宴会设计有哪些程序

宴会设计有哪些程序,第1张

宴会设计是指酒店宴会部受理客人的宴会预订后,根据宴会规格要求,编制出宴会组织实施计划的书面材料,包括从宴会准备到宴会结束全过程中组织管理的内容和程序。 宴会的程序分为3个阶段,即准备阶段、进行阶段和结束阶段,这3个阶段又可细分为受理预订、计划组织、执行准备、全部检查、宴前接待、开宴服务、结账送客、整理结束等几个环节。 在客人订餐时,应向客人了解所有同宴会有关的要求,如举行宴会的日期、参加宴会的人数、宴会的形式、每人消费的标准以及所需提供的额外服务和物品、客人口味特殊要求等。如果客人决定预订,可将这些信息直接记入宴会登记本,这样可以防止与其他宴会重叠。对未确定的宴会,要与举办者保持联系,了解有关进展情况。对已预订宴会的举办者同样需要保持联系,以便及时了解人数、日期的变更信息,如果客人取消预订,则应和蔼地了解取消的原因。 对于大型宴会和高档宴会,必须与客户签订合同,合同中要明确双方的权利和义务,所有经双方同意的特殊项目亦要记入合同。签完合同后,通常应收取一定比例的预付金,假如举办者临时取消宴会,则根据合同规定将全部预付金或部分预付金还与客人。收取预付金及退回预付金的数目各餐厅不同,一般由餐厅根据情况确定。 接受宴会预订后,宴会部应根据宴会的人数、要求、标准做好准备工作,并以宴会通知单和工作程序的形式通知有关部门。通知单是安排厨房人员和服务人员工作的依据,可根据合同制定,有些规定很细的合同复印件也可作为通知单使用,但应将价格抹去。对于大型宴会和高规格宴会,还应画出宴会的场地安排图,并在宴会前召集所有的宴会服务人员和厨师长开会,介绍宴会程序,安排任务,使所有工作人员都了解相关情况,包括特殊菜肴的制作过程和上菜技艺。这样可以防止宴会服务过程中出现手忙脚乱的情况,确保宴会有条不紊地进行。各项准备工作完成后,宴会经理应逐项检查,及时发现并处理存在问题。 宴会开始后,厨师便可按照通知单开始菜肴的烹制工作,服务员上菜时要按照菜单的顺序一道道上。对于大型宴会,上菜的时间要听从宴会负责人统一安排,以免错上、漏上或造成各桌进餐速度不一致的现象。上菜的速度与节奏必须掌握好,太快会显得仓促忙乱,客人享受不到品尝的乐趣,太慢则可能使宴会中断,造成尴尬局面。服务员每上一道菜都应向客人介绍菜名和烹制方法,如客人有兴趣则可简单介绍与地方名菜相关的民间故事。有些特殊的菜肴应介绍食用方法,在介绍前,将菜放在转台上展示菜的造型,使客人能领略到菜的色香味形,边介绍边转台,让所有客人都看清楚。 宴会结束后,宴会负责人应以文字形式征询客人的意见,这将加深经营者与顾客之间的感情,为进一步合作奠定基础。通过客人的负面反馈可以了解餐厅需要改进的地方,正面反馈则可增强餐厅的信心。 宴会部门每月还应统计一份详细的业务表,它有助于分析宴会的收入和成本,并可作为今后的宴会预算依据。 最后要建立客源档案系统,为今后的业务提供历史资料,如某企业的周年庆典日、某老板生日等,这样宴会销售人员便可有目的地进行推销。 宴会往往能给餐厅带来较高的利润,如果餐厅的宴会业务较多,则需设置专门的宴会经理负责此项工作。宴会经理应具备财务控制、员工组织以及按照费用标准安排最佳菜单和服务标准的能力。精心计划和预测,对可能发生的问题做到心中有数,这是宴会成功的关键,宴会经理应将所有需检查的问题以表格形式列出,然后按表逐项检查,并要将宴会程序中所有的细节告诉员工,因为大家心中有数比一人心中有数更利于办好宴会。

网上怎样购物?下面是我的经验之谈,希望能帮到初次网购的网友。网购程序并不复杂,只要按提示就可以完成 *** 作。网购步骤以及要注意的问题:

步骤一:注册用户名

不论是什么购物网站,首先都要注册用户名,填写必须的联系资料。用户名可以使用字母或汉字注册,或者用邮箱地址注册,以便于记忆。

步骤二:选购商品

点击“购买”,商品就会放入购物车,再点击“购物车”、“结算”进入结算程度。

步骤三:选择付款方式

进入结算程序,第一就是选择付款方式,付款方式有多种:

(1)使用第三方支付工具。

如:支付宝、财付通(都要另外注册),这是常用的付款方式。买方在付款时,钱首先转到第三方支付工具,等收到商品后,再点击付款确认,钱再转到卖方账户。如果商品质量有问题,或者卖方没有发货,就可以申请退款。

(2)货到付款。

我就喜欢选择货到付款,商品寄到手上再给钱,不但有质量保证,而且方便了那些没有网上银行,而又不想注册第三方支付工具的网友。有不少网站都支持货到付款,是否支持货到付款,在进入结算后,付款选择里就可以看到。

(3)网上银行转账付款。

就是从网上银行把钱直接转到卖方账户,对于有信誉的网站可以使用这种方式。

(4)邮寄(汇款)支付。

这种付款方式不用说大家也会明白了。

步骤四:选择运送方式

网购提供的运送方式有几种:普通包裹、快递、EMS速递。普通包裹资费便宜些,但速度很慢,只有那些快递无法到达的地方才选择这种方式;网购多数是选择快递送货,费用从5元--15元不等,几天时间内就可以送达目的地;EMS速递是最快的,但费用太贵,要几十元,除非是急用,否则建议你不要选择这种方式。

