炸荷花怎么做呢？

中华文明源远流长，饮食文化自是博大精深，精妙绝伦。有网友曾说，作个中国人真好，做个地道的吃货中国人，那种感觉真的是好幸福。

在中国的各大菜系中，鲁菜以其特有的传统做法并加之与当地饮食文化的巧妙结合，名列八大菜系之首；当然，山东各地的特色小吃也是花样繁多、数不胜数，让人垂涎欲滴、欲罢而不能。

今天小编还是继续为大家介绍一道山东特色美食，那就是济南炸荷花。

荷花高洁典雅，出淤泥而不染，素有"君子之花"的美誉，自古以来被无数文人墨客所赞赏。《本草纲日》称荷花能"镇心安神，养颜轻身"，并且还能养颜。

"四面荷花三面柳，一城山色半城湖"，这句诗就是说的济南的大明湖，大明湖自古遍生荷莲，并且湖畔是垂柳依依，荷光倒影，景色非常漂亮。下图为济南大明湖的“垂柳伴荷花”。炸荷花属于济南较为传统的名小吃，荷花气味芬芳，味甜而鲜香，可清暑降浊，养心安神。这道小吃的特点是炸制出来的荷花非常的酥脆，一般做好后加些糖，吃起来非常香甜，简单好做，很多女生都喜欢吃。

1，原料的准备，很简单，新鲜荷花，面粉，鸡蛋，喜欢吃甜的可以准备白糖。 这里说一下荷花，首先必须要新鲜，吃荷花主要吃的就是荷花本身自带的香气，这也是不需要过多调料的原因，现在荷花正在盛开，一般的菜市场应该都能买到。 2，将荷花最外层的花瓣去掉，一是口感不好，第二也是为了卫生。取中间部分荷花，然后用热水快速的焯一下，主要是为了去掉荷花中的涩味，水温不要太高，速度也尽量快点。

3，将鸡蛋打开，和面粉混合在一起，加水搅拌均匀。这里要提醒一下，无论做什么菜，只要不偏离食材本身的属性，做法都可以因人而异。就比如这道炸荷花，一般的做法是除了面粉和鸡蛋外，其他什么都不加，出锅后撒点白糖就能吃。但是有的人就是偏爱咸辣口味，这时在面粉和蛋液混合的同时，可以再放入一点盐或者花椒面、辣椒面之类的，也是未尝不可。

4，热锅冷油，烧至3-4成热，然后改小火，将荷花瓣裹上搅拌好的面糊，依次下入锅中，这里提醒一下，不要多，一次最多弄3、4瓣就行。

5，将裹好面糊、蛋液的花瓣放入锅中进行炸制，重点是时间要短，速度要快，也就是几秒钟的时间就要捞出来，慢了会破坏荷花的整体口味和形状，不要怕炸不酥，过会告诉你。

6，将准备好的荷花瓣全部炸好之后，稍微凉一下，然后将火改为中火，大概在6成热，然后重新炸制，喜欢做菜的朋友都知道这个炸食物的方法，对于比较娇嫩的食材，由于火候不好控制，必须要用这种复炸的办法，既能保证不糊、不变形，又能保证炸制的比较酥脆。

7，经过以上简单的几步，黄橙橙、酥脆脆的炸荷花就可出锅入盘了

需要准备：白纸(最好轻薄透光)、熏香蜡烛、蜡烛头、剪刀、尺子。先用白纸剪出3种大小不同的莲花花瓣，每种8片左右。

将熏香蜡烛倒扣在桌面上，然后点着蜡烛头，使用蜡液把最小的花瓣先粘贴到熏香蜡烛的底部。

接着拿出中等大小的花瓣，跟已经粘贴好的花瓣错开粘贴。再是拿出最大的花瓣，同样错开粘贴好。

把熏香蜡烛翻过来，一个莲花灯就完成了。

旧历七月十五日的中元节期间，佛教徒举行庆祝仪式，即“盂兰盆会”，庆祝中元节不仅是为了拜祭死去的亲人。对佛教徒来说，这也是纪念目莲的日子，藉以表扬他的孝道。而民间举行制法船、放荷灯、莲花灯，祭祖、唱"应景戏"等活动。荷灯、莲花灯便作为供灯的重要道具而出现，在从前是烧蜡烛、燃油灯。灯代表智慧，驱除黑暗，智慧照亮人生，更深的意思它代表燃烧自己，照耀别人。

