果蔬脆片市场需求分析怎么写

1、市场细分（1）性别分布果蔬脆片更受女性的青睐（2）年龄分布喜欢吃果蔬脆片的绝大多数是年轻人（3）总结果蔬脆片是国际上近年来新兴起的一种高新食品，口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感。果蔬脆片作为一种新型高档营养休闲食品越来越受年轻消费者的喜爱。2、确定目标市场（1）大学生具有一定的消费能力，对零食的需求也日益增长，裕国休闲系列果蔬脆片口感酥脆，口味多样，健康时尚，受到大学生的喜爱。（2）裕国休闲系列果蔬脆片具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食品，无油腻感。这迎合了当下全民健身和健康饮食的潮流，低脂肪、低热量、高纤维素，是健身之人不二的选择。再加以宣传和推广，一定会有更加广阔的市场。（3）大学生有较多的聚会和游戏活动，营销阶段关注校内聚会和游戏活动，推广该产品，再聚会上当零食，在游戏活动中当奖品，并给予团购优惠，将会有很好的市场。

￥

5.9

百度文库VIP限时优惠现在开通,立享6亿+VIP内容

立即获取

果蔬脆片市场分析

1、市场细分

（1）性别分布

果蔬脆片更受女性的青睐

（2）年龄分布

第 1 页

喜欢吃果蔬脆片的绝大多数是年轻人

（3）总结

果蔬脆片是国际上近年来新兴起的一种高新食品，口感酥脆、风味各异、有益健康，老少皆宜，保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、

利润在三-五成。

近几年来果蔬脆片食品逐渐走到我们的身边，果蔬脆片加工厂也在我们身边悄然兴起。果蔬脆片属于脱水食品的一种。

脱水食品的脱水方式大体分为真空冷冻干燥(FD)、热风干燥(AD)、真空低温油浴脱水(VF)等3种。果蔬脆片是采用VF技术加工而成。由于真空的存在,使得脱水变得与过去大不一样,与常温油炸差别很大。

果蔬脆产品非高温油炸、天然、绿色、营养、方便等方面的产品特性，决定了该类产品代表休闲食品的消费趋势，而且目前没有强势品牌抢先占位，市场处在跑马圈地状态，那么你企业现在做果蔬脆产品的市场机会和市场前景都会非常看好的。

从整个国内市场情况看，果蔬脆片产品是休闲食品市场一个较新的产品品类，进入市场的时间还不长，该类产品还处在市场导入阶段，目前有营销实力的果蔬脆片品牌或生产企业很少，消费者对该类产品的认知相对还比较陌生，市场规模有待进一步做大。

---