当局者迷,旁观者清,即便企业对市场和行业有独到的理解,也要有包容的心态聆听不同的声音,一个听不进去反对意见的企业,决策再正确,迟早要遭受挫折。
简单就是营销
农业从产业上看十分复杂,从营销上做,一定要简单,再简单,加多宝每年200多亿的销售额,就一个红罐凉茶,而行业新进入者恒大却涵盖了饮用水、粮油等多个品类,每个品类都生存都有问题,农业企业,不需要涵盖太多的产品和品类,大枣、枸杞、百合一大堆,没有一个能站稳脚跟的产品,何苦呢?像加多宝那样,就一个红色的三片罐几乎把各种渠道都搞定了,还给中国的饮料品类树立了一个新品类--凉茶,这才叫牛。
小马拉大车,是中小企业做不大的原因,总想把产业链从头到脚吃干榨尽,放不下任何东西,很多小企业是被市场撑死的。
产品和功能要画符号,产品力就是营销力
食品在农业的占比很大,要想在食品和饮料行业有所建树,一定要在产品上下苦工,产品力第一,渠道力第二,品牌力只能排老三,不要妄图靠营销策略颠覆市场,产品力就是最好的营销利器,就像娃哈哈,品牌也够大了,但诸如啤儿茶爽那样的许多产品,消费者照样不买单。
So,好产品从开发、规划期就找准了目标市场,确定了产品的核心功能,而且该功能就代表了潜在的、巨大的市场需求。
现代农产品向社区营销。
1、农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快，在产业升级与产业现代化程度不断提高的今天，农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因，经常出现滞销或者销路不畅，农民增收存在一定的风险，农民如何让生产与销售紧跟发展步伐成为一个现实问题，我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面，损失是非常巨大的，产品在有传统农业到现代农业迈进的过程中，怎么突破销售困局，怎么让我们生产的农产品不愁销售，是所有研究农业问题人士关心的，下面要阐述的不是农业产业政策与农业现代化建设，而是怎么样拓展农产品的销售，谈一些看法。
2、现代农产品的营销定义：现在农产品基本上延续旧的销售办法，以农贸市场为主要源头，向交易集中的菜市场延伸，超市与社区菜市场结合的销售思路，农民种菜，商贩收购，集市销售的模式，有些是自己种自己销售，也有通过合作组织集中采购销售等存在，所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主，不断提出要建设大的贸易市场，建设规模型农产品交易市场，这样的销售方式将在很长时间存在，因此，现代农产品的营销定义有两个部分。
一是做好渠道流通销售模式。
二是直接专营销售模式；第一种模式以政府指导为基础，另外一种纯粹属于新的商业交易模式，模式的手段各有特长，在不断丰富交易的基础上，产品的品质、新技术、特色产品、高价值产品为主要龙头，逐步渗透的办法，经营新的思路，来创造农产品新的价值体现。
1、农产品生产经营现状:
农产品的经营一直关系着两个家庭，一个是生产家庭，一个是消费家庭，两个家庭的顺利对接才是农产品销售与经营的关键所在，如果生产家庭没有办法生产，消费家庭就谈不上消费，而消费家庭买不到需要的农产品，生产家庭生产了也卖不出去，两者互为关系出现的简单问题，到目前位置，已经变得越来越让人揪心，本来只要两个家庭互相需要，那么经营农产品就不是一件难的事情了。
近年来，政府给了不少的农业项目的支持，可是没有收获，为什么？政府也不知道怎么办？道理很简单，很多国家的钱都打水瓢，为什么？中间环节有问题，没有直接用在项目上，中间监督出了问题？农业企业都是农民在做，缺少指导。由于农民他们本身素质有限，所以如何把农产品生产、加工、物流、仓储、销售整合一体，成为现代农业的最大问题，现在所谓的农业专家们都知道农业的问题是农产品的销售问题，可是他们也不知道怎么销售，只知道弄大批发市场，弄几个什么协会来糊弄农民，农民盲目陷入什么协会的圈套，导致现在农民增收出现困局。
农业营销切忌“嫦娥奔月”，农产品销售的困难很多时候归结在产品的老化，农产品的结构不配套，大多数是政府主管部门喊出的口号，实际上是无力来突破农产品的营销困局面，只是想“嫦娥奔月”，而不做营销与消费市场的研究与突破，抓农民很有手段，但抓销售就迷惑不前，因为前者可以行政手段，而后者是市场手段，由此，在基本盘面上的指导人员，需要强化一体化的专业人才，主管人员要抓生产更要懂市场，而懂市场远远不够，懂市场的所谓农业专家很多，但需要懂营销的就很少，因此，两者或者多者结合，将是关键。
2、农产品经营困局有三大因素:
1、人才：农业产品销售人才很少，也很少有农产品或者农业销售人才交流，目前在农业产品销售大部分是一些农民出生，现在有转型后（初步土地经营升级）的一批人在主导，很难融合现代营销手段，高级农产品营销、策划、销售为一体的“地面营销人才”更是难以寻找，这与我们的农业大国格格不入，最多的是研究与政府主管人员，因此，农产品国内营销人员远远不能满足实际市场消费需求，也就是农户家庭到消费家庭之间传播的桥梁被人为阻隔，消费者想知道农产品的信息、质量、品项特点、产地情况、安全情况等等均缺乏对接，依靠农民做不到，依靠政府不精通，只有满大街丢在那里，出现两极分化。
2、产品：在全国有不少农产品接近我们国家最高标准—有机标准，但是标准的使用、建设、管理需要花很多费用，农民承担不起，所以在当地消化，价格低，出不去，很多特色产品由于缺少标准的支持，上市后价格上不去，竞争就下降，农民赚不到钱，结果就不了了之。农产品的周期性与存储特点，决定了产品必须要有严格的经营时间通道，而时间通道掌握在政府部门，比如标准、运输、管理、销售价格等，把很多优质产品浪费在与市场的人为交道里面，而比如生鲜的农产品经不起这样的折腾，因此农民害怕产品进城市，也是一大问题。
3、市场：纯粹的市场是因为我们习惯了对政府主导信息的管理，而全国市场消费阶段停留在批发市场，政府的信息来源也在批发市场，并不清楚消费者想吃什么，怎么吃，吃的代价、吃的便捷、吃的安全、营养，均不是非常清楚，而批发市场是无法掌握直接的消费信息的，所以存在很多产品雷同，高价值的产品不多，也没有人去引导消费者去消费什么样的农产品，所以市场出现盲目现状，大量好的农产品消费者不习惯、进不了餐桌，由此影响到农民的生产，结果农产品新品市场萎缩，高价值产品提不上价格，消费者吃不到，两者又开始对立。
3、那么如何来做农产品的销售呢，在管理与经营上，如何把农民的好产品卖出去，提高农民积极性，能够赚到钱，来继续推动农产品升级，成为关键，而农产品的经营模式成为新农产品销售突破的关键所在。笔者对现代农业营销的定义里面提出农产品的直营销售，成为现代农业营销的突破口，确定什么样的销售，如何才能满足广大消费家庭的实际需求，才是营销思路的延续，我们把消费家庭的分类，就可以看出农产品采取什么样的销售模式，基本上城市消费家庭分为3个类型，一个是工薪消费阶层，一个是年轻白领族与高退休阶层，一个是小康阶层，三个阶层所消费的农产品完全不一样，也很具有代表性，而大多数农产品是不分消费家庭的，爱谁买就卖，因此管理与经营费用增加，损耗非常大，作为农民的销售路数不对，就形成恶性循环。
4、按照三个阶层的消费不同，工薪消费阶层主要消费一般的农产品，也就是常规产品，追求便宜与实惠，大部分销售在农贸市场（菜市场），消费为常规的无公害产品，以限制高农残为主要产品，价格比较优惠量大。年轻白领族与高退休阶层，消费一般以上的产品，追求产品的营养与外观，追求产品的时尚性，比较喜欢净的农产品，价格比普通农产品价格稍高影响不大，比如绿色食品，大棚种植的反季节时令农产品等，追求新鲜，喜欢在超市消费，干净。另外小康阶层的消费者要求比较高，追寻特别的农产品，享受时尚的同时，追求高档，比如出口农产品，有机农产品等，市场上少见，所以追求安全、营养、高价值是他们的目标。
5、根据不同的消费目标，制订不同农产品的销售方式，才是农产品现阶段提升的有效办法，一般无公害农产品的销售由于成本问题，可以在统一的农产品批发市场进行交易，在各社区的菜市场进行销售，而绿色食品与有机食品可以在社区根据专营销售模式，为自己的产品进行宣传与推广，这样可以最大限度的对接消费家庭，提升产品的销售方法，也建立可以销售的周年化生产计划，这样的专营销售模式将大大拓宽销售基层面积，不至于产品生产以后不知道怎么办，同样有利于农产品市场的多样化良性发展。
6、绿色与有机农产品直营的10大销售策略:
1、配送策略：市场特定的消费对象，城市在不断扩大，买农产品越来越不方便，特别是安全营养的农产品，因此很多家庭需要有这样的配送渠道，有品质保证的配送渠道，这样的享受，可以体会配送带来高效便捷的销售服务，做好消费家庭的数据库销售目标，建立庞大稳定的销售体系，成就现代消费观念在农产品销售上的突破，也是新的尝试。配送不仅仅是将所需要的农产品送到消费家庭，而是要建立一个消费管道，这个管道包括先进的电子商务、电话、店面等互相配合，协调运行。
2、免费体验策略：把农产品的优、劣完整体现在消费者面前，通过对产品的观、闻、品、验等手段，让消费者明白什么样的产品符合自己的需求，这样将大大拉近消费者的感官识别，从而建立牢固的产品信任感，促进产品的就地就时消费。体验策略运用的产品非常重要，货真价实是体验的关键。
3、教育服务策略：社区服务是销售模式的通常做法，一般是依靠社区的组织关系来进行农产品的教育与消费，通过对物业、居委会的联合，把社区教育与服务的关系建立起来，通过对产品的桥梁作用，把农业的场景从生产田间地头到餐桌的全过程演绎，使消费者明白农产品怎么生产、加工、运输到消费者手中的，通过怎么样的质量检验保证品质，互相共融，保证常年的农产品供应，建立良好的供应关系与渠道，提高信任度，也服务当先，做好教育消费的引导工作。
4、引导对比策略：农产品的销售最好的办法，就是对比，对比的方式有很多，比如观望，看外观；品尝，尝品质；比较价格、重量、产地、颜色、品牌等，通过对比手法，强调产品的实质，引导消费者使用产品的诸多好处，消费者通过观望、尝试到消费的过程全部是引导出来的，因此，引导消费策略是农产品销售的重要环节，并不需要广告来扶持。
5、公众公益策略：农产品走公益的策略也很重要，比如与体育结合，现在流行奥运生产的农产品很吃香，还有会议、旅行、餐饮等诸多公益活动的切入，很多活动把农产品介入进去，提高知名度，这样可以大范围在各种渠道进行销售，农产品品牌建设也可以迅速提高。
6、小范围团购策略：农产品做团购优势很大，家庭厨房的所有食品均可以做成礼品销售，通过对农产品的包装与贴牌，把简单的一种农产品包装成消费时尚的礼品包装，特别是水产、水果、粮油、蛋等等，小范围的团购就是在一定有效的单位里面，包括机关食堂、各办事机构、单位等，由于我们国家节日特别多，所以节庆农产品礼品销售将异常火暴。
7、社区活动推广策略：社区推广活动历来是农产品销售的好渠道，也是宣传的最好阵地，社区活动主要要贴近消费家庭的实际需求，比如赠送厨房用具，把活动按照社区的特点安排开来，小区设摊、节日活动庆祝、社区组织活动介入等等，长期不停的搞，把社区当作产品宣传的一块阵地，效果非凡。
8、单位合作推广策略：单位合作的优势很明显，农产品需要走量才好，与单位的合作将起到很好的作用，比如单位配送与单位效益挂钩，机关食堂与单位食堂合作，有效提高产品的使用效果。
9、个体直销策略：农产品在各地可以与当地的社区便利店有效结合起来，比如水站、洗衣店、小卖部、茶楼、社区会所等等，通过对接，把农产品的信息发布出去，这样大大加快产品的直接销售。
10、媒体网络广告策略：在网络上进行产品宣传将越来越流行，什么样的产品均可以在网上找到，网络重点介绍产品的生产、销售过程，重点突出产品的营养价值，什么样的消费者适应，有什么好处，吃了后能对身体有什么改变等，这样的宣传在网上越流行，产品的知名度就越高，越能够与消费家庭融合。必要的时候可以利用电视与报纸传媒结合起来，加快农产品的现代化营销步伐。
现代农产品营销要放开思路，结合成熟的消费观念，把营销的步子迈开，从产品的立项上就要把产品的营销成本计算进去，而不是光光是生产成本，将来农产品的销售重点分为四个环节：生产、加工包装、运输仓储、销售渠道四个部分，而核心的是把好产品通过合理的销售渠道，把产品传输到消费家庭，传输到餐桌上，因此，一个农产品的整条连接要考虑生产的现代化，还要考虑营销的现代化，从田间地头要餐桌的每一个过程都不能忽视。
从目前来看，农产品生产与技术方面没有多少问题，主要是考虑环境与农产品的关系，重点在营销上面，现代农产品的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面，要从小商小贩的心态里走出来，建立一套可持续发展的农产品营销模式与销售通路，建立农产品身份z制度以外，需要建立农产品消费家庭的识别系统，逐步建立可以稳定发展的高效农业销售体系，这样，任何产品的升级换代将不存在风险，只有市场有保障，产品才有出路，农业现代化才有依靠。
1.农产品的营销策略有什么方法农业经营者将营销组合的各个因素视为统一的 整体，把产品、价格、渠道、促销等方面的营销因素有机地结合起来，并根据不同的市场营销环境，制定出全方位的市场营销组合策略，完成农产品的销售，实现营销目标，取得经营利润。
1。市场营销组合中最活跃的因素是定价策略。
企业定价既要考虑消费者的承受能力，以利于促进销售，又要考虑企业的成本补偿，以保证获取利润。 2。
市场营销组合中最重要的因素是产品策略。产品策略是市场营销组合策略的基础。
任何企业的市场营销活动必须以产品为基础，离开了产品，就无法满足消费者的需要，其他营销活动也就无从谈起。 首先，预测和分析农产品市场发展趋势，就要进行市场调查；其次，制定科学的农产品开发计划，进行农产品的深加工，提高农产品的附加值。
农产品价格普遍偏低，同类产品的价格差别不大，再加上农产品自身的特殊性，农产品的定价策略要充分考虑各种因素，遵循优质优价的原则，以优质农产品、特色农产品实行高价，树立价格差异，通过高价策略获得竞争优势。 3。
营销组合的重要因素是渠道策略，即分销渠 道，而且它极大地影响着企业营销组合的其他因素。创立品牌是一项复杂的系统工程，它除了要有 优质的质量、周到的服务、领先的技术和科学的管 理之外，还必须要有出色的营销策略。
首先要建立 网络化农产品销售渠道，为农产品的市场销售创造 条件，在保持专业市场销售渠道之外，重视与贸易 公司的合作；其次是制定农产品广告策略，提高农 产品品牌的知名度。 促销策略是市场营销组合的重 要组成部分，在企业的营销活动中具有十分重要的 作用。
农产品的营销对于促销策略的运用要慎重，最 重要的是要围绕营销目标合理预算促销作用，在促 销预算范围内有选择地运用人员推销、营销广告、营业推广和公共关系等促销手段。
2.农业推广沟通的技巧和要领有哪些
农业推广沟通的技巧和要领：（1） 给人留下好的第一印象，注意仪表和面目表情、语言风格、自信心等；（2） 要做农民的知心朋友，正确处理好与农民的关系，多深人，多关心；（3） 与农民沟通之前先“认同”，培养对农民的感情，拉近同农民的距离；（4） 善于利用人们迷信成功者的心理，要让农民对你感兴趣；（5） 摆正“教”与“学”的相互关系，在与群众的沟通中向群众学习；（6） 采用适当的语言与措词，善于启发农民提出问题；（7） 注意沟通方法的结合使用和必要的重复；（8） 做好突发事情的心理准备，能灵活应对。
3.农业推广研究的目的和常用的方法有哪些
农业推广是一种集传播知识和信息，普及科学技 术，转变人的思想观念，提高人的综合素质，最后提高 经济社会效益的系统工程，不仅工作对象众多，而且从 事这项事业的人员众多，许多内在规律性的东西需要研 究和探讨。
经过 *** 相关部门官员、社团组织、学者和 一线广大推广工作者的探索，农业推广研究工作已经具 备一定的基础。作为基层农业推广人员，其研究工作的 重点在于农民需要和行为规律的调查研究，农民喜欢的 推广方式研究，推广效果研究，为农民决策咨询的研究 等。
目的是总结经验，探索规律，指导实践，提高水平。常用的研究方法有访谈法、问卷调查法、实地考察法、案例分析法、文献分析法等。
4.农产品销售中的常见问题有哪些
农产品销售中的常见问题（1）农产品流通不畅，普遍存在农民“增产不增收”的现象。
