（一）
带着脐橙销售的种种困惑，元旦前后，市果业局组织三个考察组分赴西北、东北、西南地区的河南、山东等12个省（市区）的部分城市进行了为期10天的脐橙销售市场考察调研，接触了近50多个水果批发市场和大型超市，访问了200多位水果经销商和一大批消费者，举行了10多场不同形式的座谈会。综合考察调研情况，有以下几个方面的感受：
第一、赣南脐橙具有极强的市场竞争力和广阔的市场空间。考察调研所到之处，从经销商到消费者一致评价赣南脐橙品质好，相对于湖北、四川、湖南乃至于美国、南非等地的脐橙，赣南脐橙甜酸适口、脆嫩化渣，色、香、味俱全，是国内乃至世界级的高档优质脐橙。但在外观上与其他橙无明显区别，消费者不好区分和选择，生怕用高价买了假冒的赣南脐橙。
在12个省区的50多个批发市场和超市上，除在沈阳、大连、济南、青岛、昆明等极少的几个超市上发现有少量的赣南果业的“金色阳光”、杨氏、寻乌“果欣”的脐橙外，在所有的批发市场和其他超市均未发现赣南脐橙的踪影。而南丰蜜桔、广东四会的沙糖桔在所有的批发市场和超市上都能看到。是这些地方不需要赣南脐橙还是赣南脐橙不需要这些市场？结论都是否定的。
第二、走进市场看脐橙，赣南脐橙开拓市场的策略值得探究。
一是营销方法采用总经销、总代理加直销的方式内外联手，产地有人供货，销地有人推介是开拓市场的好方法，“完全依靠外地经销商会出现假冒，也会把价格搞乱。”太原的一位经销商如是说。
二是要分级包装，分级定价。包装箱上要标明等级，最少应分为高、中、低三个等级，赣南脐橙不是全部都是精品果，不要骗消费者，要给人一种诚信的感觉。高档精品果作为“福利果”“礼品果”在春节前20天左右最好销。湖北、重庆、四川多是整车的统装果，每公斤2.2元左右批发，不可取。对成熟的传统市场，可采取高档果偏高价进，对新开发的市场，可采取用中低档果偏低价进，最后用高档果提升价格。包装要精美化、多样化。广东沙糖桔、南丰蜜桔采用1公斤的网袋装，5公斤的小塑料筐装赢得了消费者的青睐。
三是要把赣南脐橙与其他产区脐橙在外观上区别开来。赣南脐橙90%以上为纽贺尔，外观上为椭圆形，而外地橙基本上都是圆形果，因此，把“赣南脐橙——纽贺尔”的椭圆形外观推介给消费者，以便直观区别和选择。
四是统一价格协调机制。在实行一个县（市）主攻一个省区销售市场的基础上，在每一个市场聘请或委托一个经销商或管理者负责价格协调，对进入该市场的赣南脐橙统一按等级和包装定价，有利于稳定价格并防止假冒。
五是大力提高赣南脐橙的知晓度。统一“赣南脐橙”品牌、用好“地理标志”标识、推介“无公害基地”产品、宣传好“中华名果”等都是统一使用和保护品牌、提高“赣南脐橙”知名度与知晓度的手段。
（二）
考察归来静思考，有以下几个问题与脐橙从业者商讨。
第一、不搞贮藏，现采现卖是“贱卖”。
赣南每年都有“冻果不冻树”的霜冻，除寻乌和三南的部分乡镇外，全市绝大多数地方均有不同程度的影响，在霜冻来临之前采果是必须的，大多数果农由于没有贮藏库，甚至也没有贮藏的打算，习惯现采现卖，霜冻来得晚的年份，价格较稳，平均价格较高，一旦霜冻来得早，就急采快卖，经销商乘机压低价格，而大多数果农心理承受能力差，急于抛售，甚至倾销贱卖，而一些心理素质好的果农，把果贮藏起来，临近春节时销售，卖到了好价钱。很多果农的实践证明，一个果园建一个简易贮藏库，经过简单处理贮藏3个月左右是没有问题的。在有霜冻的地方，霜冻来了也不采摘，不分青红皂白地留树保鲜不可取，脐橙鲜果霜冻后，虽在外观上没有明显变化，但其内质却发生很大变化，轻则出现品味变淡、变酸，重则出现软化、内质腐烂，严重影响品质。
