新年第一天牛肉粉店开门营销方案

牛肉粉长期以来可以说是受到消费者的欢迎与喜爱，尤其是女性群体与上班族群体。目前在市场上有很多各式各样的牛肉粉店，这就能够说明了投资其中的牛肉粉生意是可以很稳定的，收入是可观的。那么怎么开好一家具有特色牛肉粉店呢？今天壹酸壹辣小编来告诉大家，如何开好一家牛肉粉加盟店？

一、清晰定位，挑选可靠的加盟品牌

创业者首先要做好多方面市场的调研，掌握本土消费动向和市场，其次要清晰自身的产品定位。而其牛肉粉品牌，一个大众都信赖的品牌，一直致力于打造行业标杆性的供应链体系，从配方到原材料选择，几乎全部采用湖南本地食材。能多元化的经营方式，可以很好适应各地环境。挑选可靠的品牌至关重要。

二、服务的态度

餐饮业是服务行业，顾客进店消费不仅仅只是有关美食，更是一种让人舒心的服务。古人说：“诚招天下客，誉从信中来。”有了真诚才会有顾客，有了顾客才能有企业的兴旺，有了企业的兴旺，才会有企业的效益。所以经营者要提醒员工时刻有良好的服务态度，提高顾客的就餐满意度。

三、利用互联网营销

营销是一个门店至关重要的盈利方式。现如今，互联网的快速发展，使众多行业能其中发展中得以发展，可以说现在人们都离不网络。因此经营者要学会利用互联网的各个平台、结合当下热点，把品牌的特色，文化适时与活动吸相结合营销，提升品牌知名度、引更多的顾客消费者。

1、做牛肉生意需要：对牛肉领域熟悉和了解，并且有获得行业动态的渠道和方式。不管做什么样的生意，都应该掌握行业动态和信息，能够准确把握住机会，且可以很好利用自己的资源和人脉处理好生意上的事情，这些都需要有渠道和方式。

2、做牛肉生意需要：浓厚的兴趣和热爱。兴趣是最好的老师，热爱可以让自己全身心投入其中，并且坚持到底。做牛肉生意也是如此，如果自己没有兴趣，不够热爱，那么很难坚持到底，更不要说将生意做起来了。

3、做牛肉生意需要：充足的一笔资金。做生意是需要成本的，牛肉生意也需要成本，不管是批发还是零售，不管是开店还是做地摊，都需要一笔资金用于自己的各类挑费和成本支出。

4、做牛肉生意需要：懂得创新的价值，学会思考，懂得变通。对于做牛肉生意的人而言，市场竞争激烈，需要有创新的想法，能够思考自己如何在众多的竞争者中脱颖而出，并且获得好的口碑和形象。

5、做牛肉生意需要：制定计划和方案，懂得营销的魅力。做牛肉生意要想有很多的销量，离不开好的策划和营销，需要开展一些营销类的活动，保持自己牛肉的热度和话题度。

6、做牛肉生意需要：注重产品质量，懂得包装自己的牛肉品牌。其实要想更多占有市场，且有很好的口碑和影响力，还是需要注重牛肉的质量，保持新鲜和肉感，并且创立个人品牌。

7、做牛肉生意需要：学会借力。比如在宣传和推广的时候，可以和一些平台合作，合理利用别人的优势和资源，进行自身品牌和产品的宣传和推广；再比如，要学会借助市场的趋势和发展规律，更好安排好自己的销售计划等。

神户牛肉英文名Wagyu Beef，神户牛是日本黑色但马牛的一种，主要出产于兵库县神户市。据深圳80后走四方论坛介绍，Wagyu是日本料理中的珍馐，特性表现为口感柔韧、肥嫩，以及牛肉外表所呈现的大理石纹理。神户牛肉的制作方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧、刺身。

正宗日本神户牛肉价格多少钱一斤?此前神户牛肉价格6000日元一公斤，相当于377元人民币。最好的藤级神户牛肉价格41500日元一公斤，相当于2606元人民币。不过，一只神户牛身上，只有6公斤A5级Wagyu Beef。

正宗日本神户牛，最基本的条件是必须在日本兵库县出生及长大，并拥有纯正的但马牛血统。非常讲究血统的纯正性与优良性，只能在自己的种族群里生下一代，不能混进一点其他的血统，杂交和克隆技术被决对禁止。

小牛出生后，政府会发给一张登记证和一个终身使用的神户牛身份号码，进行编码管理，上面记载了牛的血统，并在80后走四方论坛备案存档。宰杀的神户牛，都是满3岁，体重500公斤左右的。而且必须是“处女牛”，因为雌牛一旦经过交配，其肉质就会带上轻微的乳臭味。

其实，最早发现神户牛肉美味的并非日本人，而是在庆应元年(1865年)来到神户的西方商人。当时日本并没有吃牛肉的习惯，牛通常只作耕耘、交通之用。由于受到佛教影响，日本天皇颁发了《生物怜惜之令》，禁止人们食用肉食，以至于市场没有公开的屠宰场，一番辛苦之后吃到口的牛肉让他们大为赞叹，从此神户牛肉名扬天下。英国商人因此还设立了日本第一家牛肉店。直到1872年，第一家日本人经营的食用肉屠宰市场“鸟兽卖入商社”成立，牛肉才算是从外国人和富人的餐桌上走下来，正大光明地成为日本百姓的佳肴。

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