三全食品股份有限公司存货采购现状

三全食品所处行业为方便食品类的速冻食品行业，主要经营业务包含速冻和冷藏面米制品、 速冻和冷藏调制食品等。随着国内城镇化水平的不断推进，居民收入的不断增加，居民冰箱、 微波炉、烤箱、空气炸锅等家用电器保有量持续提升，同时近二十年电子商务及互联网等新 渠道的兴起及普及，推动速冻食品行业升级加速，目前行业仍处于快速发展期。速冻食品作 为近三十年伴随经济腾飞快速发展的行业，2019年在突发疫情的紧急状态下，担当了保障民 生的重要任务，同时也加快了速冻食品在消费者中渗透，近两年疫情常态化后加强了消费者 对速冻食品的便利性和营养性的认知，消费需求稳步上升。

三全食品拥有“三全”和“龙凤”两大知名品牌，在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉 等地建有基地三全食品，构建了覆盖全国的完善的“全冷链”系统，拥有产、学、研一体的研发 体系和强大的新产品研发能力，三全食品自1992年研发推出第一颗速冻汤圆以来，坚持产品创新、 渠道布建、品牌宣传，不断满足消费者日益丰富的餐桌需求，长期处于行业领先地位。

三全食品所处行业为速冻食品行业。三全食品是国内首家速冻面米食品企业，亦是中国生产速冻 食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。三全食品始终致力于速冻和冷藏面米制品、速 冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售，致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。

2021年，三全食品在克服去年疫情形成的高基数，以及二三季度市场疲软的影响下通过持续 存量产品和渠道结构调整、产品推新、效率挖潜等措施，第四季度营业收入同比增长8.24%， 归属于上市三全食品股东的扣非净利润同比增长39.02%，实现收入和利润双增长，明年随着三全食品新渠道布局和新产品储备的逐步释放，经营趋势向好。

2021年三全食品实现营业收入694,343.99万元，同比增长0.3%，其中餐饮市场实现营业 收入117,107.11万元，同比增长24.6%。

涨价原因有很多，比如原材料、人工、运输，能源等成本提高。一般消费品的涨价路径是货币多发影响全球大宗商品价格，从而影响国内大宗原材料价格，比如燃料，金属、化工等材料价格，接着影响制造业，尤其是国内原材料市场，然后是中游消费品企业受影响，最后由下游消费者买单。

这已经不是国内第一个日用品涨价，之前已有酱油、醋、瓜子、豆奶、榨菜、挂面等日用品都相继涨价。多种因素造成消费比较低迷，原料又普遍涨价，所以大部分消费股的业绩都不好，在股价上都有体现。先期涨价的为海外消费品，比如可口可乐，当前我们原材料涨价，能源、包装材料、包括用工成本都有提高，所以三全食品涨价不是偶然。

2021年三全食品前三季度的营收呈下降趋势，这是公司六年来首次净利润下滑。利润下滑的主要原因之一是销售费用提高，其实近年来我国速冻食品行业快速发展，消费者对速冻产品的需求和可选择的产品都不断增加，出现了各式各样的速冻产品以及速食产品。消费者的选择多了，部分企业需要更多的营销推广才能够保持业绩增长，不少品牌会找到当红明星做代言人提高销量。

如今人们的生活节奏越来越快，因此消费者对速冻产品的需求可能会呈逐年上升的趋势。外卖虽然快捷和便利，但也经常会被爆出卫生问题，所以提高消费者对速食产品的复购率是行业发展的关键。目前市场上产品种类繁多，销售价格同质化比较严重，短期内涨价可能会拉低销量，如果之后成本回落或者需求提高，企业有盈利可能。

一味地靠涨价想要提高利润短期来看比较困难，企业需要在口味和营销上下功夫。

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