广西梧州哪里有人大规模种植韭菜?

国家“十二五”规划对农村和农业发展提出了四项要求：一是加快发展现代农业，提高粮食生产稳定发展能力和农业效益；二是千方百计增加农民收入；三是改善农村生产生活条件；四是通过改革激发创新，增强农村发展活力。广西国民经济和社会发展“十二五”规划纲要指出“大力推广生态循环农业模式，发展生态循环型农业”。近年来，韭菜花因其营养价值高，含有大量维生素、矿物质、纤维、蛋白质、碳水化合物、热量等，风味独特，而广受国内外消费者欢迎。从台湾引种的韭菜花品种因高产质优而倍受广大种植者青睐，种植面积逐年上升。

岑溪市某农业发展有限公司是一家专业从事高端无公害蔬菜种植、加工、销售于一体的综合经济实体，总部设在岑溪市筋竹镇，注册资金120万元。2014年，公司经过充分的市场调查，决定在岑溪市的筋竹镇、诚谏镇通过土地流转的形式，实施千亩无公害韭菜花规模化种植与示范基地建设，现已完成租地726亩、整地500亩、大田种植500亩、已有300亩进入采收期，项目开局良好。

项目介绍

巨大的市场发展空间

韭菜花因其营养价值高，含有大量维生素、矿物质、纤维、蛋白质、碳水化合物、热量等，脆嫩爽口，味道鲜美，风味独特，对男人有独特的功效，被誉为“蔬菜中的贵夫人”，广受国内外消费者喜爱。

韭菜花外观美观诱人，外形规则工整、比重大、易包装，耐储存。在冷库中保存期超过十天而不影响的品质和口感。

近几年来韭菜花价位高企，产品畅销全国各地、日本、西欧、东南亚、北美各国以及港澳台地区，市场需求稳中有升的态势。随着我国社会经济发展和人们生活水平的提高，饮食结构正由温饱型向营养高端型转变，因而韭菜花在市场上有巨大的发展空间。

项目优势

1、

2、种植韭菜花投入和效益概算

据估算，种植韭菜花前期需投入土地租金、改良整地、喷灌系统、种苗、种植、早期管理、配套设施费用约7500元/亩；年产韭菜花2000～2500公斤/亩，按平均价9元-10元/公斤计算，每亩年产值可达1.8万-2.0万元，减去成本1.2万元，每亩可获纯利润0.6万-0.8万元，利润相当可观。

项目选择从台湾引进的市场栽培主力品种－台中13号莲花系列，其植株生长力旺，分蘖数多，抗寒耐热，稳产高产，抽苔早，花苔粗壮，味鲜美，品质佳，一年四季均可进行采收。

3、利用土地流转种植韭菜花，是带动农民致富的好项目

岑溪市是传统的农业县，劳动力资源丰富。由于毗邻广东，传统的以水稻种植为主的农耕模式只能解决温饱，大量的青壮年纷纷外出到广东打工，农村的土地出现了粗耕滥种甚至丢荒。

岑溪市某农业发展有限公司把农村相对闲散的土地进行流转，规模化种植比较效益高的韭菜花。项目建设成后，每亩可常年安排用工0.3人，且用工门槛低，可安排大量的周边的农民工，每年可带动村民增收可达3万元/人/年，大大增加周边村民的收入。既解决了土地闲置问题，又增加农民的收入，是岑溪市农业种植的一个新亮点。

1、岑溪市的地理环境和气候条件非常适宜韭菜花生长

韭菜花性喜温凉，生长适温20℃-28℃，气温高于35℃或低于5℃时生长缓慢，土壤酸碱度以pH5.6-6.5较适宜，在各类土壤中都可以栽培，但以排水良好的壤土最为理想。适合于空气湿度60%-70%和土壤湿度80%－95%的环境下生长。

岑溪市的筋竹镇、诚谏镇属于山区小气候，土壤肥沃、雨量充沛，年平均降雨量为846-1966mm，年均气温20.6-21.9℃，空气相对湿度在60-80%，非常适宜韭菜花生长。

岑溪市地理位置优越，项目所在地的筋竹镇坐落在两广交界处，有高速公路直达广州市，距广州市仅250公里，正常行车只需3个小时左右，产品的物流运输非常便利。

2、建立高端品牌，生产高品质农产品

岑溪市某农业发展有限公司至2015年12月已投入资金近400万元，建立了共计500亩的3个韭菜花种植示范基地，已有300多亩开始投产，每天韭菜花产量2000斤，产品质量优良，深受市场欢迎；同时建设了容量为25000斤的冷库一座，建立了面向港澳、大陆大部分地区的销售渠道，产品销售供不应求。预计2016年开春后产量将达到7000斤/天，产值达3万多元/天，年产值达1200万元，前景广阔。

