新鲜的柠檬怎么吃

生食，将柠檬鲜果洗净，直接食用。糖渍，将柠檬鲜果洗净切成片，按05公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。饮用，将鲜柠檬片2-3片，用茶杯兑开水，当茶饮用，清新爽口。柠檬片适合和任何花茶茶均可。

鲜果片泡水，先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。柠檬做菜，在制作色拉调料油和调味汁时，可用柠檬汁代替醋。在烹制牛扒以及鱼类时，可以挤入少量的柠檬汁来去除腥味，让肉的味道更鲜美。

鲜柠檬汁制蛋糕，制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。柠檬蜜饯，柠檬，蜂蜜适量。将柠檬洗干净，切片，不要切的太厚，然后将蜂蜜均匀的涂抹在柠檬上。在玻璃罐中放一片柠檬，然后放一勺蜂蜜，再放一片柠檬接着放一勺蜂蜜，这样一直填满瓶子。

新鲜柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。鲜柠檬的营养价值非常高，其中的多种营养成分都是身体所必须的。

柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

祛除白头粉刺的方法：用15克盐水冲洗嘴角张粉刺的地方，每天12次，23天就能抑制粉刺的生成。

盐水具有消炎杀菌的作用，可以在一定程度上抑制粉刺的产生，对于初期的粉刺尤为有效。

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想要不长粉刺还要注意：

一、用保湿洗面奶。

任何肌肤问题，第一步一定是清洁。秋冬季节，空气中的水分缺失，皮肤会容易缺水干燥，肌肤一旦干渴就会导致水油不平衡，然而这些过多的油脂容易吸附外界的脏东西，导致毛孔堵塞引起封闭性粉刺。

二、定期去角质。

油脂分泌过多，堆积在肌肤表面的垃圾光用洁面乳清洁是远远不够的，所以还要定期清理老旧角质。

三、洁肤后要保湿补水。

洗完脸后肌肤肌肤比较干燥，后续的保养变得尤为重要，尤其是秋冬季，爽肤水远远满足不了肌肤所需的水分，所以洁肤后，一定要用乳液或面霜。

四、注意饮食。

少吃辛辣食物，如辣椒、葱、蒜等，少吃油腻食物，如动物油、植物油等，少吃甜食，如糖类、咖啡类，少吃“发物”如狗、羊肉、鱿鱼等，适当吃凉性蔬菜、水果。