问题一：荷花盛开的季节是什么季节 荷花在7月份开。

7月到8月开的最茂盛

我建议8月份去看荷花最好

问题二：莲花那个季节开花? 荷花又名莲花，原产亚洲热带地区和大洋洲。属喜温、喜光、喜肥的水生植物。生长期最适温度为20―30℃。在强光下生长发育快，开花早。宜浅水，怕水淹和狂风吹袭。

荷花生于碧波之中，花开于炎夏之时。叶似碧玉盘，茎似绿翠柱，花如出水芙蓉，清香远溢。花后又托出一盘珍珠般的、营养丰富的莲子，地下埋着甜脆的藕茎。真是全身是宝，既有观赏价值，又有经济效益。荷花古时是宫庭花园或私人庭园的珍贵花卉，近代园林布置中，被广泛选作为水景园的主题植物。无论是绿化水面，还是美化庭园，均能产生较强的风景效果。并且还有净化水质、减少污染、改善环境等功能。荷花生于沼泽、湖泊、池塘。花、叶多姿，茎中通外直，婷婷玉立于水中，迎骄阳而不惧，出污泥而不染，给人以清净高雅之感，被用以赞美人的高尚品德。

自古以来，荷花就是深得人们喜爱的传统名花之一。江南民间旧俗以农历6月24日作为荷花生日，人们结伴往种植荷景点观荷，称荷花节日。在80年代山东济南市，河南许昌市，广东肇庆市别选定荷花为市花。而新成立的厦门特别行政区亦选取荷花作为区花。

繁殖 常用分株和播种繁殖。分株，每年4月上旬将主藕或子藕挖出，进行分栽，种藕必须带完整的顶芽，否则种后当年不开花。播种，莲子无休眠期，可随采随播。如将种皮挫破浸种，播后1周发芽。碗莲当年可开花。

栽培 池栽或缸栽荷花，应施足基肥，种藕栽植，顶芽向下，这样有利根茎生长发育。生长初期水位不宜过深，随着浮叶和立叶的生长，逐渐提高水位。秋末长藕期要求浅水。生长期不能摘叶或损伤叶片，否则影响种藕发育。荷叶要让其自然枯黄。一般每隔2―3年重新栽植l次。

病虫害 常见的虫害有大蓑蛾、蚜虫和斜纹夜蛾。可用9O%敌百虫1500倍液喷杀。主要病害有斑枯病和斑点病。用25%可湿性多菌灵800倍液喷洒。

应用 荷花色泽清丽，花、叶均有清香，品种繁多，有单瓣、重瓣，又有千瓣莲、重台莲、并蒂莲等。在城市园林水景中广泛应用。在家庭中以缸栽或盆栽，布置阳台、庭院也十效赏心悦目。

