蛋甜酒的热量

鸡蛋甜酒的热量是比较低的，每一百克的鸡蛋甜酒中，热量是34大卡，所以说吃鸡蛋甜酒是不容易出现发胖情况的。

鸡蛋甜酒的功效与作用

鸡蛋甜酒作为一道甜品吃起来的味道不错，而且吃鸡蛋甜酒对我们健康也有一定好处，首先在鸡蛋甜酒里面，含有大量的酵素，属于一种纯天然的雌性激素，对女性来说，在食用之后可以起到丰满胸部的效果，可以帮助女性塑形，还可以很好的补充营养物质，因为鸡蛋甜酒属于一种营养价值特别丰富的食物，其中的各类营养物质，可以给人体补充所需要的大部分营养，可以给我们人体提供所需要的营养物质，还可以大大的加速身体对于能量的转化，特别是对女性胸部可以有丰盈作用存在。

在鸡蛋甜酒里面的蛋白质很丰富，其中是含有多种的氨基酸存在，而且其中大多数人都是人体必需的，所以吃鸡蛋甜酒可以给人体很好的补充蛋白质，鸡蛋甜酒里面的蛋白质含量是特别丰富的，也是我们在生活中特别常见的一种营养食物，一起吃可以给人体补充营养物质，所以鸡蛋甜酒值得推荐大家吃。

吃鸡蛋甜酒可以起到补气生津的效果，而且吃鸡蛋甜酒可以给人体器官起到滋补效果，特别是吃鸡蛋甜酒的营养价值很强，可以吃鸡蛋甜酒俩帮助我们滋补，特别是对温暖器官有好处，特别是可以促进我们身体新陈代谢，通过吃鸡蛋甜酒就可以很好的加速血液循环，很适合给气血不足的人群吃，特别是女性吃鸡蛋甜酒很适合。

吃鸡蛋甜酒可以帮助我们促进身体消化能力，还可以吃鸡蛋甜酒来促进我们身体排气，经常吃鸡蛋甜酒可以平衡我们肠道菌落，还可以改善消化的能力，特别对改善便秘问题也有好处。

鸡蛋可以怎么吃

鸡蛋吃的时候方法是比较多的，蒸鸡蛋羹是其中不错的一个选择，首先需要我们把鸡蛋给打散，等到搅打均匀之后，这时候我们直接把鸡蛋加进去，其中需要倒上少许的温水，然后继续开始搅打。在搅打的过程中，这时候就会有泡沫出现，在搅打均匀之后撇去其中的浮沫，倒进碗里面，滴上几滴食用油，之后我们直接盖上盖子，也可以直接用保鲜膜覆盖一下，这样就可以有效避免起泡的情况产生。等到水煮开之后，放到蒸笼里面，开大火蒸二十分钟，我们把酱油、香醋还有香油准备好，加上少许的水一起调匀，制作成调味汁，倒入到鸡蛋羹里面就可以吃了。

西红柿炒鸡蛋是最经典的鸡蛋吃法，首先要把鸡蛋打到碗里面，而且要朝着同一个方向去打散，等到锅里面的热油加热到要冒烟的时候，这时候我们倒入之前打好的鸡蛋，我们把鸡蛋放到锅里面，需要用铲子快速的进行搅拌，需要让其中所有的鸡蛋，都可以吸收到足量的油脂，翻炒之后盛起来就可以了。在锅里面倒上一些植物油，然后再放上葱、姜，一起进行煸炒，有香味的时候倒上切好的西红柿，等到番茄变软，炒出汁之后加再倒上之前炒好的鸡蛋。汁水收干之后，加入白糖和盐就可以出国吃了。

材料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄榄油少许

1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用

2、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热

3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟

4、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。

小贴士：制作的米酒煮鸡蛋尽量要新鲜的时候服用，不要放置的时间过长。

做法二：

材料：鸡蛋、米酒、枸杞子、面粉

1、准备好所有原料

2、把米酒倒入煮锅(避免用铁锅)，倒入适量温水，用中火慢慢烧开

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒

4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩

5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

小贴士：加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮。