锡纸金针菇的做法

锡纸金针菇做法：

食材：主料，袋金针菇。配料:适量黄油适量盐适量黑椒汁适量调味料适量黑胡椒粉适量大蒜。

制作步骤：金针菇1袋子，尽量多来点大蒜。

2、将金针菇去根洗净，大蒜切成小粒，加入少许黑胡椒、调味料、黑椒汁放入金针菇里面拌匀。

3、少量黄油切成蒜粒大小。

4、加入黄油、少量水放入拌匀。

5、平铺锡纸，将拌好的金针菇倒入。

6、四个角包紧，包成方形。

7、放入烤箱。200度20分钟。

8、出炉。

食材用料

色拉油适量

盐半勺

鸡精一勺

蚝油一勺

味精适量相克食物

温水一汤勺

葱姜蒜适量

小红米椒适量

海鲜酱油适量

锡纸金针菇的做法

锡纸金针菇的做法图解11.除葱姜蒜，辣椒外的调料放入碗中搅拌均匀，备用

锡纸金针菇的做法图解22.金针菇洗净撕开，放入铺好锡纸的盘中，备用

锡纸金针菇的做法图解33.葱姜蒜，辣椒切碎，撒上，最后撒上调料

锡纸金针菇的做法图解44.小心翼翼包好，以免汤汁外漏

锡纸金针菇的做法图解55.八分钟后，拿出，尝尝咸淡，依自己口味，搅拌一下，在包上，放入微波炉，八分钟，拿出

主料：金针菇600、郫县豆瓣酱1—2大勺、香其辣酱2—3大勺、小红鲜辣椒2-8个、海鲜酱油1勺、橄榄油3—4勺、黑胡椒（随意）少、麻油（随意）1—2勺、葱蒜（随意）  

秘制锡纸金针菇（烤箱版）的做法步骤

1. 洗净金针菇、尽量攥干水分、切根后撕成均匀小束

2. 准备好各种调料吧

3. 把调料们都放在金针菇君身上！

4. 搅拌匀、差不多就行啦、我用的是一次性手套、干净好用诶！耶！

5. 用纸包好吧！随意包！！！包严就OK啦！……进烤箱、200度、15-20分钟！

6. 装盘、可倒掉多余汤汁、完成了！是不是很随意的一道菜啊！咸了可以当咸菜装罐吃、口味刚好就当零食喽！收藏它吧✌️！

小贴士：这款小吃是爱辣朋友的首选哦！爱吃辣口味重、就多放些酱料和红辣椒、口轻就酌情少放、毕竟酱料和酱油都是咸口的。红辣椒味道很冲、吃不了太辣可以选择不放或者少放的！洗完金针菇一定要把水攥干净！完成后打开锡纸包把多余的汤汁倒掉即可！麻油添加真的很提味道、超市都是有卖的！很随性的一道菜、大家都试试吧！

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