莲花又称作荷花，

是大家熟悉的水生花卉，

原产印度热带地区。

而睡莲原产地则在中国、印度、埃及、墨西哥、南非、美国等地区。

两者都属睡莲科植物，

最容易识别的方法是莲花的叶片表面有绒毛，

且成叶会挺出水面，

叶片为盾形、

没有缺口；

睡莲的叶片表面油油亮亮，

成叶不会挺出水面，

而是漂在水面上，

叶片为椭圆形，

而且V字缺口。

花朵的部分，

莲花的花朵较大，

花瓣基部宽广，

图案有白、红、粉红，

集中在清晨开花；

睡莲一般的花型比莲花来得小（大王莲例外），

花瓣长狭，

图案有白、黄、紫、粉红、红、紫红、蓝，图案多，

在清晨或夜晚开花。

莲花一身都是宝，

从花、茎、莲子、莲蓬、莲藕（地下茎）都可拿来食用，

不过莲花的花期只限於夏天；

睡莲只利用它的花朵，

来制作睡莲花茶、香水，

而且一年四季都开花。

莲花在佛教与印度教中，

象征神圣与不灭，

这些宗教的神明传说故事中都会出现莲花来陪衬，

例如释迦牟尼佛出生时就会走路，

而且步步脚下生莲花。

中国人栽培莲花也有两千多年的历史，

莲在古代的称呼更多，

在「诗经」中将莲花称作水芙蓉、水芝、泽芝、水华、水环；

东汉时，佛教东传中国，莲也被中国人视为吉祥花卉，

不但广为栽种，而且还采食莲子、莲蓬、莲藕。至於将莲称作「荷」，

则是古中国人称莲的绿茎为荷，

后来，莲与荷两者混为一谈，才索性通用。

首先，孤以为这个提问就是有错误的。

正确的问题应该是“荷花与......>>

问题三：莲花在什么季节开放 莲花花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。

莲花即荷花。

单朵花花期短，单瓣莲仅开3天，复瓣、重瓣、重台可以开3至4天，唯独千瓣莲可开8余天。但从荷塘群体花期来说，花期很长，南方达3个多月，北方2个来月。 对于荷花开放的时间也要有大致的了解。花蕾出水后，十多天开花。单瓣花第一天凌晨开，八九点回闭，中午闭合，重瓣花则要晚闭合至中午前后。要数第二天开放的荷花色泽最艳丽，到了第三天，花的颜色渐渐变淡，第四天花便边开边落了。

问题四：菊花是什么季节开?荷花什么季节开放 菊花秋天开，荷花夏天开，腊梅花冬天开，迎春花春天开。

问题五：荷花在什么季节,什么时候开? 荷花

荷花花期6月－9月，每日晨开暮闭。果熟期9月－10月。中国有八大荷花观赏地：新都桂湖、湖北洪湖、杭州西湖、武汉东湖、岳阳莲湖、山东微山湖、济南大明湖、南京玄武湖

问题六：荷花什么季节生长？ 荷花夏季生长

问题七：荷花一般什么时候开 荷花，为中国十大名花之一，属睡莲科多年生水生草本花卉，花期6月下旬至9月，随着现代科技的发展，我们也可利用控制光照技术改变荷花的花期。荷花不仅花大色艳，清香远溢，凌波翠盖，而且有着极强的适应性，既可广植湖泊，蔚为壮观，又能盆栽瓶插，别有情趣；自古以来，就是宫廷苑囿和私家庭园的珍贵水生花卉，在今天愈发受到人们的青睐，

荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花出淤泥而不染，濯清涟而不妖的高尚品质作为激励自已洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。

荷花的家庭大缸栽培法：荷花缸60~80厘米的口径，缸深40厘米，4月把缸移到室外，清明后把种藕拿出分栽，每段3节，先端必有顶芽。缸中放入含草木灰、鸡鸭类粪、马蹄片的稻田泥和塘泥1/2。顺盆边栽入种藕2～3根，使头尾相接，斜栽入土内，尾部露出土面。上面盖一层3~5厘米的大粒河沙，栽完立即灌水，深度不超过3～5厘米。10月下旬叶枯时把缸移入不低于0℃的室内，冬季缸中保持有水。

问题八：荷花开的时候是什么季节 花期6至9月，就是夏季。

荷花（学名：Nelumbo nucifera Gaertn.），又名莲花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。

问题九：荷花什么时候开 楼主，荷花一般在夏天,6-8月开花........

荷花较佳的时间是早上6点至8点，该时间段荷花最富勃勃生机。一般荷花为了保证繁衍后代的需要，为保证授粉成功，都会开放两天。第一天早上开花，到接近中午时花瓣会全部收拢，仍然变成花蕾。第二天早上原来收拢的花蕊会继续开放，这些花在接近中午时花瓣会脱落，已授粉的莲蓬就留在枝头继续慢慢成熟。所以，在早上可看到荷塘中最为美丽多姿的场景：初次绽放的花蕾像少女一样含苞欲放，微微张开花瓣，而前一天已开放过的荷花则像成熟的 *** ，急不可耐地舒瓣扬蕊，将自己的美发挥到极致，摄影者可有更大的选择余地。到了下午，一些原来开放的荷花也都变成花蕾，除非残荷和莲蓬外，几乎没有盛开的荷花，因此下午无法拍摄到荷花真正的风采。

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