餐饮引流推广方案

餐饮引流推广方案

餐饮引流推广方案，引流一直是我们老生常谈的话题,几乎所有的个人/企业都对流量有焦虑.当然网上关于引流的方法五花八门，那么以下是关于餐饮引流推广方案讲解。

餐饮引流推广方案1

1、要设计一套完整可行的推广引流方案。凡事预则立不预则废，要想更好做推广引流，需要有一套完整的可行的方案，设计具体的内容和形式。

2、招募人才，组建团队。不管是餐饮店推广引流，还是其他的行业推广引流，都需要人才，需要团队。他们具备专业的知识和技巧，有很丰富的经验和案例。

3、根据自己餐饮店的定位和目标来设计具体的推广引流方案和形式，这样可以有一个很清晰的方向和目标，知道自己的推广引流人群是什么样的人群，他们具备什么样的特点和风格等等。

4、选择适合的平台来进行推广引流。有了具体的方案，有了专业的人才和团队，还需要适合的平台来进行推广和引流，这些平台上的受众是自己的目标客户。

5、明确具体的推广内容，形式是什么样的。是动画形式，还是视频形式，是图文海报形式等等，要明确具体的内容，具体的形式。这样可以起到很好的吸引力，让客户关注到自己的餐饮店。

6、和一些组织机构合作，共享客户资源的同时，也可以很好资源共享，利用这些组织机构内部的平台来进行推广和引流。

餐饮 店盈利的的三要素是什么？

1、产品。2、流量。3、成交。

产品就是你餐厅的菜品必须得过硬。

流量是什么？流量就是能够到你店里的顾客数量。

首先得要有人来，人来了以后，你的产品，你的沟通能力，你的促销方法吸引了他们，才会带来成交。

流量的来源3种方式：

1、自然流量

2、营销推广

3、口碑转介绍

自然流量往往是由地段决定的，这个是客观条件，地段好，自然生意会好很多，可是地段不好，我们怎么办呢？

当然就是营销推广和口碑转介绍了。营销推广是为了带来新顾客，做好老顾客的体验度，是为了实现口碑转介绍。

所以我今天就重点给大家分享如何来做营销推广引流，口碑转介绍会在后面的文章里分享，在学习方法之前，我们要弄清楚餐饮店引流的逻辑和原理。

只要掌握道，掌握人性，任何营销策略都是经过思考得到的，能够设计很多的策略模式，都是来自于道的层面的理解认知。

道简单的说就是自然规律，人性就是自然规律，道既然是自然规律就很广，很泛，在营销里面我们要懂得的道就是对人性的了解。

顾客来你店里有三种原因：

1、绝大部分顾客都有占便宜的心理。

2、顾客有从众的心理，比如两家店在一起，一家人很多，另一家人很少，大家肯定会去人多的那一家。

3、这个店里有额外的价值，值的你关注。

只要你能把握消费者这三个心理的其中一个，你就能够轻松的设计出来引流的方法。

接下来我就给大家分享一下具体的引流方法。

引流方法1： 爆款菜品引流

拿出一款引流产品，不挣钱，先把人吸引过来，然后你加他们的微信，或者他们消费其他产品，你来盈利。

我们经常在收到印刷的宣传彩页，一般是超市或者水果店印的，总有几款醒目的商品价格非常低，淘宝上的9.9元包邮，也是为了引流，建立链接，增加人气。

比如餐厅可以设计一款：9.9元，购特价菜一份，原价58元。该菜品限时限量，主要起引流作用。金额、菜品、时效可随时在后台调整。顾客购买后可转赠给任意好友，到店激活核销即可使用。引发二次销售！

19.9元消费券2元出售，到店激活后使用。该消费券限时限量，主要起引流作用。比如周一周二生意相对较差时可以群发给微信好友，或是发送到相关微信群。好友购买后在规定的时间内到店激活核销，抵扣用餐消费，引发二次销售！

