猪肉店最新的营销方法

猪肉店最新的营销方法,第1张

猪肉店最新的营销方法如下:

1、卫生的方面要特别重视,包括肉桌,肉垫等等,都要清理干净,工具摆放要整洁,给客户一个好的形象。

2、产品一定要提供优质的上等猪肉,坚决不卖劣质的猪肉,要有良好的服务,价格一定要公道,不缺斤短两,要与回头客和附近的饭店保持好良好的关系。

3、利用微信开个微店加上人宣传产品,扩大影响,做好保鲜,保证质量,包装好给他们寄过去。

4、可以采取团购模式,两人能优惠多少,三个人优惠多少,每一组的团购买的越多给的优惠力度越大,具体需要你根据实际情况来定量。

6、算账的时候要学会取整数,零头几分钱就免了,可以送对方些小碎肉,多和客户聊天,套近乎,人熟了可以多称些肉,也可以准备些葱姜,必要时送一点。

需要注意:

顾客要求就要某个斤数的肉时,当然这要求有一定的刀工。一定要么切割得正好够斤数,或者略小于顾客的斤数,这样给顾客添秤时可以添一些切割下来的碎肉。因为碎肉不值钱,就是稍微多给顾客一点也划算。

当然,卖猪肉的技巧和营销的方法很多。比如,碎肉可以做成肉馅处理,当然是合格的碎肉。这些技巧和营销方法需要和自己的经营相结合。卖猪肉的技巧与营销需要在卖肉的过程中不断地探讨。

卖猪肉的技巧与营销方法有铺天盖地的宣传、兼营餐饮的功能、养殖场所的开放、拉拢熟客、开通线上的营销方式、打造长期的品牌意识。

1、铺天盖地的宣传

卖猪肉说白了就是一项销售工作,对销售的产品进行及时必要的宣传将是促销的一项重要推进措施。其中,最方便快捷的宣传方式就是发放宣传页,特别是对于一些大型连锁猪肉专卖店,可以通过搞促销活动进行宣传,来提升自身的知名度和认可度。

除此之外,在一些本地广告栏、电视广播上,也可以适当投放一些宣传广告,对于投放的时段要特别注意,最好选择茶余饭后或者晚上七点到八点的黄金时段,这样的话,观众的数量能够达到一个峰值,宣传的效果也是最为理想的。

2、兼营餐饮的功能

对于一些有条件的猪肉专卖店,可以采用猪肉超市加餐厅的经营模式,专门聘请一些大厨,现场加工一些猪肉美食,原料就运用自身售卖的猪肉,这样的话既可以增加猪肉熟食加工后销售量,还在一定程度上为自家猪肉的品质作了宣传,可谓是一举两得的美事。但要注意的是,要搞好卫生状况,并严格区分生肉区和熟食区,避免卫生状况出问题。

3、养殖场所的开放

目前来讲,一个销售的创新方式就是将自身产品的生产加工过程对外开放,也就是将生猪的养殖基地以及养殖过程对外开放,顾客了解猪肉的来源,心里面认同后再进行购买,这样的话无形之中增加了自身猪肉品牌的认可度,也不用再拿出额外的花销进行宣传,这样就能保证充分的吸引客户。

4、拉拢熟客

做生意只要有长期的稳定的回头客,就可以为店内带来了稳定的客源,熟人购买的话,或者是餐饮店购买的话,就可以有较高的量的需求。每天量大了,就可以带来了质的飞跃。

5、开通线上的营销方式

现在很多人都会在网上购买商品,生鲜蔬菜,以及家庭百货等,开通了线上的营销方式,就可以为顾客带来方便,或者提供送货的服务,就可以为店内带来稳定的经济销售量。

6、打造长期的品牌意识

如果想要顾客一直光顾的话,就需要有自己的品牌,能够让顾客记住。经过了长期的经营,拥有自己的品牌标识,然后拥有好的口碑,就可以吸引了很多的回头客,能够增加成功的几率。


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