汉堡店要怎么做营销和吸引人气

一、服务好新老顾客

1、克服贪新忘旧的错误营销观念，记住维系旧客户的成本较开发新客户的成本低。旧客户是汉堡加盟店最有效的推销员，如果他对汉堡加盟店的菜品风格很满意，则他可能影响其亲友，进而使汉堡加盟店产生更大的经济效益。同时，旧客户代表着许多潜在的营销机会，他会选择汉堡加盟店推出的新菜品，扩大新菜品的影响力。

2、选择新顾客时，品质比价格更为重要。如本汉堡加盟店一贯提倡高品味、高格调，如果为了增加顾客的流量，而采用减价策略，这会影响汉堡加盟店的形象，更令老顾客却步。汉堡店怎么吸引人气?应维持菜品及服务的高水准，而不是采用降价方式来赢得顾客。

二、提升顾客忠诚度

1、优良的策划。利用节假日、周年庆、团拜会等节庆期，在省内具有影响力的报刊、杂志上刊出相关活动推出的新菜品、特价菜品、抽奖活动等庆祝事宜。用窗花纸、灯笼、纸伞等具有特色的装饰品布置大厅，让新旧顾客有一种耳目一新的感觉。

在大学门口开一家汉堡店，能够更好的盈利，你得考虑好以下几点：

第一，汉堡的价格。因为汉堡并不是大多数学生的主食，所以要盈利，你的定价肯定不能比盖饭炒饭的价格高很多。

第二，多元化经营。比如，你不仅买汉堡，还可以兼营奶茶，可乐，鸡翅等等，多元化经营，才能更多更好的赚钱。

第三，设定一个会员日，或者是时不时的来一点活动，吸引学生，前来购买。只要味道不错，肯定会有很多回头客的。

以上就是几种个人认为比较不错的经营方法，仅供参考。

愿我的回答能够帮助到你。

汉堡店发抖音吸引顾客的方法：

1、建立合适的营销活动：最常用的营销活动就是满减活动，如“满200减50”；满送活动，如“满100送小食一份”。

2、让顾客看到抖音视频：想利用抖音引导顾客到店消费，首选餐饮需要让潜在消费者在刷抖音时看到餐饮门店。当顾客刷抖音时看到了餐饮相关的抖音视频，上面有餐饮的品类、特色、环境、产品等主要信息，自然就会被吸引。

3、引导顾客发布抖音视频：引导顾客发布视频，顾客发得越多，抖音上关于餐饮门店的视频就越多。而我们都知道抖音有流量推荐机制，一个健康的抖音号发布一个视频，会获得300-600的基础流量。与其等着某天有一个爆款视频，得到十几万甚至几百万的曝光，不如以量取胜，让顾客帮你发布视频。

---