公司以生产高品质绿色、有机食品，创立高端食品品牌为目标，建立严格的田间管理规程，严格的质量监控指标和质量控制流程，各基地配备有十多年种植韭菜花经验丰富的基地管理人才，同时聘请有专业理论知识和丰富基层工作经验专业技术人员作为公司的技术顾问。

公司年初申请的注册商标已于6月份由国家商标局正式受理，现已在《国家知识产权局中国知识产权报》公示，等待确定。公司所有生产基地严格按照国家绿色食品的要求进行韭菜花的种植、分拣、包装、保存和运输，现正在申报绿色食品资格认证；公司将充分利用广西种养规模优势，下步计划将条件成熟的基地申请有机食品认证。公司已请专业设计人员设计产品包装方案，初步包装方案已经出稿。把以上几个方面工作做好后，产品的附加值将大大提高，公司的品牌价值也会大大提升。

3、构建市场营销网络

公司计划打破传统的、层层转批的蔬果食品销售模式，先与较专业的电商销售平台合作，通过电商销售公司高品质的产品；同时公司也构建自己的电商销售平台，通过建立公司的销售网络，充分利用岑溪市位于两广交汇处、承接两广物流要道、交通便利的优势，在岑溪市筋竹镇建立农副产品物流中心，把广西优质的农产品集中到物流中心，集中包装、统一品牌、统一销售，大大减少层层转批的中间环节，以最快的速度、最优惠的价格向用户提供新鲜环保、安全放心的高品质农产品，也把广西的优质产品推向全国及港澳地区。

发展规划

（1）种植规模及方案：在岑溪市筋竹镇、诚谏镇规模种植取得成功的基础上，辐射到梧州、玉林有条件的地方，按每个基地300-400亩的规模，建设新的种植基地，扩大产业覆盖范围，分散种植风险，争取该品种的市场占有率超过50%。

（2）创建自己的品牌，申请绿色食品认证或有机食品认证；把该品种打造成为蔬菜中的顶尖产品，专供星级宾馆、单位食堂、大型会议用餐和高端人士食用。

（3）创建自己的技术标准乃至上升到行业标准和国家技术标准。

（4）实施先进的营销策略。创建自己的公司网站和电商销售平台，把以传统的销售模式逐渐完全转到自己的电商销售平台，通过大数据分析，建立一个发数据库，开发手机APP，针对每个家庭的口味，提供每天不一样的营养配菜菜谱。

（5）延长产业链，开创农业循环经济新模式。在上游发展生态养殖加工，如猪、鸡等，一方面是可以为种植提供有机肥料，另一方面可以通过电商平台跟韭菜花配套销售，增加我们配套的产品品种。

（6）达到一定的种植规模和达到一定的市场占有率后，发展韭菜芯的种子，生产韭菜芯专用的有机肥料，自给自足。

（7）可发展乡村生态旅游产业。本项目建设符合国家产业政策与地方经济发展规划，符合广西壮族自治区农业资源综合开发和农业产业化发展方向，有龙头企业带动，技术含量高，方案合理，技术路线可行，是一个美丽乡村、观光农业，生态循环，经济效益和社会效益双丰收的好项目。

冷藏

用气调库贮藏保鲜是目前世界上最先进的贮藏方法，采用这种方法能大大延长果蔬的贮藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病害造成的损失，并能保持果蔬的营养价值。

气调库的发展方向是组合式冷库。现在，我国冷库大多集中在城市，主要用于贮运、营销的环节中，而果蔬产地——广大的农村却十分罕见，冷库应建到产地去，这就要求建造组合式冷库，才能大大缩短建造工期和降低建造成本。

同时，要发展重量轻、效率高、建造方便、造价低廉的组合式冷库。在气调库建造规模上，应是大、中、小结合，产地应以发展中小型气调库为宜。

冷藏气调集装箱是联系果蔬产、供、销冷链的中间环节，采用冷藏气调集装箱，不仅可以保证易腐果蔬不受损坏，达到保鲜的目的，而且可使港口装卸效率提高8倍，铁路车站装卸效率提高3倍。

由于与国际贸易接轨的需要，未来应发展标准化冷藏气调集装箱，不但要发展其数量，还要发展集装箱内相应的设备，如制冷设备、除气、除臭设备、气调设备等。

冷藏气调集装箱是现代化的冷链运输系统的核心部分，冷箱内温度能在较大范围内(-18℃～15℃)自由调节。它依靠自身的机械设备制冷，不受外界气候条件的影响，温度稳定、贮运效果好，虽然成本较高，但能收到良好的效益，是果蔬和其他生鲜食品储运保鲜发展的方向。