我想种蘑菇,但是不知道怎样打开销路,请大哥们指点一下

我想种蘑菇,但是不知道怎样打开销路,请大哥们指点一下,第1张

在食用菌种植上,要注意几点:

一是要形成规模。一个村只有你种植这个品种,除非你有销路,否则必败!要发动全村、全镇都种植一个品种,形成规模,客商才能来收购。

二是要先研究市场。食用菌特别是以鲜食为主的品种,比如双孢菇、杏鲍茹、平菇等,如果不先把销售找好,盲目种植,除非你有市场,否则必败!

三是要搞加工。金针茹加工的成功例子,告诉我们,加工业是食用菌产业扩大的必由之路,一味地靠在菜市场营销食用菌,是不靠谱的。

室内蘑菇的 种植 有很大的效益,那么你们知道室内蘑菇的种植利润吗?下面是我精心为你整理的室内蘑菇种植利润分析,一起来看看。室内蘑菇种植利润分析 1、以种植100平方米的优菌派食用菌微工厂、以种植市场最为抢手、营养价植更高的的平菇、小黑平、双孢菇为例,单层每平米一批次按最保守产鲜菇30斤计算,单层100平方米产菇3000 斤,一年产菇五批次即为15000斤,一般可立体栽培五层,即15000斤X5层= 75000斤。 2、种植蘑菇利润大吗?北京市场批发价9元/斤,东北市场批发价8元/斤,华东市场批发价10元/斤,华南市场批发价8元/斤,西北市场批发价7元/斤,按平均价格8元/斤计算,每年产值75000斤X8元/斤=60万元。 3、减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤,75000斤X1元/斤=75000元,纯利润=产值60万元-7.5万元=52.5万元。 蘑菇种植 方法 选择一个带盖子的玻璃容器 废旧的鱼缸,聚苯乙烯泡沫塑料器、玻璃容器、甚至覆盖有湿报纸的托盘都可以用来培育蘑菇。家里有黑暗的地下室的话,容器就不需要带盖子了。但是要注意放置容器的地方要有一定的温度控制能力(例如空调房),容器要有一定的深度,大概15厘米左右深就够了。 在容器内填上培育介质 蘑菇不像植物,不能够通过光合作用自己制造营养物质。你需要在容器里制造栽培蘑菇的营养床,供其生长和营养物质。混合床的物质可以购买,也可以自己动手来做。棉籽壳,玉米芯,木屑,草粉,莲子壳等,都是良好的营养床材料。注意在衬底里面撒少量的石灰对蘑菇的生长大有帮助,以及要注意消毒防止污染。 种植蘑菇的孢子 蘑菇的孢子就像植物的种子,把孢子种到衬底5厘米左右深处即可。当然你可以先撒上蘑菇孢子,然后在上面堆上混合肥料。 保持室温等待菌丝萌发 室温保持在21摄氏度左右,温度的调节可以用有空调的房间或者借用阳光直射来调节。大概需要3周的时间,你会看到薄薄的蛛网一般的白色菌丝出现在培养基上面。这时候就需要把室温降到16摄氏度,并覆盖2~3厘米的盆载土壤。 喷洒土壤表面保持微湿状态 微湿的土壤对蘑菇的生长很有必要,你要经常喷洒土壤表面以保持湿度。尤其一些处于干燥环境的地方。你也可以在上面盖上一层湿布,经常喷洒湿布保持水分。 保持土壤湿度和温度3~4周 在此期间你要留心不要被其他有毒的真菌或者病毒污染。如果培养基上出现一些小黑点或者生长起来的蘑菇显得特别湿泞和黏滑,你就得重新培养。 收获蘑菇 采摘蘑菇的时间很重要,菌盖没有完全打开,或是打开后没有破裂凋谢的才是好蘑菇,拥有最佳的味道和恰好的成熟度。注意不要把蘑菇从基地里硬拽出来,这会使衬底松软影响其他蘑菇的生长,伤害幼菇。在基地附近扭断或者用小刀切断它们。 室内蘑菇种植前景 蘑菇种植投资与利润分析包括两个大部分,首先从事蘑菇种植,要求一定的设施设备,光靠手肯定是不行的,毕竟现在不是以前了,基础的设施如房屋、床架等,然后需要种植蘑菇的人手,因为在蘑菇种植过程中,培养料和土粒的搬运量大大增加了,所以蘑菇的种植成本包含了大量人工,一来现在环境不好,房间内杂菌、害虫的密度增大,所以消毒灭虫工作是一个难点,如果人手不够,监督不到位,就会造成蘑菇减产,质量降低。所以蘑菇种植的人工费用至少在五万元左右呢。 近年来,国家对于蘑菇种植是大力支持的,加强了对土地的管理,尤其是在农村,用于大规模发展蘑菇种植,蘑菇种植投资与利润分析就更简单了,因为这样一来肯定蘑菇种植的利润空间更大,蘑菇种植由室内向室外发展成了今后大规模种植蘑菇的方向,一般的地区其产量达到每平方米7~9千克,这个数量还是很大的,而且设施简单,成本低,不需要太多的投资资金,新型的管理体制降低了劳动强度和用工量,除此之外,种植蘑菇后的菌渣可以循环使用,又成为稻田的肥料,创造了良好的生产模式,从而取得了社会效益、经济效益双丰收。