第二、不搞分级包装，卖“统装果”等于自降身价。
有些果农似乎已经习惯了卖“统装果”“批青山”“一树下”，不愿意多动手搞分级销售。只顾自己简单方便，却不考虑消费者便利，如果分级装箱，包装箱分别标明等级，一箱内大小一致，有看相又有好的包装，普通果也能卖出好价钱，大小混装的“统装果”，把精品果也当作普通果卖掉了。
第三、“窝里斗”，对谁都没有好处。
对赣南脐橙的销售市场，无论是经销商还是果农，多年来一直盯着珠三角、上海、北京等有限的传统市场，在狭小的市场空间里搞“窝里斗”，拼品牌、拼包装，甚至用外地质差价低的脐橙冒充赣南脐橙拼价格，互相诋毁，压级压价，恶性竞争，把市场“斗”乱了，把品牌“斗”砸了，把价格“斗”低了，把身份“斗”贱了。“斗”来“斗”去，都是自己搞自己，却不愿意另外去开辟市场，在上海、深圳最为明显。随着近几年新开发果园陆续投产，全市脐橙产量将大幅增长，尽快开拓东北、西北、西南市场才能走出一步天地宽。
第四、单兵作战形成不了气候。
南丰一个县，蜜桔产量25万吨，却有上万人在外面闯市场。我市18个县（市区）近50万吨脐橙，而闯市场者大多是散兵游勇式的单打独斗，这种“单兵”既没有足够的人力，也没有足够的经济实力去开拓新市场。因此，依靠协会、自愿组建合作销售等经济组织，联合起来走出去，携起手来闯市场，合起拍来大吆喝是最好的选择。
第五、自损品牌等于自毁前程。
“赣南脐橙”作为一个产品品牌，已经凝聚了赣南脐橙发展的历史，是全市广大脐橙从业者的宝贵财富。外来从业者暂不认同“赣南脐橙”品牌尚情有可原，可我们自己土生土长的从业者却有个别不认同“赣南脐橙”品牌，而是用一些比“赣南”两个字知名度小得多的县或乡镇的名称来命名品牌，这就造成了赣南脐橙的品牌在市场上“多乱杂”，在很大程度上贬损了“赣南脐橙”的品牌声誉。还有个别本地的脐橙经营者，从湖北、湖南收购质差价低的外地橙，经分级打腊冒充“赣南脐橙”或贴上美国新奇士脐橙标记销售。
品牌的最高层次是驰名商标，如果想通过经营赣南脐橙而创出一番业绩的话，就应该在认同使用“赣南脐橙”品牌的基础上，注册自己的产品商标，精心打造企业的诚信意识，设计独具风格的产品包装，区分不同等级的果品定价，确保安全品质，努力在开拓市场上下功夫，把自己企业的注册商标做成消费者普遍认可和接受的驰名商标，大可不必在另打品牌上下功夫。
第六、不搞精品，没有出路。
“越是大果价越高，越是精品越好销”，所谓大果是指8至10公分的大果，绝非是粗皮大果，精品果是指不仅果大，而且无疤痕、表面着色好等外观靓丽的果。这种既好吃又好看的果不愁没有市场。近几年，许多果园主在销果时被销售商拣弃的次果几近30至40%，有的高达50%以上，损失严重。有人误认为要生产精品果主要多下肥，其实不然，要生产精品果关键是要舍得疏果，从果实成形的幼果开始，及时把挂果过多的超负荷果，以及畸形、风斑、药斑、虫斑、病斑果疏掉，既节省养分养耗，又减少了卖果的麻烦，还可以卖到好价钱
营销方式的滞后。赣南脐橙已成为赣州的名片，其品牌价值远超全国其它农产品，是赣州地区的特色产业和农业主导产业。
赣南脐橙产业的发展既带动了相关配套产业的发展，又解决了数十万农村富余劳动力就业的问题。
褚时健估计父辈一代人很多人知晓，如今其管理的褚橙品种在市场上很走俏。那么，褚橙是哪个地方的特产？褚橙是怎么做营销的？
褚橙是哪个地方的特产褚橙是冰糖脐橙的一种，云南特产橙类，以味甜皮薄著称。
褚橙是怎么做营销的
褚时健，云南玉溪红塔集团原董事长，曾经是有名的“中国烟草大王”。
