猪肉销售的营销技巧是什么?

1、首先要新鲜，要好吃，质量保证。买猪肉最需要注意的是摊位是不是干净，如果你看到摊位上面脏乱无比，那么说明猪肉的卫生条件很差，这种地方的猪肉自然不能选择，而且由于不卫生很可能有大量细菌。

2、好的服务态度肯定也是提升销售的一种方法，想要让自己的猪肉吸引人，在服务态度上要做到最优，毕竟市面上的猪肉专营店太多了，还包括很多的生鲜超市，如果在服务态度上不能让消费者满意的话，很难在这些店铺中脱颖而出，那么也就不能够获得消费者的认可。

3、多备货，原因其实很简单，猪肉如果摆放很多的话，那么说明这些猪肉是刚刚进货的，应该比较新鲜，如果摊位的猪肉比较少，说明猪肉放的时间比较长了。

4、寻找渠道，比如说餐饮行业的老板，猪肉批发市场，或者是观察同行业的人看看对方是通过什么渠道销售出去的，完全可以借鉴。

5、就是自己做品牌，把自己的猪肉做大做强，不过前期不建议这样做，前期最好是先找合作伙伴 确定自己的收益，在风险可控的情况下，可以找投资人或者和自己的合作伙伴一起做品牌。

所谓的口号宣传，就是要营造属于自己的口碑，有一些猪肉的专营店打出“不卖隔夜肉”的口号，这种宣传效果其实是非常好的，因为目前在实体店购买猪肉的消费者一般都是大爷大妈，他们推崇安全、健康、有口感的猪肉，因此“不卖隔夜肉”这种口号一经传开，肯定会受到这些消费者的青睐。

卖猪肉吸引更多客户的方法如下：

1、拉拢客户

做猪肉生意的商家要有自己的客户人群，开始的时候可以拉拢客户的，比如多给一些瘦肉，排骨上多加点肉这个都要跟客户说明白。比如可以给客户留着想要的，客户来的时候就直接说早就给你留好了，客户觉得你实在，以后还会来光临的。

2、洞察市场

做猪肉生意需要洞察市场，多去了解猪肉，生猪的实时价格等等，有时候比别人家的猪肉卖的价格稍微低一点，就能吸引到很多的顾客。

3、良好的购物环境

要给消费者创造处良好的购物环境，与猪肉市场相比，猪肉专营店的猪肉价格可能会有点贵。但是在购物环境上，猪肉专营店肯定是更胜一筹，每天把专营店打扫的非常干净，可以让消费者的购买心情好很多，毕竟谁也不愿意在特别糟心的环境下购买东西。

尤其是像猪肉这种食品，如果销售环境好的话，很容易给消费者带来一种强烈的购买冲动，因此自己的销售也会提升一大截。

4、种类多样

要吸引就要与众不同，比如有的是把肉类细化，细化到把一头猪分成了200多种肉类。要不就是促销吸引，比如前多少位客户可以以什么样的价格得到猪肉来吸引人排队。

5、良好的服务态度和口碑

要求卖肉的老板微笑服务，以及对自己卖的猪肉要有品质保证，不要为了小利益而动手脚，这样短时间内就会有很多回头客。

客户

客户或顾客可以指用金钱或某种有价值的物品来换取接受财产、服务、产品或某种创意的自然人或组织。是商业服务或产品的采购者，他们可能是最终的消费者、代理人或供应链内的中间人。

首先要注意肉桌和肉垫的环境卫生，同时工具摆放整洁，给客户良好的形象。其次要保证猪肉品质，良好的服务以及合理的价格，与回头客及附近的饭店保持好良好关系。可以利用微信软件宣传产品，打开知名度，同时做好质量保证。

卖猪肉的技巧与营销

开展团购模式，根据购买量推出合理的优惠政策，保证优惠力度。

算账时可以学会取整数，针对几块钱的零头可以免收。多和客户聊天，熟悉了可以成为回头客。也可以准备葱姜蒜，必要时免费赠送。

---