（2）农产品市场化程度有待提高。近年来，虽然农产品生产的自给自足的比率不断降低，农产品的商品化程度越来越高，但目前我国农产品的加工转化率仅为20%-30%。
且深、精加工的产品比例过小，农产品的加工增值效益比较低。 农产品加工链条短，抑制了农产品的市场化水平，制约了农民增收。
农产品的竞争力不强，往往只注重产品的价格因素、而忽略非价格因素，如品牌、质量、包装、服务以及产地形象等诸多因素造成供需矛盾，一方面农产品的积压；另一方面消费者得不到满足。（3）农产品的流通体系中各主体功能定位不明确。
现在，农户既是生产主体又是流通主体，农产品的流通停留在不发达的初级阶段，市场不能更好地实现调节功能。我国农产品流通主要是现货交易，上市农产品事实上要尽快售完，成交价格往往取决于供求状况。
价格波动较大，增加了农产品交易的风险成本。因此，明确农产品流通体系各主体职责，建立一种 *** 引导、竞争有序、兼顾企业和农户利益的农产品交易市场有机机制是当务之急。
（4）农户的小生产不能满足大市场的需求。目前，我国平均每个农户拥有的耕地只有7亩左右，生产规模过小，导致农户为市场提供的农产品的过于分散，商品率不高，其直接后果就是市场得不到农产品的均衡供给，易放大农产品市场的波动，也增加了农产品生产的盲目性。
面对复杂的大市场，由于农户自身素质等原因，加上农产品流通中介组织缺位与组织创新不足，农户谈判能力不强，很少与公司（客户）建立稳定的代销关系，往往只能被动地接受农产品的价格。农户进人市场的组织化程度不高，不能适应市场竞争的要求，市场风险大，影响了农产品的利润。
受客观条件限制，在当前无法改变农户小生产的状况下，寻求一种新的农产品营销方法，实现农产品的小生产与大市场的连接也成了可能。
5.农业推广方法的应用
农业推广方法是指农业推广部门、推广组织和推广人员为实现农业推广目标所采取的不同形式的信息传播手段。
农业推广方法一般分为三类：大众传播法、集体指导法和个别指导法。 一、大众传播法 大众传播法是指农业推广人员将有关农业信息通过大众传播媒介传递给农业推广对象的方法。
大众传播法中的媒介指信息传递的载体、渠道、中介物、工具或技术手段。 二、集体指导法 集体指导法是指推广人员在同一时间、同一地点对具有相同或类似特征（相同需求、相同问题）的一组推广对象进行指导和传播信息的方法。
集体指导法有如下一些特点： 1.对象较多，效率较高。 2.双向交流，反馈及时。
3.在短时间内难以满足每个人的特殊要求。 集体指导法的形式很多，常见的有集体会议、示范、实地参观、短期培训和农民田间学校等形式。
三、个别指导法 个别指导法是推广人员和个别农民接触，向农民提供信息和建议的推广方法。 个别指导法的特点如下： （1）针对性强。
（2）沟通的双向性。 （3）信息发送量的有限性。
个别指导法主要有农户访问、接待来访、信函咨询、电话咨询等形式： 。
6.农产品网络营销有什么重要意义
近来总有人问“互联网+农业”怎么做，这是个很大的题目， 各地的情况千差万别，很难讲出一套方法就正好适合某人的实际，不过我们可以从行业的角度来思考目前都有哪些好的模式，从而对 号入座摸索出自己的路子。
例如，如何利用互联网来销售农产品，这是所有生产者都最关心的问题。 虽然目前“互联网+”已有泛滥的趋势，但事实上它是一个非 常精辟的提法，互联网作为一种先进的生产要素，其价值跟电力的使用是一样的，有了电马车变高铁，带来速度、效率极大地提升， 而有了互联网“店商”变“电商”，带来时间与空间的极大拓展，人类的触手第一次能够在任何时间触碰到世界的任何一个角落。
这 就是互联网，它让世界更平等，它为你赋能，让每一个普通人都具有了从前不可想象的资源整合能力和运营策划推广能力，当它与各 行各业相融合，就会产生奇妙的化学反应，这就是“互联网+ ”的 魅力。“互联网+”不是颠覆，是融合，站在农业的角度看它就是农 业+互联网，如果再具体到农产品销售，它就是“农产品+互联网” 的各类销售平台。
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