苹果期货保险原理是什么？定价怎么定合适？

可以查看2019年四月份郑商所和中信期货在延川县的苹果“保险+期货”项目赔付协议。

该项目获得郑商所，陕西省、延安市、延川县三级政府以及中华保险、中信期货的支持，项目保费共计260万元。由陕西省财政厅政策性农险补贴资金100万元，延安市政策性农险配套资金20万元，延川县政策性农险配套资金20万元，中华保险补贴资金20万元，中信期货补贴资金100万元组成。

2018年10月11日，由延川县农业局、中华保险、中信期货共同商议决定，保险入场郑商所苹果1905合约。入场价格11942.6元/吨，执行价格11703.7元/吨，敲出价格14942.6元/吨，总权利金2392315.56元，期权费率797.04元/吨。起始日期2018年10月11日，到期日2019年1月10日，共计65个交易日，若到期日为非营业日，则顺延至下一营业日。

项目到期后，该项目合计赔付金额112万余元，建档立卡的贫困农户314户，共计3335亩。

苹果期货的标准化难点如下。

1、现货标准化程度低。

2、现货产业化程度低。

3、产量和质量受天气影响大。

4、产业客户规模较小，风险管理能力较低。

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