引流方法2：超级 福利 引流。

福利跟免费是有区别的，免费是不用钱，不需要什么资格或条件，而福利不一样，其核心是爆款、轰动效应、口碑传播。

筛选精准客户，所以需要设置门槛，达到要求才有福利。比如说我们楼下有个餐厅，每次吃完饭会送小吃，馒头、水果、特产等，但这些都是会员才能享有的福利，非会员既不送，也不卖。

餐饮 店引流方案4：赞助其他商家礼品引流。

这个是我独家设计的方法——你找到周边的商家，告诉他们的老板，在他们那里任意消费，可以送礼品，礼品到你店里来领。

你担心赔钱？不要怕，我给你一套让顾客掏钱的方法。后面文章会分享到。

餐饮 店引流方案5：异业社群联盟

对于低频的行业，比如建材，电器，配眼镜，鲜花等等行业，适合做社群联盟。

社群联盟怎么做？这个我有免费的平台工具，可以关注我，私信我直接索要。

对于餐饮店，想增加顾客的复购率，让顾客主动转介绍，怎么办呢？我教大家一个方法，整合其他的商家一起做社群，你家的顾客，有可能买其他家的商品，他们家的顾客，有可能买你家的商品，你贡献100个流量，他们各自贡献100个流量，加起来不就上千吗？

