小龙虾网红带货呈断崖式下跌,年轻人为啥不爱吃小龙虾了?

小龙虾网红带货呈断崖式下跌,年轻人为啥不爱吃小龙虾了?,第1张

龙虾网红带货呈断崖式下跌,年轻人之所以不爱吃小龙虾,是因为疫情所影响。人们收入都有所减少,实体和线上都出现了下跌情况,在网上买龙虾也并不便宜,还不如去市场里面买新鲜龙虾,处理时会麻烦一些。在实体店里大部分都是聚众性质一起,不可能单独一个人去吃,用同样的钱还可以卖更多更美味食物,没有必要花费如此多钱财。两斤的龙虾大概价格在168元以上,其中还夹杂了许多配菜,因此相当划不来,那么让我们来具体了解一下吧!

一,小龙虾网红带货呈断崖式下跌

小龙虾一直是许多年轻人的最爱,在炎炎夏日,约着好友一起吃上小龙虾是一件十分惬意的事情。一边吃一边聊,小龙虾其实味道普通,能够吃的肉也比较少,只是因为大家都喜欢聚在一起的感觉。由于疫情原因,很多人都不聚集在一起。小龙虾慢慢的被其他美味佳肴所代替,大家都更崇尚朴实食物,而不是花了大价钱,结果买了一大堆壳。尽管网红们在直播间里不遗余力的带货,但是销量还是比较低。

二,年轻人为啥不爱吃小龙虾?

年轻人之所以不爱吃小龙虾,主要两点原因,第一点,太贵。这也是实际原因,两斤的小龙虾要价就要100多块钱,在市场上买龙虾一般是10元到30多元不等,大虾子是30多元,还不如把这些虾子买回家。两斤的龙虾也才只有60多元而已,在外面买龙虾时店家也会做很多配菜混合在里面。第二,聚众性的活动减少。疫情的原因,大家只能经常待在家里,不愿意和朋友一起外出,因此不爱吃。

总之,如果价格能够更加低廉一些,相信年轻人也容易接受。

短视频的影响力确实大,因为很多网红店铺都是因为在网上先火起来的,后来才被我们所熟知,后来蝴蝶效应就显而易见了,但是除了短视频的影响,其实小龙虾本身的影响力就比其他的美食要强大很多哦。

本人第一次见到小龙虾是10年深圳逛街的时候,街道边有一对小年青卖熟的小龙虾。那时候网络没有现在发达,那时候诺基亚还没遇到苹果,那时候智能手机还没有主导手机行业。所以那时候小龙虾还只是默默无闻的在某些地方生长。很多年后,一到四月底,吃小龙虾的热潮开始渐涨,现在和以前不一样了,网络飞速发展,有了智能手机,现在的信息量爆炸性发展,不得不说你还有不知道小龙虾最新吃法的吗?只要上短视频APP,什么新的吃法都以最快的速度传播。

首先,一种食材要流行,首先要好吃,能做出各种口味,辣的,不辣的,卤煮,蒜香都要能做,做到调理众口。小龙虾做到了。第二,这个食材还要老少皆宜,上得厅堂,下得厨房。也就是能上的了台面,也要能走进路边摊,小龙虾做到了,这里要讲一下,上的台面,是因为小龙虾是虾,各种营养成分,口感,以及加工后成型 摆盘,都能做出花样,不至于低端话。

而能够进入路边摊,是因为小龙虾价格不算太高,容易获取,又能搭配各种酒类,从葡萄酒到啤酒,尽显混搭的能力。最后,这里要说重点了,敲黑板了,小龙虾给消费者的体验,是一种探索式的美食体验,需要食客动手,还得双手一起动。


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