鱼菜共生系统在农村有搞头吗？

我国鱼菜共生的现状不容乐观，但前景光明。

发展状况。

喜爱鱼菜共生的人们都知道，鱼菜共生系统的概念最早是在夏威夷提出的，针对淡水稀缺、土地稀缺的地区。但“鱼菜共生”的概念在我国实施的时间比夏威夷早，但没有专门的理论，如稻田养鱼、桑吉鱼塘等都是鱼菜共生的实施形式。

目前，我国纯鱼菜共生养殖场并不多，对鱼菜共生及生产配套设施的研究也很少，几乎没有。为什么？这与中国人目前的消费观念有关。很多人对鱼菜共生的概念非常陌生，甚至有人与之发生冲突。他们认为这是不切实际和欺骗。光靠鱼粪是不可能种菜的。而且，鱼菜共生系统生产的鱼菜价格比市场上的价格稍贵一点（设备设施投资成本增加），导致很多人只是等待。

据了解，目前我国纯鱼菜共生养殖场不超过10个，大多与餐饮、观光配套，并利用鱼菜共生推广其他产品。鱼菜共生与土壤栽培的最大区别在于，初期投资大于土壤栽培，因为需要建设大量设施和温室。这也是阻碍鱼菜共生发展的一个原因。

据了解，除了商业化的鱼菜共生农场外，用于教育的鱼菜共生体系更是少之又少。小农的父亲打算把鱼菜共生系统推广到千千万万人当中，希望他们能理解，除了农场，在家里、学校、办公室都能实现鱼菜共生，让人们接受这种鱼菜共生的维护模式。

鱼菜共生的前景。

为什么小农神父认为未来是光明的？鱼菜共生属于设施农业范畴，它不仅受地域、水源、土壤的影响，而且可以在城市中心区、居民区、商业区等地实现。对于城市（农村不需要鱼菜共生），蔬菜、水果、水果从全国各地采摘，通过冷链运输到主要城市的农产品配送园区，再配送到农贸市场、超市，最后再配送到市民手中。

在这样一个过程中，除了蔬菜、水果和水果不再新鲜外，在运输过程中还会有很大的破坏，对环境造成很大的压力。如果能在城市建设大型立体鱼菜共生农场，生产的蔬菜、水果、鱼类可以直接供应超市或农贸市场，市民也可以就近直接购买，新鲜、无损、健康、无污染。

随着我国人民对鱼菜共生的接受程度越来越高，未来城市发展鱼菜共生是可能的，这可能改变目前蔬菜供需的形式，因此前景十分光明。

无锡有一名90后的新农人，在蔬菜大棚里面养鱼，用鱼菜共生这样的模式来发展农业，而这种模式也是值得推广的。

今日大家可以看到这样的消息，一名新农人在蔬菜大棚里面养殖一些鱼，而这里的养殖设备也是非常的新颖，这跟传统的鱼塘养殖鱼的密度会有所不同，看起来这些养鱼的容器是比较小的，但是鱼活动量比较大，而且这种鱼养出来肉很紧，口感也不错。在无锡市的一个小区街道，旁边就有一个蔬菜大棚这名新农人就向记者讲述了自己，养鱼和种蔬菜的一种模式也说出了这种模式的优点。

而将这种模式也叫做与菜共生的一种模式，主要是让绿色的水产品变得更智能化，这也是健康的养殖系统，不仅会融合水产养殖技术，也会融合动物营养保健技术，还有工业化水处理的技术以及微生物调控技术，再加上水培菜技术的系统将各种系统结合在一起。这名新农人既能够养鱼同时还能够兼顾种菜，这是非常好的一种模式，也可以发现能够一举两得。

在养殖鱼的过程中，会有一套内部的循环影子系统，主要养殖的鱼类有草鱼，鲈鱼，还会实现水产养殖吴炜水，在种植蔬菜的时候也不会稠肥料，这是生态化的一种高效养殖和种植，通过尾水的固液分离之后直接将液体通过微生物处理物理处理以及水培菜吸收，这样的环节直接可以进入到原值循环利用的一个步骤，一些固体部分直接当做蔬菜的基质，从而利用成为了一种肥料。这样的蔬菜大棚直接被分为了三个部分，有种菜的地方也有水培蔬菜的地方，还有养鱼的地方，是非常科学的一套养殖系统。

如今美国年轻一代的农业创业点子都极富创意，绝对不比那些在硅谷或者华尔街玩得风生水起的创业者们差。说实话，玩农业更需要脑洞啊，要不然，做的都和老祖宗们一样，千百年不变，还有什么意思呢?好了，想要借鉴些灵感的朋友，算是来对地方了！

（感觉离发财致富好像不远了呢~！！！）

>>>>移动农场

Farm Explorer是一个可移动的农场。听起来很酷，但农场是怎么做到和移动的呢?原来，他们的农场建在了一辆大巴士里，里面种植的农作物有60余种。同时，他们还在巴士里提供餐饮服务，食材大多就是直接来自巴士里种出来的生态果蔬。

当然，光在巴士这样的小小空间里，种出来的东西能满足的人数是很有限的。目前，这个项目主要是做为教育用途。他们把巴士开到各个学校或者社区，这样小朋友就能很方便地了解农作物到底是怎么栽种培养的，又如何一步步变成美味的食物。

>>>>鱼菜共生系统

The Farming Fish是一家综合性可持续农场，位于美国的俄勒冈州。这家农场有40来英亩的地，种植的作物包括了浆果、蘑菇等，此外还包括一些家畜养殖。不过这家农场最有特色的地方，在于他们拥有的大型鱼菜共生系统。

所谓鱼菜共生系统是一种新型的复合耕作体系，它把水产养殖与蔬菜生产这两种原本完全不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现养鱼不换水而无水质隐患，种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。农场团队通过众筹筹集了4万多美元用于鱼菜共生系统的扩建和改造。

他们给众筹支持者的回报除了农场各种农产品外，有鱼菜共生教学视频，还有就是上门到客户家里装个鱼菜共生系统，客户就可以自己在家里养鱼种菜了。

>>>>咖啡种植户共同所有的公司

这家100%由咖啡种植农户拥有和治理的公司，名叫Coffeecsa.org，其中的成员来自全球各地，总数有14万之多，总部在美国的萨克拉门托。

他们把世界各地咖啡种植户发起的组织或者合作社都联合进来，各个组织或是农户仍然独立进行生产，但销售交给一家专业的销售公司，然后通过社区农业的方式，把咖啡直接寄到顾客手中。对于众筹支持者，他们给出的回报包括了私人定制咖啡以及原产地旅游。

>>>>蔬菜套餐

几个德州年轻人在开车的路上闲聊出一个创业主意，由于德州有某些偏远地方比较难购买到新鲜的蔬菜，同时，又有一些中小农户的蔬菜其实很难找到买家，因此他们决定在中间作一个桥梁。

不过，他们也对联合的中小农户做了一些筛选，那就是只选择那些不用农药化肥，并且不施用抗生素的农户，他们找农户采购了蔬菜之后，对它们进行包装分类成大、中、小套餐，然后配送到各地固定的提货点，最后顾客再根据自己的需求到就近的提货点选择产品。

目前他们的业务已经覆盖了全德州，现在他们希望能众筹建一个农庄，这样就可以把农户和顾客都聚到一起，举行派对等活动。

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