求小吃臭豆腐营销策划

首先，给您回答之前您要明白“良药苦口”所以我下面说的话您不一定喜欢，但是希望您看完。

您介绍的您的形势其实是不合理的，因为一个餐饮品类只要口味能够吸引顾客，销售一定是上升趋势的。因为一直会有老顾客加强复购，来提升整体的营业水平。

产品口味不是您说好吃或者您的朋友说好吃就好吃的，要消费者真正的认可，是用产品说话的，销售数据才真正的说明问题。

您的销售不好是一定是有原因的，如果产品确定没有问题，那么要做一个具体的分析，您的服务是否到位？您的门面的招牌是否能够吸引顾客？……

如果您的自我经营分析都没有问题，并且您对自己的产品足够自信，那么您才能进入营销策划阶段。

营销是要看您要达到的诉求，既然您确定顾客吃了忘不掉，也还会再来，那么要做的事情只是让顾客达成第一次购买，那么就做一个试吃活动就足够让您盘活了。如果要拉动顾客的第二次购买，才需要设置买赠及代金券等其他类型的活动。

希望我的回答对您有所帮助

臭豆腐味道最快去除的话可以将臭豆腐拿走，不要放在室内，这样的话有点不至于那么重，或者是将所有的窗门都打开，再放一点橘子皮或者柚子皮这一类的，可以改善一下味道。以下内容是来自百科知识，仅供参考！现在个人、家庭的生活水平都在提高，几乎家家都有冰箱，而且里面还会存放着各种各样的食物，尤其是在夏天，冰箱已经成为了我们生活当中让你生存的一个电子设备。无论是买很多的肉类，蔬菜水果都会放到冰箱里面防止腐烂变坏还有很多人在冰箱里面存放一些龙眼和雪糕以便防暑降温适合用。但是家里面的冷冻肉在冰箱里面究竟能够放多长时间呢？说不定夏天和冬天的时间长短或许还不一样，在这里和大家一起探讨解答相关的问题，为了身体的健康不妨了解一下一、家里冰箱的冷冻肉放多久不能吃？关于其中的保质期，你应该要知道食物放到冰箱当中并不是说无期限的，无论是冷冻还是冷藏，都会有它的保质期，每一个种类的食物存放的时间和保质期都是不一样的，具体的情况我们一起来了解一下。 红肉类关于这一种肉类主要包括猪肉，牛肉，羊肉和一些其他的优质食品在冰箱大概可以放10~12个月冷冻的地方。其中牛肉的冷冻时间是比较长一些的瘦肉比肥肉的保质期也相对来说长久一些。家禽类所谓的家禽肉类指的就是鸡、鸭、鹅肉等等。这些又累了冷了储存时间一般会比红肉的时间稍微短一些，大约在8~10个月。海鲜类无论是海鲜还是和里面的东西，一般都是鱼虾鳖贝类等一些食物，这样的食物在冷冻的时间并不是很长，一般都不能够超过6个月，因此在这里建议大家即便是把新鲜的东西冷冻在冰箱之内也应该保证在4个月之内吃完。对于冷冻的食物，在冷冻之前我们必须要做一些相关的重要处理，不然的话将会影响肉类和其他食物冷冻的时间保质期，因此在冷冻之前就应该把食物的内脏处理干净，这样的话或许还可以延长冷冻的寿命保质期。除此之外避免长时间使用过久的冷冻食物，因为长时间冷冻食物人吃了或许还会导致出现中毒，加速衰老，使身体的免疫功能下降的危害，因此大家一定要注意，以后所有的时候千万不要冷冻时间过长。在购买食物的时候最好是现买现吃最多买一个礼拜的食物这样不仅可以保持食物的新鲜感，同时还能够对身体的健康有帮助。一般情况下，臭豆腐的味道确实比较难闻一点，但是吃起来确实挺香的。可以在室外吃，吃完以后再进入室内，这样的话就没有味道了。

100斤大豆怎么卖营销市场的：

1、第一种方法：如果市场上豆子滞销，那么就把豆子剥成豆瓣，卖豆瓣。如果豆瓣卖不动，就把豆瓣腌了，卖豆豉。如果豆豉还卖不动，那就加水发酵，改卖酱油。

2、第二种办法：将豆子制作成豆腐，卖豆腐。如果豆腐不小心做硬了，就改卖豆腐干。如果豆腐不小心做稀了，就改卖豆腐花。如果实在太稀了，那就改卖豆浆。如果豆腐卖不动，就放几天，改卖臭豆腐。如果还卖不动，就让它彻底长毛发霉后，改卖豆腐乳。

3、第三种方法：让豆子发芽，改卖豆芽。如果豆芽还滞销，就让它长大点，改卖豆苗。如果豆苗还卖不动，就再让它长大点，当盆栽卖，命名为豆蔻年华，到城市的各大中小学校门口摆摊，并到白领公寓区开产品发布会，记得这次卖的是文化而非食品。如果还卖不到，建议拿到适当的闹市区进行一次行为艺术创作，主题就是豆蔻年华的枯萎，记得以旁观者身份给各个报社打电话报料，如成功，可迅速成为行为艺术家，并以此完成另一种意义上的资本回收，同时还可拿到报社的报料费。如果行为艺术没人看，报料费也拿不到，那就赶紧找块地，把豆苗移栽入土，灌溉施肥，除草培育，几个月后收成，再去市场卖豆子……。

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