洋快餐3大巨头中，为啥炸鸡、汉堡就能火，而“热狗”却不行？

如今随着生活节奏加快，很多朋友在饮食方面，也变得更加随意和简单。

甭管是周末外出、还是午餐简食，以麦当劳、肯德基、必胜客等为首的“洋快餐”，都成了“打工人”们的极佳选择。

但凡事都分个三六九等，食物更不例外，经常去快餐店的吃货们，肯定会发现这样的情况：每每提到西式快餐店，首先想到了就是汉堡、炸鸡类食品。

而同样漂洋过海来到中国，与前两者并称“三大快餐巨头”的热狗，无论出身还是做法，都无太大区别，但为啥就没火起来呢？

即便是2018年被“国民老公”王思聪吃上热搜，且被人津津乐道至今，但它在餐桌上的存在感，似乎也并不高，为什么呢？

看完这3个原因，或许你就明白了。

No.1口味单调

热狗最致命的缺点，就是“烤肠夹面包”的方式太过于单调。

汉堡虽然也是“面包夹肉”，但肉与配菜的种类较为丰富，能够轻易满足不同口味的人群。

相比之下，仅靠一根烤肠的热狗，从各方面来讲，的确难以称之为“靠谱的主食”。

食材不给力，即便是有番茄酱、黄芥末等酱料加持，终究也是无济于事。

No.2定位尴尬

中国也好，外国也罢，热狗都是由“碎肉”制作而成，再加上两片面包，抹上酱料即可成品。

它本身的成本还是相当低的，但可复制性却很高，随便支个摊就能做起来，但是……这并不影响它卖得贵。

在普通城市中，一个热狗大约需要10元甚至更贵，而同样的价格，可以买到性价比更高的肉夹馍、驴肉火烧，甚至高配煎饼果子了。

汉堡可以贵的名正言顺，而热狗则偏向于“地摊化”，实力略显干瘪，价高的底气，很大一部分也是由“西式快餐”撑起来的。

No.3没抓住时机

即便肯德基、麦当劳在现在是“快餐”级别，但在1987年进入中国市场时，打的可是“中高端品牌”的旗号，90年代一个汉堡大约10元钱，而当时的“肉夹馍”也就2块钱左右。

再加上后来不断的营销，已经在民众印象里，形成了“绝对高端”的固化思维，甚至有网友曾说过：自己第一次吃肯德基时，带着2000块钱去的，这种影响可见一斑。

每每提到汉堡、炸鸡、薯条，人们首先想起来的，就是麦当劳、肯德基，而热狗进入中国较晚，至始至终，国内还没有一个关于热狗的“高端品牌”。

说得夸张一些，如果当年肯德基的主打食品不是炸鸡，而是热狗，那么现在爆火的，很可能就是后者。

在如今的许多场合之中，汉堡、炸鸡等“洋快餐”，都被人称之为“高热量”的垃圾食品，热狗自然也不例外。

虽然这种观念“稍有歧义”，并不完全正确，但它毕竟是结结实实存在的。

汉堡、炸鸡都由“高端货”降格为了“快餐”，热狗这种以“摊”为主的小吃，在众多美食之中火不起来，也算是情理之中吧。

有多少人每次去「IKEA 宜家」，不吃个圆筒冰淇淋都觉得自己亏大了？（ 一个根本不够！我是仨）

 作为一支 1 块钱的冰淇淋，感觉它能拯救全宇宙：

有的人一手握一个圆筒冰淇淋，坐在宜家的沙发就是一天；

有的人明明是来看家具的，但看着看着就跑去吃冰淇淋了；

有的更直白，为了吃圆筒冰淇淋才顺便逛的宜家。

宜家的代名词是圆筒冰淇淋吗？不然为啥无论哪个国家，它都只卖当地的 1 块钱？而且几十年来几乎没涨过价？是原材料便宜吗？还是人工成本低？宜家难道就不怕赔惨了吗？

不过，还真有一些老油条不嫌事儿大，明明 1 块钱已经是亏本价了，这群羊毛党还开发了 N 种“加量不加价”，吃垮宜家圆筒冰淇淋的方法……

只要对机械臂施加一点压力，出来的雪糕量会大大增加

但千万别太贪心久久不肯放手，不然一直往外溢的雪糕会糊你一手！

估计稍微有点素质的人都想给这群羊毛党翻白眼了，但如果你知道藏在宜家冰淇淋背后的低价真相，估计你会恨不得1块钱杵在那里一天吃到撑为止……

没有人愿意饿着肚子逛街

事实上只要你去宜家，估计你只有两件事：一是买一大堆你并不需要的东西；二是被低价的冰淇淋、热狗和肉丸引诱到宜家餐厅。

有意思的是这两件事并不冲突，很多人甚至表示自己去宜家的真正原因，就是宜家餐厅！除了 1 块钱的冰淇淋、还有 5 块钱的热狗、20 来块钱的瑞典肉丸……老老少少都无法抗拒这些好吃又便宜的食物。

别眨眼，接下来才是戏剧化的开始，嘴里 1 块钱的冰淇淋，在你不知不觉之中，慢慢就会变成购物车里 1,000 块、甚至 10,000 块钱的家居用品。

真奇怪，宜家怎么就成了一个去了就会忍不住花钱的地方？

其实这个神奇的“魔术把戏”，来源于最擅长不着痕迹地 *** 控顾客购买行为的家具大王——宜家创始人英格瓦·坎普拉德（Ingvar Kamprad）。

在他看来，「与空腹的人做生意很困难。」

于是他做了一个当时不被看好、最后却成了宜家销售法宝的决定：在宜家卖场开餐厅，给客户提供吃的和喝的。而且卖典型的瑞典食品，最重要的是，食品的价格还要与其家具一样保持低价！

事实证明，这位营销天才真不是盖的，宜家餐厅的受欢迎程度远超于想象：

全球 48 个国家每年有近 7 亿人吃过宜家的美食，“商业内幕”网站更将宜家餐厅评为美国最被低估的连锁餐厅之一；

据调查，宜家全球 355 家商店每天都会被吃掉惊人的 200 万个肉丸；

仅在中国，宜家 1 年就能卖出 1600 万支冰淇淋；

高达 30% 的人都是因为商场出口处的冰淇淋和肉丸子才“顺便”去的宜家。

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