果品营销的工作计划

一 、充分认识做好果品销售工作的重要性

近年来，我县坚持以科学发展观统领经济社会发展全局，坚定不移地发展苹果、核桃两大特色产业，狠抓生产和销售环节，实现了果品连年顺畅销售，极大地促进了农民增收。各乡镇、各有关部门务必增强果品销售的责任心和紧迫感，把做好果品营销当作全县农民“保增收”的重要工作和“惠民生”的一项政治任务，认真研究，制定方案，强化措施，狠抓落实，千方百计抓销售、保增收、促发展。

二、采取有效措施，切实做好果品营销工作

（一）适期采收，确保果品质量。县果业局和核桃产业办要指导果农加强苹果、核桃采收前的'果园和果实管理，引导果农适时适期科学采收，核桃老品种9月1日后采收，新品种9月10日后采收，苹果成熟后要轻摘轻装轻运，确保品质，为果品销售、贮运打好基础。

（二）加强销售前的保鲜、晾晒烘干工作，提高贮销期质量。要充分利用现有的贮藏、烘干、加工设施，同时动员农户修建或改造简易贮藏库、烘干炉，核桃采收后要及时脱皮晾晒烘干，提高果品商品化处理水平，延长保鲜期，减缓鲜销压力。

（三）规范市场秩序，优化营销环境。各乡镇要立即组织人员对辖区内营销市场开展一次大检查大整顿，对设置限高杆、石墩的乡村道路，协调有关部门予以短期拆除，确保运输线路畅通；在高速公路和主产乡镇的醒目地段，设立果品宣传标志牌，标注集中批发点和购销路线，公开便民服务电话、投诉举报电话。县农业、林业、商务、工商、公安、监察、物价、质监等部门要联合开展果品营销环境整治活动，严厉查处果品购销中出现的压级压价、强买强卖、掺杂使假、短斤少两、赖账欠款等坑农坑商不法经营行为，维护客商和果农的合法权益，营造良好的购销环境。县农业、林业等有关部门、单位和乡镇要强化主动服务意识，加强协作，为果品销售工作提供便利和服务，促进果品顺时顺价销售，确保农民增收。

各乡镇政府要不断加强对现有苹果、核桃交易市场的管理，设立相对固定的经销市场，发挥其销售主渠道作用。同时由县商务局牵头，县果业局、核桃产业办配合，在公路主干线积极开发建设果品零售市场和摊点，今年以210国道旁的彭镇东湖和城关镇南塔零售摊点建设重点，为消费者和果农提供购销便利。

（四）齐抓共管，确保“绿色通道”畅通。各乡镇、各有关部门要严格按照国家、省、市农副产品销售“绿色通道”的有关规定，对特定运输果品车辆一律享受“绿色通道”优惠政策，不得设卡阻挠。县公安、交通等部门要统一政令，文明执法、规范服务，严格按照“绿色通道”有关规定进行执法检查，严禁乱收费、乱罚款和随意扣留果品运输车辆，确保果品销售“绿色通道”畅通无阻。

（五）加强宣传推介，促进果品销售。县农业、林业等有关部门、单位和乡镇要精心策划，采取多种形式，大力宣传苹果和核桃，积极组织农民专业合作社、经销大户等参加各类果品推介促销活动，条件具备的情况下，适时举办专题推介会，推介和展示本地特色果品，树立品牌，扩大影响，促进销售。

（六）规范包装，统一标识。果品主管部门和各乡镇政府要积极引导果品企业、专业合作社、经纪人和果商规范果品包装，统一标识，支持鼓励使用印有“”字样和“怡君牌”苹果、“益智源牌”核桃标识的包装箱、包装袋，提高苹果、核桃的市场影响力。

三、加强领导，抓好落实

各乡镇、各有关部门要把果品销售作为一件大事，纳入议事日程，切实加强对果品销售工作的组织领导，落实专职领导负责此项工作，搞好协调，及时解决销售过程中遇到的困难和问题。各乡镇从20xx年9月1日—11月30日，安排专人值班，于每周一早10：00前分别向县果业局、核桃产业办报送苹果、核桃销售信息和进度。县果业局和核桃产业办要通过广播、电视、网络和手机等媒介，每周至少向苹果、核桃主产乡镇和农业信息网发布2次果品购销信息，确保果品顺畅销售、农民增收致富。

想要经营好自己的果树事业，其实只要是按照所要求的，去做去思考判定，肯定会把这种果树事业建的更好。更完美。

2月8日，农业部印发了《开展果菜茶有机肥替代化肥行动方案》。《方案》指出，从促进农业节本增效、促进产品提质增效、促进循环农业发展、保护农业生态环境等各方面需要出发，加快推进农业绿色发展，要以果菜茶生产为重点，实施有机肥替代化肥，推进资源循环利用，实现节本增效、提质增效，探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。

果菜茶成为农业的香饽饽，那么如何经营好一个果园呢？

果园生产

果园生产有两大关键词：抗旱和覆盖

加强覆盖

采用中耕、耙耱等方式避免土壤中水分大量蒸发。旱地果园采用覆草、覆膜等覆盖方法，保墒效果更加显著，同时，有利树体生长健壮，幼树生长量可成倍增加，结果树产量和质量都有所提高。

改良土壤

在土壤含水量较低的情况下，应结合施肥进行土壤改良，以逐渐增强土壤的保肥保水能力。为减少土壤蒸发，可使用土壤改良剂、土壤保水剂、土壤蒸发抑制剂等。没有进行地面覆盖的果园，应该经常对地面进行划锄，使表土细而松，防止土壤水分上升到地面而蒸发掉。同时，合理的配方施肥，形成健壮老化的果树体质，健壮老化的树体可以减少水分的蒸腾，还能贮藏更多的水分，建议减少或取消春季施肥。

适时节水灌溉

由于干旱，地下水位下降，灌溉水缺乏，为保证果树正常生长所需水分，须在春季果树萌芽开花期，对果树进行节水灌溉，灌水量以湿润土层60～70厘米为宜。久旱后灌水，应少量多次由少变多地进行，以防止对果树造成机械伤害，起到相反的作用。在不具备灌溉条件且旱情严重的地区可采取“穴贮肥水”的方式缓解旱情，在离树根10厘米处，挖3～5个20厘米深的小坑，每个坑内灌水一桶，撒上麦草防止蒸发，并且麦草腐烂后可以作为有机肥供养树体。

行间生草栽培

果园行间进行生草栽培，可减少土壤水分蒸发。栽培用草可选黑麦草、百喜草、鸭茅草、紫云英等，也可利用自然杂草，把果园地面自然生长的高秆和深根杂草铲除，保留浅根、矮秆的杂草，如霍香蓟(臭草)等。

合理修剪

对旺长树，修剪时应尽量少短截，以缓和树势，减少营养生长对水分的大量消耗对衰弱树目，应适当回缩，使树势、枝势健壮，增强树体的抗旱能力。在果树生长期，及时摘除多余的萌芽，疏除多余的枝条，并对徒长枝、旺长枝进行疏除减少水分蒸腾量。要最大限度降低干旱对果园的影响，还需要从日常管理中抓起，提高土壤的“厚实度”，促进果树形成深厚的根系，吸收更深层的土壤水分。

果园销售

传统销售渠道最大的弊端就是损耗率高，故而，多以加价销售和不让消费者挑选等措施来规避风险，结果就消费者的实惠少，心理负担

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