    因为老公在做椴木花菇,草菇,香菇的基地种植 ,做为多年市场营销的我,也要为老公的事业助助力,可以是出谋划策。(我从来不看好夫妻店,两人的思路及处理问题解决办法不一样是再所难免的,所以别因为对事业的认知偏 差而影响 夫妻感情。毕竟我们先要保证的是家庭和睦)

   好了,言归正传,主要就是想总结一下干菌菇的销售思路及营销解决办法。

   一, 鲜菇的销售

      因为新鲜刚采摘的鲜菇,要求的是保鲜度,水份度。所以我们在销售上,追求“快销”。可以当天上午采摘后,由大姐们把鲜菇的脚根先修剪一下,然后商务按椴木花菇的裂纹大小,在附近的农贸菜场,大型中餐馆,商超等进行快速的销售出去。保证颗颗水份饱满,花菇香味十足。

二,干菇的销售

           把鲜菇先进行人工削掉根脚,然后按大小尺寸进行平铺筛网分类,最后用机器进行批量类型的烘干,形成为干菇。

风干后用多种型号进行包装 ,1  批发型包装 (一包50斤以上)     2  礼包包装袋型 (包括礼盒包装型 )     

1   批发型包装:

          这类包装根据产品品类,品相,聚合打包好,拉到省内就近的干菇批发市场(如万邦等)进行联系,走批发销售。

还有一种就是由收干菇的流窜的不商畈,进行批量的收购。通常他们收购后的产品 都拉到厂家了,直接做成香菇酱或是深加工的企业专供。

2    礼包包装袋型:(商超)

        这类包装用于各种商超或是微商伙伴的销售,可以用厂家直接供货给商超,进行售卖,对于微商的伙伴 ,可以以零散的小包装在微信朋友圈里低价给终端的家庭使用者。走商超的话,最重要的是就是要考虑供给商场的价格及在过程中结算后的价格。通常商超的使用过程成本最高。 如果走小微朋友圈的话,最好的办法就是建个类似友赞小程序(免费小程序)把产品图片上传,价格标注清楚 ,找一些有资源的家庭主妇,做种子客户,进行微信朋友圈 的传播。同时中间的返佣价格给到“家庭主妇们” 通常采用这种方式,简单易 *** 作,中间的环节重点把控的就是送达到指定的终端 客户手中,往往这类客户,以小区聚集为主,批量的运送到小区指定的位置,由代理主妇们进行分配。保证中间商及终端 客户的利益。

3    礼盒的销售

       把礼包整合起来就是礼盒了,这类礼盒也是可以销售的,一般都会直接对接路边的"特产店"  特产店里都是一些特级的农产品 ,也是单位采购,或是买来送外省的亲朋友好友的客户多一些。把我们的礼盒供货给他们也是理想的合作渠道之一。

     好了,以上3类就是指销售包装类型进行的销售渠道区分。再接下来,专门再聚合的说一下互联网电商营销模式。

     其一是,抖音,短视频营销:开通抖音号,快手,开通视频号,直播带货等 ,通过播放从鲜菇的实地种植,包括湿水等 实实的拍录环节传播给终端的消费者。 同时可以播放鲜菇到干菇的烘干,包装等过程, 让视频消费者为新鲜买单 。 其二就是  专业的电商服务平台了,比如农产品专货网站 ,832 国家扶持平台,等等 ,线上的一批大型的面向全国的批发代理平台直供平台。 把我们的产品输送到这些平台上,获取更大的销售空间。

           以上内容是针对干菌菇的销售做的大的框架的渠道思考,不足之处,还请伙伴们给指正。


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