超市货物摆放的技巧

超市货物摆放的技巧,第1张

超市货物摆放的技巧要以超市陈列规则为主,具体如下:

1、热销的商品摆放尽量与视线平行

销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。因此,对于毛利较高的商品,要抓住黄金位子,摆放在顾客最容易拿到手的地方。

2、主推的商品放在主购物通道或展柜的右侧

超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的,这样可以尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往款台和出口。此外,还可以抓住人们惯用右手的习惯,将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。

3、薄利多销的商品放在入口处

走进超市,迎面而来的应当是特价商品。一般来说,挨近入口的地方,放薄利多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。

4、嗅觉营销,以“味”诱人

超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。现场烤面包、做熟食能让顾客感受到食品的新鲜,这其实是一种嗅觉营销。食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加顾客购买的可能性。

5、视觉营销,以“色”引人

一些小超市中肉类专柜的上方会安装粉红色灯,能让鲜肉看起来更加诱人,因为暧昧的灯光往往让食品更娇艳,一般来说,肉类常用红灯光,面包类常用黄灯光,海鲜类常用蓝灯光。

1. 摆放尽量与视线平行

      调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。

2. 放在主购物通道或展柜的右侧

      超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的,这样可以尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往款台和出口。

      此外,还可以抓住人们惯用右手的习惯,将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。一般来说,体积较大的商品常放在入口处附近,这样消费者会用手推车购买大件商品,并在行进中增加购买。

3. 薄利多销的商品放在入口处

      走进超市,迎面而来的应当是特价商品。一般来说,挨近入口的地方,放薄利多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。

      从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。

4. 收银台前的促销位

      据调查,顾客在结账排队的过程中,购买超市收银台前的糖果、饮料的几率高达25%。将促销品摆放在收银台附近,更能吸引顾客进行冲动购买。

5. 端头架的促销位

      正对着主通道的端头,是超市中顾客流量最大的区域之一,来回行走的顾客都有可能看到端头架上摆放的促销品,有着非常高的展示机会。

6. 同品类商品的附近

      超市货架上大排面的陈列,会弱化促销商品的优势。所以将促销商品单独摆放在同类商品的附近,不但能形成相关销售,更容易突出它的存在感,优先被目标顾客发现。


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