1994年，褚时健被评为全国“十大改革风云人物”。褚时健使“红塔山”成为中国名牌，使玉溪卷烟厂成为亚洲第一、世界前列的现代化大型烟草企业。
1999年1月9日，褚时健因经济问题被处无期徒刑、剥夺政治权利终身，后减刑为有期徒刑17年。
古稀之年入狱，75岁东山再起。2002年，保外就医后，与妻子在哀牢山承包荒山开始种橙。2012年11月，85岁的褚时健种植的“褚橙”通过电商开始售卖，褚橙品质优良，常被销售一空。褚时健成为“中国橙王”。
褚时健“褚橙”的营销策略
1：品牌化手法。
大品类，小品牌大产地，小企业。这两大现象，是中国农产品多年未解的结。以至于除了走产地或品类垄断的路，就没有办法打出农产品品牌如凤山铁观音，赣南脐橙等，都是借助政府、资本等力量试图垄断品类或产地资源——这条路已经证明，并不顺利，也没有摆脱大宗品类贸易的老路。
褚时健为十年培育辛苦养成的甜橙命名为云冠橙，但是，从2012--2013年的市场现实看，如果没有本来生活的褚橙推广，即使有褚时健做背书，云冠橙的风靡度，也不会是现在的势头。
本来生活将褚橙做成了一个品类品牌，并进而沿着这个路径，用名人姓氏为品类品种命名，从其传播历程看，这个“点子”带有意外收获的性质：当本来生活通过2012年的“小名”赋值推广试验，发现了名人的市场影响力，这才有了2013年褚橙们的疯狂轰炸。
2013年褚橙柳桃现象，扭转了品类、产地对品牌的束缚，可以说，褚橙们的最大启示就在于，提示了农产品推广的第一张入场券，不是政府、也不是垄断，而是品牌化。
这个品牌化，不仅是命名、设计、视觉，还包括品牌内涵、产品内涵、推广推广、媒体造势等一系列手法，这些都是消费品推广里“品牌化”基本内涵。
2：销售渠道
褚橙是典型的电商玩法，或者用时髦的词，小米玩法：不需要开发任何实体经销商、终端零售点，所有销售在网上完成。快递取代了经销商，支付宝(网上支付)代替了零售终端(收款)，网络传播代替了媒体广告。网购一族，是褚橙的买主。如果没有网购消费者及已经成熟的电商系统，褚橙、小米的神话都是不可想象的。
3：定价策略
渠道结构与渠道成员的权力格局，决定产品的定价权。褚橙的定价，是在上述品牌化、渠道革命的背景下，才有可能发生的事情。
与小米不同，褚橙走的是高溢价的撇脂定价路线，而不是小米(包括乐视等)的超低价超值定价策略。也就是说，尽管从渠道上，褚橙实际上降低了传统渠道成本，但是，褚橙并没有走低定价路线，因为对于农产品来说，低价格意味着低价值，反而不能让消费者产生购买冲动，这与消费电子产品的“极致”特性正好相反。
4：新媒体营销
橙子不是稀罕物，本不大好卖，传统广告也未必奏效。褚老不做广告，他讲了故事。就和成名要乘早一个道理，老人没有少年成名的新闻爆炸性，但是他有沧桑故事可以讲述。自然会媒体帮他做足了文章。褚橙进京的文章24小时内被转发了7000多条，王石的评价又诱发4000多次转发，11月5日一发售，前5分钟被抢购了800多箱，一时间褚橙成了励志的图腾。
这是去年褚橙进京的套路，今年故技重施，效果依然不同凡响。通过送微博红人，巧妙互动，无形中做出了恒源祥羊羊羊的重复记忆，使大多微博用户都知道褚橙这东西，现在手机一拿就各种褚橙，老罗说褚橙，售书送褚橙，新财经订阅电子版还送褚橙。
褚橙好吃吗还好，没有吹的那么神，赣南脐橙其实也很好啊，性价比也比较高，不是打广告，朋友推荐的，我吃过，觉得跟褚橙比不差。
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