要注意的问题:

使用第三方支付工具是有时间限制的,例如支付宝用户在确认购买后9天之内,如果没有点击确认付款,也没有申请退款,9天期限一到,钱就会自动转到卖方账户。只要注意下面三点,购物就更加安全:一是使用支付宝,即第三方支付工具,出现质量问题了也好退款。二是选择货到付款,这样货物寄到了验收后再付款,保证不会有质量问题。三是选择有信誉的网站购物,这些网站有质量保证。切忌不可先汇款,再寄货,因为这样出了问题想追回是很难的,可以说不可能追回

《计算机软件保护条例》第三条规定:计算机程序,是指为了得到某种结果而可以由计算机等具有信息处理能力的装置执行的代码化指令序列,或者可以被自动转换成代码化指令序列的符号化指令序列或者符号化语句序列。同一计算机程序的源程序和目标程序为同一作品。

计算机程序是由数据结构和算法构成的。

计算机程序,也称为软件,简称程序是指一组指示计算机或其他具有信息处理能力装置执行动作或做出判断的指令,通常用某种程序设计语言编写,运行于某种目标体系结构上。打个比方,一个程序就像一个用汉语(程序设计语言)写下的红烧肉菜谱(程序),用于指导懂汉语和烹饪手法的人(体系结构)来做这个菜。

通常,计算机程序要经过编译和链接而成为一种人们不易理解而计算机理解的格式,然后运行。未经编译就可运行的程序通常称之为脚本程序。

为了一个程序运行,计算机加载程序代码,可能还要加载数据,从而初始化成一个开始状态,然后调用某种启动机制。在最低层上,这些是由一个引导序列开始的。

在大多数计算机中, *** 作系统例如Windows等,加载并且执行很多程序。在这种情况下,一个计算机程序是指一个单独的可执行的映射,而不是当前在这个计算机上运行的全部程序。

数据可以被定义为被程序处理的信息。当我们考虑到整个计算机系统时,有时程序和数据的区别就不是那么明显了。中央处理器有时有一组微指令控制硬件,数据可以是一个有待执行的程序(参见脚本编程语言),程序可以编写成去编写其它的程序;所有这些例子都使程序和数据的比较成为一种视角的选择。有人甚至断言程序和数据没有区别。

编写一个程序去生成另外一个程序的过程被称之为原编程(Metaprogramming)。它可以被应用于让程序根据给定数据生成代码。单一一个程序可能不足以表示给定数据的所有方面。让一个程序去分析这个数据并生成新的程序去处理数据所有的方面可能会容易一些。Lisp就是一例支持这种编程模式的程序语言。

在神经网络里储存的权重是一种数据。正是这些权重数据,跟网路的拓扑结构一起,定义了网络的行为。人们通常很难界定这些数据到底表示什么或者它们是否可以由程序来代替。这个例子以及跟人工智能相关的其它一些问题进一步考验程序和数据的区别。

典型的WIN7

哈哈

放心好了

WIN很占内存的比叉P占得多的多

下载个360安全卫士

高级工具-进程管理

可以检测是什么程序

是否安全很详细的!

有很多类,大类分系统软件和应用软件,系统软件是为了支持电脑硬件及应用软件运行的,应用软件是用于完成某种工作的。

一、系统软件

1、(如win95,win98,win7等);

2、驱动软件(如声卡驱动、显卡驱动)。

二、应用软件:

3、杀毒软件(如金山毒霸、360卫士);

4、视频软件(含视频播放:如“完美解码、暴风影音”和视频处理:如“格式工厂、会声会影”);

5、音频软件(含音频播放:如“酷我音乐播放、搜狗音乐播放”和音频处理:如“变声软件、音效处理软件”);

6、查看(如ACDSee);

7、制图软件(如Photoshop、CAD);

8、下载软件(如:迅雷、电驴);

9、聊天软件(qq、微信);

10、网络浏览(360浏览器、百度浏览器);

11、办公软件(office2007);

12、检测软件(系统检测、硬盘检测);

13、游戏软件。

 美国大学生活中,我们用的最多的莫过于电脑。无论是聊天,还是收发邮件,还是选课和娱乐等等,都离不开电脑。所以大家在开启美国大学生活的时候,一定不要忘了准备适合自己的电脑运行的软件。下面就为大家整理一个详细的清单。

软件:

*** 作系统:Win98,WinMe,win2k(中英文版)

字处理:office 2000,Acrobat 5

输入法:紫光

图像:photoshop 6,ACDsee 32

词典:金山词霸2003 正版软件

磁盘工具:Ghost2000

压缩软件:Winzip80,Winrar

杀毒软件,防火墙:金山毒霸,Norton

QQ:OICQ, MSN

DownLoad: Cuteftp pro10

网页制作:DreamWearver4,Flash5,Fireworks4

多媒体:realplayer plus 80,Winamp307

Chinese Star中文之星

能拷贝的软体及电脑档案全部带一份

中文流行歌曲。 包括磁带, CD, VCD等

美国大学生活过程中,上述电脑软件是必不可少的,有了它们,你的留学生活会更加便捷和流畅。当然,过度沉迷于电脑也是不可取的,还是应该以学业为重,否则耽误了学业,不仅伤害了父母的心,也会葬送你的前途,请大家三思。

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