餐饮微信公众号如何运营

1.餐饮企业微信运营重点做好已有客户管理和客户服务为主：利用微信公众平台餐饮商家和客户可以直接线上沟通，不受其他平台的掌控。微信公众平台通过第三方功能开发可以实现订餐、点餐、预约、点评等很多功能来服务客户，客户与微信公众平台互动后这些数据也都掌握在自己的手里，往后可以通过活动营销、数据分析可以提升营业效率。

2. 以“分享”为核心做好推广营销：在微信上分享美食是很多人的乐趣，这是餐饮行业的天然优势。餐饮企业做折扣活动是很常见的，与分享结合起来，就能非常自然高效地做好微信推广。餐饮企业发文章做新品推荐，当然不如用户推荐更有说服力，这就是口碑的力量。餐饮企业围绕“分享”展开推广，效果会更好。

注册微信公众号，通过微信公众号推广产品。

通过网络方式推广，如QQ论坛，微博转发，QQ群等。

跟客户主动说明，可以通过线上支付或者订餐。

微信营销方法：

1.远程排号、查号

餐饮在高峰期往往需要较长等待时间，可在公众找内增加排号和查询叫号状态等微信运营模式来改善顾客的用餐体验。

2.在线点餐

顾客在落座前自助点餐时间，提高翻台率点餐系统同餐饮终端系统打通，顾客下单后直接同步至后厨，降低用餐高峰期餐厅服务压力。

3.桌面二维码收银方案

a.在桌面固定关联桌号的二维码

b.顾客扫描二维码，可自助完成点餐、买单等 *** 作

c.点击“结账”按钮即可自动显示当前账单

d.顾客自主完成支付流程

e.顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈

4.终端二维码收银方案

在移动终端、收银小票等显示收款二维码

顾客扫描二维码，进入电子账单页面

点击支付按钮完成支付流程

顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈

5.储值卡方案

储值卡有助于餐厅提前锁定顾客，沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡，可较实体卡有效降低使用门槛，提高顾客使用比例。

餐饮商家要做好微信公众号营销，可以结合下面两个方法：

一、线下：在餐桌、墙壁、取餐口、门口玻璃门等放置公众号二维码，通过扫码可以赠送优惠券、打折卡、纸巾、饮料等来吸粉，利用服务差异化，吸引用户关注，培养用户使用微信公众号完成点餐和消费的习惯。

二、线上：可以利用第三方平台，通过发红包、各种抽奖游戏，不但可以激活老用户，还可以让他们分享到朋友圈带来部分新用户。

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