在疫情的背景下,星巴克是如何“自救”的?

在疫情的背景下,星巴克是如何“自救”的?,第1张

受新冠病毒的影响,整个一年里最受冲击的无疑是旅游业、餐饮业、娱乐业,一些知名品牌也未能幸免。在这样的背景下,这些知名品牌设法自救,以稳固住品牌的地位和销售业绩。其中,星巴克是很多中产阶级和小资情调爱好者的常见选择咖啡品牌,星巴克在这次疫情危机中采用了部分关店、部分裁员、转变出售渠道等手段以自救。

这次疫情来势汹汹,星巴克为应对疫情的负面影响做出了关店的措施。星巴克的店铺几乎遍布全世界,在我国也以价格昂贵而出名,很多人提起星巴克就觉得那是白领阶层才喝得起的咖啡。而这样的连锁品牌在疫情面前是最受冲击的,他必须遵循国家法定的薪资待遇和福利标准,因此在疫情期间的房租成本、人工成本就已经是非常大的费用了。于是星巴克关闭部分店铺,减少一些销售量较低的店面以维持星巴克品牌的正常运转,把损耗尽量降低。

另外,星巴克同时采取裁员的方式自救,这也是大多数大品牌的疫情自救方式之一。在正常社会大环境中,星巴克的人流量较大,所需要的服务人员自然也较多。而在疫情期间客流量降低,加上星巴克关闭了一些店面,所需要的服务人员的数量也就同样减少。因此,星巴克适当减员以降低自己的人工成本,达到自救的目的。

最后,星巴克不再高傲的店面营业,而是联合各种外卖、跑腿的平台进行送货。很多上班族没有时间去买咖啡,星巴克就和各种外送平台合作,拓展各方面渠道以提高自己的销售额,同时把星巴克这个品牌尽可能的广泛推销出去,这也是最有效的自救方法。

星巴克咖啡在中国市场半年以内就已经开店超过3000家,而根据市场显示星巴克如今无论是在中国市场还是在国外市场星巴克的门店都在逐渐关闭,而撼动星巴克的根基其实就是因为疫情的影响。

根据市场研究报告显示,星巴克按照季度划分来看,在2022年的第一季度新开门店就已经达到了1776家,平均每一个月新开的门店将近592家,总的来讲星巴克门店在2022年的第一季度运行非常好,发展的势头也非常乐观。但如今星巴克门店在中国市场和国外市场都有门店关闭,这个现象就是因为疫情的影响导致星巴克的很多门店早已关闭,毕竟疫情影响人们的生活出行,对于星巴克的这些实体门店会受到一定的影响。疫情晃动了星巴克的根基

要知道疫情影响着世界各国,并且国内目前的疫情形势尤为严峻,而国内的很多地方都爆发出不同程度的新冠疫情。然而就是疫情的影响撼动了星巴克的根基,星巴克作为一个高档的咖啡门店,里面的环境设施都是非常美丽的,但就是由于疫情影响着人们的出行,人流量变少之后星巴克的收益就会相对变少,所以星巴克在中国市场的门店关闭了许多。总结

总的来说,星巴克咖啡作为一个国际品牌,在没有疫情的时候星巴克的生意非常红火,如今因为疫情的影响导致星巴克的很多门店在中国市场上关闭了许多,从这个现象上来看疫情影响着每一个行业,也影响着每一个人的生活。同时星巴克不仅在中国市场遭到了影响,而且在北欧市场也受到了影响,美国纽约就关闭了很多星巴克门店,原因就是受到疫情和社会因素的影响。


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