果脯fu还是pu？

果脯fu。

guǒ果，声母g，韵母ǒ，声调三声。

fǔ脯，声母f，韵母ǔ，声调三声。

果脯一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。

果脯流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

果脯的种类：

一、糖渍类果脯

糖渍类果脯是由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。常见的糖渍类蜜饯有糖青梅、糖桂花、糖玫瑰花等。糖渍类蜜饯的特点是表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果风味浓郁，色、香、味、形俱佳。

二、返砂类果脯

返砂类果脯经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜。常见的此类蜜饯产品有糖桔饼、糖藕片、糖姜片、糖金洁，糖莲子等等，返砂类蜜饯的特点是表面干燥，微有糖霜，色泽清新，形状别致，入口酥松，其味甜润。

三、果脯类蜜饯

果脯类蜜饯经糖渍煮制后烘干而成，其色泽有棕色、金黄色或琥珀色，鲜明透亮，表面干燥，为稍有粘性的干制品。常见的果脯类蜜饯有沙果脯、枣脯、香果脯、青梅脯、山楂脯等，此类蜜饯的特点是鲜明透亮，表面干燥，有透明感，无糖霜析出。

四、凉果类果脯

凉果类果脯是以各种鲜果（坯）为主要原料的甘草凉制品，其外现形状一般保持原果体，表面较干，有的品种表面呈盐霜。凉果类蜜饯产品有青梅、陈皮梅、冰糖杨梅等，此类蜜饯的特点是味道甘美，酸甜、略咸，有原果风味。

五、话化类果脯

话化类果脯以水果为主要原料，经腌制，添加食品添加剂，加或不加糖，加或不加甘草制成的干态制品。常见的此类蜜饯有话梅、话李、话杏、九制陈皮、五香山楂片等，特点是口味多样有甜、酸、咸等风味。

摆地摊卖果脯蜜饯好。摆地摊成本低，见效快，地摊货源第一梯队：当然是小吃、饮品、果脯蜜饯等产品。小吃有酸辣粉、臭豆腐、凉皮、烧烤、各种小零食等等，饮品比如鲜榨的果汁。地摊货源第二梯队：服饰类，服装比如各种T恤、凉鞋拖鞋，饰品比如各种好看的女士包包、耳饰、戒指、手链、发带等等。需要注意的是，这些货物款式新颖好看最重要，服装的成本不要太高，不要把专柜的东西拿来卖，为啥呢因为便宜才是地摊第一吸引力，而饰品比如耳饰、手链主要卖的就是款式了。地摊货源第三梯队：各种玩具、手工类，比如好玩的泡泡机、荧光棒、气球等等儿童玩具。手机贴膜也是一个不错的选择。

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无论任何产品或服务，消费者对于品牌甚至其他人用什么品牌均会留下印象。消费者怎样看我们的品牌？ 他们的看法与我们的有何不同？我们的品牌与自身其它品牌或竞争者品牌之间有明确差异吗？ 市场上还有甚么值得探索与开发的地方？ 我们的品牌形象是否需要修正以重新定位？通过品牌定位分析然后做大量有一定真实回馈度的市场调研，便可以有效的解答这些问题。

最终确定哪些产品是消费者比较容易接受的，容易替换他们以往消费的习惯的产品

关于产品推广我个人想到个广告词，可借鉴：美味在中国——卡依之

2.市场调研，是指为了提高产品的销售决策质量和解决存在于产品销售中的存在问题和机会而系统地、客观地识别、收集、分析和传播营销信息的工作。

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如果你们确定目标开发国内市场的话，建议改变下公司现在运作模式和组成架构。后期的决策基本决定于前期的市场信息收集。

3.什么是知名度——是表示一个组织被公众知道,了解的程度,社会影响的广度和深度,即是评价名气大小的客观尺度.

按目前其他产品的宣传方式无非海量的广告投放，中央台+地方台赞助或直接冠名一些收视率较高的娱乐节目，让消费者的认可是一个长期的过程，顾及到口碑传销最好，让用过的消费者来免费为你们做广告，这样才深入民心。

建议前期适当某类产品降低利润或无利润销售，先占领市场，再提高利润比例。在全国大型超市门口定期搞促销活动让消费主动接触你们的品牌和产品。

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回答比较简单，具体问题需深入探讨。

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