小笼包要蒸多久?

冰冻小笼包要蒸5-15分钟。

根据包子的大小和火候判断，一般的速冻小笼包只需要蒸5到15分钟即可。

蒸小笼包步骤

1、锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸。

2、对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。

3、蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连。

4、隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。

5、将包子速冻3到5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间水开后开始蒸包子。

小笼包简介

小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。小笼包的发源地在上海南翔。

15到20分钟。蒸小笼包之前需要在蒸笼上刷一层食用油，避免小笼包粘在蒸笼上，影响口感中途需要打开一次蒸笼，看看小笼包避免小笼包蒸糊。

小笼包

小笼包蒸熟关火后，不要马上把小笼包从蒸笼中取出，需要再焖7到10分钟，避免小笼包出现夹生情况，影响口感小笼包是中国的传统点心，尤其是南方早上吃上一笼小笼包是非常惬意的事情，那么小笼包冷水上锅蒸多久可以吃了呢，相信很多人其实并不知道具体蒸的时间，今天就来告诉大家关于小笼包蒸的时间和蒸的方法。

十分钟左右，小笼包冷水上锅蒸十分钟左右就可以吃了，这主要是因为第一个小笼包它的体积比较小，所以比较容易蒸熟第二个小笼包的特点就是皮薄，所以皮薄蒸起来也会比较快因此如果平时自己在家蒸小笼包的话，十分钟左右就可以搞定如果是蒸速冻的小笼包的话，一般在七八分钟左右也可以煮透煮熟。