打造私域流量，你的用户是你的！共享商圈流量，别人的用户也是你的！

餐饮 店引流方法6：免费体验引流。

儿童教育培训，可以用体验课程来引流，娱乐行业，比如游乐，KTV，酒吧等等。开业之初都要免费试玩，健身行业也是先免费健身。

因为有了微信，免费的活动大家参与的概率就高了，付费体验主要是针对服务业，或者多元化消费场所。什么是多元化消费场所？

那拿餐厅来说，某个单品免费，但是你不可能只吃这一样啊，总体算下来，店家也是不亏的。但是你记住了这个店。

餐饮 店引流方法7：本地红包群引流。

某老板建了一个群，每天坚持发200元红包，后来改成抽奖，要进群先加老板微信，确认是本地手机号码可进，虽然前期投入大，但是后期效果明显。

餐饮 店引流方法8：顾客转发引流。

这位更狠，400多群员，270人帮她发朋友圈。这样的引流方法，能没有效果吗？

如何让顾客主动帮你发朋友圈？——后边的分享会讲到。也可以关注我，私信我直接探讨。

餐饮 店引流方法9：找快递公司合作。

快递公司的数据是最有价值的，本地的快递公司很多，只要你想找，绝对一大把。

很多快递员竟然没有收集信息的习惯，我如果做快递员，我绝对把所有的收件人，发件人的联系方式都收集，都在本地附近，太有价值了。

你可以从他们手里买电话号码，然后加他们的微信，当然我有加微信让他们通过的方法，后边文章会分享如何加顾客的微信，让他们大概率通过的方法。

餐饮 店引流方法10：用免费的服务来引流。

免费方式的核心就是用免费吸引眼球。因为大多数人都有贪便宜的心理，但是这里的免费一定要注意一点，那就是一定要采用大家都认可的、有实际价值的东西。

不能用大家都摸不清价值的东西，或者过于虚拟的东西，免费活动资格。免费的东西一定要实实在在、可感知，最好以实物为主，大家能看到、能用、能触摸到的一些东西。

有位洗衣店的老板，生意不太好，我给他出个点子，在店门口挂个牌子《免费缝纫》可以帮助小区的人修改裤脚，钉纽扣之类的。

明显有人来缝补，对方获得服务很感谢，明显带来了洗衣店的生意。

关于这10个引流方法，就分享到这里了，其实方法是无穷的，只要懂人性、去思考，就能想出更多的引流方法来，相信聪明的朋友们都可以自己设计出来。

理解人性的规律，营销的道——人性！

在理解人性的基础上确立两个方向，一个核心原则：

两个方向：

1、要么让顾客觉得有便宜占，但是你有能赚钱的模式。

2、给顾客输出刚需的价值，用价值来吸引，这样你的投入就小，效果还很好，当我们来了流量，按照传统的方式，转化率并不高。

1个核心原则：利他原则

如果我们用了社群营销，把顾客圈住，营销效果就是比没有用社群营销的效果三倍以上。

餐饮引流推广方案2

餐饮这个行业说能够赚钱，的确是能够赚到钱。但餐饮这样的行业是一个起早摸黑的行业，也是一个吃力不讨好的行业。对于餐饮店的经营者来说，每天要面对大量的消费者，是一个非常考验服务的行业。

开一个餐饮店是非常容易的事情，但是想要保证经营效果和经营收益却非常的困难。今天花万里餐饮设计对于很多餐饮店经营者想要知道的引流推广方案介绍给大家，希望能够帮助到从事餐饮行业的朋友们。

首先，要说最有效的餐饮店引流推广方案肯定就是低价引流。而且现在随着人们生活水平的提升，相信很多人都感觉到生活成本的增加，购买各种食材的成本明显增加。

所以说，现在人们的生活经济压力变大的情况之下，越来越多的消费者肯定就会贪图各种各样的`便宜。所以，对于很多刚刚创立的餐饮店来说，最初可以采用而且也是最有效的引流策略就是低价引流策略。

比如说利用低价引流策略打造一款明星菜品，利用这道明星菜品在前几月的时间利用不盈利的成本价来进行销售，通过这款菜品来吸引到足够多的消费者。

在利用低价策略吸引到足够多的消费者后，接下来餐饮店就可以考虑通过打造特色菜品的方式来实施引流。这是在满足物质基础之后，很多消费者会通常比较各个餐饮店之间的食物味道，比如人们经常会在生活当中提到人们之间相互比较哪一家餐饮店的食物更加好吃，就是这样的一个道理。

其实，对于每个餐饮店来说，应该要有每个餐饮店自己的特色菜品，特色菜品是吸引顾客的第一要素。最后就是可以考虑加强节假日营销的观念

因为节假日是消费者休息的时间，拥有足够多消费的时间，通过在节假日进行营销，不仅能够提升餐饮店的人气，还能够增加餐饮店的知名度和影响力，同时还能够增加餐饮店消费者的粘性。

餐饮引流推广方案3

交换客户

换客户，换个角度来说就是客户资源共享。只要我们把我们的客户和对方的客户圈到一起就基本上实现的共享。比如：各个商家邀约自己的客户参加，同时享受多个商家的优惠活动；

多个商家一起邀约客户组织一次活动，报名资料可以共享的；做个小的异业联盟，你的客户享受多家餐厅的会员服务，同时你也给其他门店的客户提供会员服务，这样就实现了会员的共享。

购买客户

买顾客的思维是把赠品前置，先通过礼品把客户买进来，然后再促成成交，这样引流就不是大问题了。你是不是认为投入会比较大，其实只要测算好了成交率和利润就好，我们很容易判断出这个方案能不能挣钱。先把精准客户买进来，只要达到一定的成交率，我们就是划算的。

老带新拓客返佣

除了以上两种方法外，还有一种创新模式。试想一下，如果给已注册会员分配唯一的推广二维码，推荐新客扫码注册充值，便可获得代金券或积分，用于门店买单时抵扣使用。同时，可查看已推荐新客所对应的返佣情况。会员A、B、C、D， A发展了会员B，B发展了会员C和D。B储值，A拿B的返佣，C、D储值，B可以拿C、D的返佣。这样的话，既能留住老顾客又能带来新顾客。

总结：

各餐饮门店可利用微餐厅等线上营销工具实现老带新拓客返佣方案。可增加顾客拉新的积极性，让每一位会员都变成促销员，促使商家粉丝和营业额增长。

为保证活动高起点、高质量、高水平开展，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？下面是我帮大家整理的餐饮元宵节营销活动策划方案（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

