雪莲怎么吃 雪莲的吃法

1、雪莲生吃最好：雪莲果生吃特别好，它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果，食用时用清水把它表面的泥沙洗净，去掉外皮直接吃得到的果肉就可以，它味道清甜，口感脆嫩，能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。

2、雪莲煮汤最好：雪莲果不但能生吃，还能用来煮汤以后再吃，因为雪莲果性质寒凉，那些脾胃虚寒人不能生吃，不然会引发腹痛，这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤，就能让它的寒性变小，而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用。

雪莲花的食用方法有很多，它可以用来煲汤，也可以将其泡酒或是泡茶饮用。加入雪莲花后的酒水或汤品不仅更加味美，还有着很高的营养价值，对于人们的身体有着不错的调理作用。

用雪莲花泡茶是它比较常见的一种吃法，我们可以把五克雪莲花放入到茶杯中冲入沸水，盖好杯子盖焖制十五分钟，然后打开代茶饮用，每天饮用一剂即可，平时适量饮用雪莲花茶同，可以祛湿止痛，也能缓解肢体麻木。

使用雪莲花泡酒时，我们可以准备十五克雪莲花和十克枸杞子以及十克红花和两千五百克白酒，准备一个大点的玻璃瓶子，把准备好的雪莲花和枸杞以及红花全部放入到瓶子，加入准备好的白酒，然后密封起来，过二十天就能泡好，泡好以后每天早晚饮用两次，一次十五克即可，这种雪莲花酒对人类的风湿性关节炎有很明显的治疗作用。

扩展资料：

雪莲花生长的环境极其恶劣，其生长的环境一般的植物根本无法存活，雪莲花却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长，也正是雪莲却这种独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和药用价值。

雪莲花产量极低，雪莲从发芽到开花需要历经五年，其种子在零摄氏度发芽，三至五摄氏度生长，幼苗能够抵御零下二十一摄氏度的低温，实际的生长期却不到两个月。就在这短短的生长期里，雪莲凭借着旺盛的生命力，植株高度能超过其它植物五到七倍。

并且雪莲性温，味甘苦，入肝、脾、肾三经，具除寒、壮阳、调经、止血之功，用于治疗阳痿、腰膝软弱、妇女月经不调、崩漏带下、风湿性关节炎及外伤出血等症，具有通经活血、散寒除湿、止血消肿、排体内毒素等功效。

参考资料来源：百度百科—雪莲

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