在酒吧做营销有哪些搭讪客人的套路?

在酒吧做营销有哪些搭讪客人的套路?,第1张

先交友。记住他们的长相特征,在工作单位的情况。如果客人一来你就主动的打招呼,张先生你好,来人看你认识他,肯定惊奇,然后客气话要说些,注意隐蔽收集客人的资料这样见面就有话可谈了、讲些在酒吧那场合喜欢听的话,揣摩顾客心理。

当然容易引起客人尴尬的事情不要谈啊。把客人当成上帝和朋友就可以了。善待顾客。对于潜在的长期客户表示我们是老熟人人,送给他们水果小吃说小弟给请你吃。也可说明周末请您一套酒。

要得到顾客的信任,以后来了就会找你的。当然要迎合他们的心理。有的到酒吧不喜欢其他人认出的,你就不能称呼先生了。要因人而异,看人下菜让客人满意,客人相信你就找你订桌了。

人们之所以难以被说服,很大程度上是因为他们害怕承担错误决策的成本。而当你把风险从说服对象那里转移给自己,或者是承担一部分之后。整个说服成功的几率就会大增。

而言之,就是把一个大要求,拆解成一系列小要求,从通过“降低门槛”,增加对方答应自己的可能。当对方说出第一个“yes”后,她之后的决定都会倾向于加强自己先前的决定。

风险逆转,通过把风险转移到自己身上,从而降低对方做出错误决策的成本。

降低门槛,是指当大的要求难以被接受,通过让对方答应小的要求来形成一致性,进而再考虑更进一步的说服。

酒吧营销找客源的方法:

1、维护老客户,一定要熟悉自己的客户,每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓,适当的送一些酒水果盘之类的,给每一位顾客发送名片,告知下次来电话预留位置等等,尽可能地给对方留有印象,因为消费场所的特殊性,不要勉强留电话。

2、在职场以外广交朋友,适当的暴露出行业陷阱并且提出来玩找我,避免陷阱等话题,留名片。

3、朋友介绍朋友,适当出血,让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩,吃人嘴短,以后来玩怎么好意思去别处,另外也可以适当的增加人脉圈,进一步营销。

4、长时间积累,经常帮助客户处理一些事情,让酒吧内服务员更机灵,一旦有一些能够长期捧场的客户,对未来肯定会有帮助。

5、做好网络推广,引流。

扩展资料:

酒吧营销的工作内容有:

1、执行总经理的酒吧经营管理指令,向总经理报告工作。

2、负责编制年度酒吧市场销售计划,制定营收及公关广告宣传和促销的计划与经费的预算,提出相应的政策性建议和措施方案。

3、制定酒吧市场营销部的各项业务计划。

4、主持本部门的工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。

5、负责本部门日常工作的管理。

6、完成上级交办的其他任务。

7、协调本部门与酒吧其他部门的联系。


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