餐饮元宵节营销活动策划方案1

一、活动主题：

正月十五闹元宵，xx餐饮送祝福

二、活动时间：

20xx.3.5元宵节

三、活动地点：

美食城、美食海鲜城、美食海鲜广场、法尔春天餐厅

四、活动内容：

1、正月十五当天来店消费的客人可参加猜灯谜活动，猜中者可获得精美小礼品一份，每桌限猜一个灯谜。

2、正月十五当天到店内消费的客人，每人赠送元宵两个，赠完为止，营业做好登记，财务备存。

3、正月十五当天各店厨师推出几款团圆菜品，寓意元宵节团团圆圆。

五、配合部门：

1、企划部负责设计横幅，每店一条，内容：正月十五闹元宵，勇丽餐饮送祝福，利用短信平台发送元宵节祝福短信，内容：正月十五闹元宵，勇丽餐饮送祝福，勇丽餐饮祝您月圆灯圆事事圆，情圆梦圆人团圆!

2、灯谜由各店自己打印准备。(字谜部分发给客人，谜底部分放在前台，按序号对谜底)

3、猜灯谜的礼品各店根据现有剩余小礼品配发，财务做好登记。

4、各店所需元宵数量提前安排本店采购人员进行购买。

六、注意事项：

1、各店对员工进行相关知识培训，当日客人用餐时主动提示，并送上节日祝福。

2、活动当天赠券活动只赠不用、积分卡活动正常进行。

餐饮元宵节营销活动策划方案2

一年一度的元宵佳节即将来临，在元宵佳节里，我们餐厅要举行活动。现将活动策划方案如下：

一、活动主题

红红火火新世纪、热热闹闹度元宵

二、活动时间

20xx年2月19日

三、活动方案

活动一：庆团圆吃元宵，开门见礼送红包

活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。

活动二：过年七天乐，元宵也快乐

正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元（超市商品不打折满88元（参与会员卡积分），）送4、50元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。

（黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动）

活动三：正月十五元宵灯谜会，有奖灯谜猜！猜！猜！

在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。

游戏规则及兑奖办法：

1、必须由本人将谜底贴于谜面之上。

2、按编号对证确认后方可领取。

3、凭有效证件（身份z、学生证、驾驶证等）登记后方可领取，每证限领3份。

卖场内外装饰计划：

1、元宵节灯谜会印刷灯谜条8000—10000张；

2、跨路彩虹拱门1个（红红火火新世纪、热热闹闹度元宵）；

3、灯谜会的布置：灯谜10000条；

4、电视台、气象局广告；

5、手机短信（全县用户）；

6、彩色宣传单10000份；

7、吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块；

8、活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块；

9、一楼玻璃门贴红装饰。

餐饮元宵节营销活动策划方案3

总体目标：

通过举办春节期间的一系列促销宣传活动，进一步提升餐厅在当地的知名度，让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度，吸引客源，扩大消费群体，进而能够很好的增加本店的经营收入，扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。

活动内容：

根据春节期间的节日特点，选择适合自己的促销方式。

一、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。

2、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作

3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。

二、广告宣传

1、宣传单张。

2、报纸广告。

3、海报制作。

解释说明：有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系，配合其制作宣传效果图，并提前做好广告预热宣传。

三、促销分工

1、宣传单的派发由相关部门完成

2、散客、常客预订工作由各店面具体负责

4、促销及预订工作由店经理全面负责。

四、具体促销活动

1、“大型团体餐促销活动”

活动内容：活动期间，凡是到本店就餐的顾客，可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。

2人——4人可以享受9.5折优惠。

5人——8人可以享受8.6折优惠。

9人——12人可以享受7.88折优惠。

春节，也是中国百姓最舍得花钱的日子，如何开发春节市场显然有很多点子。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研，准确把握春节期间人们的消费变化趋势，进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年的春节期间居民的消费新变化可以看出，春节消费有3大明显特征：

餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式：

a.主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜，代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动，饭店只收取少量的加工费。

b.包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则，推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱，意在把工薪阶层拉向自己，以扩大目标市场。

c.系列型。为适应现代人的消费需求，餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”，向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所，以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。

同时，餐饮业的.经营者，还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台，让劳碌了一年的人们吃个轻松，吃个愉快，吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书d唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等等，让顾客集食、饮、赏、览、听于一体，吃得潇洒，玩得开心，同时又得到精神的享受。

餐饮元宵节营销活动策划方案4

一、活动时间

20xx年xx月xx日

二、活动节日分析

元宵节是中国传统节日，传统的活动项目有吃汤圆、赏花灯、猜字谜等，蕴涵着团圆甜蜜吉祥幸福的内涵，因此我们的促销活动重点围绕跟元宵有关的商品展开促销。同时借助烟花爆竹、大红灯笼高高挂、猜字谜等传统活动来助兴，营造出元宵节热闹的气氛，回升消费热情。

三、活动目的

春节过后，顾客消费热情下调。元宵节是春节过后的第一个节日，因此，充分利用节日的热闹、喜庆和团圆气氛来刺激和诱导顾客消费，回升消费热情，提高总体的销售额。另外，通过各种新颖、有效的促销活动来巩固原有顾客、挖掘和培养新消费群体，提升公司知名度和美誉度。

四、活动内容

（一）购物赠汤圆

凡于活动期间一次性消费满99元的顾客，凭电脑小票可到收银台领取大年汤圆1袋（价值3.9元）；同理，购物满188元，凭电脑小票可到收银台领取汤圆2袋（价值7.8元）。每天限送500份。

注：凭当日单张小票领取，消费金额不可累加

（二）猜谜语欢乐中奖

把大厅布置成元宵游乐区，悬挂灯笼，在每个角落都张贴谜语条，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品，奖品为精美礼物。

表演：表演者有店面有才艺的员工来共同表演，目的是增加元宵节热闹气氛。

【备注】

受众广一点的可以找情侣参加用嘴互相喂汤圆，秀恩爱的比赛，可以找孕妇或者准妈妈们和准爸爸包汤圆比赛。

要有创意的话，可以策划一起求婚快闪，先放视频，送祝福的神马的，然后现场表演求婚神马的。

餐饮元宵节营销活动策划方案5

一、活动主题

猜谜语——庆元宵

二、活动时间

20xx年2月8日中午12：30—13：30

三、活动地点

培训中心一楼报告厅

四、活动准备

1、2月8日前，综合管理部负责收集各种灯谜语，准备奖励礼品。

2、场地布置：2月7日下午，总务部协助综合管理部，悬挂好谜语。

3、2月8日中午，综合管理部负责组织猜谜活动，包括人员通知，谜底核对、奖品发放及宣传拍摄等。

五、活动规则

1、猜谜活动，必须是现场猜谜，本次猜谜活动谜语共分三组，每组由一个负责，猜谜人员不得擅自将谜面揭下。

2、每个猜谜者必须核对谜底，确认无误后，由本组谜语负责人员取下谜面交猜谜者，猜谜者凭谜面至兑奖处兑奖。

3、猜对一条谜语兑换一份奖品。为了让更多的员工参与活动，每人原则上限猜一条。

4、谜语共100条：

第1—25条灯谜到一号兑奖桌核对答案，第26—50条灯谜到二号兑奖桌核对答案，第51—100条灯谜到三号兑奖桌核对答案。

5、奖项设置：

共设置奖品100份，共三类，1—25号为一类奖品，26—50号为二类奖品，51—100为三类奖品，猜对一条谜语兑换一份奖品，奖品兑完，活动结束。

六、活动注意事项

1、猜谜要有秩序，不要大声喧哗。

2、对答案要排队守秩序，违反者取消猜谜资格。

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