洽洽的营销绝招

第一招：煮制瓜子

当众多炒货企业还热中于传统的炒制工艺，洽洽却迷上了“煮”。洽洽在研究、寻找如何既能保持瓜子香脆的特性，又能让消费者吃了不上火甚至不脏手的方法时，发现了“煮”的功效，于是煮制瓜子应运而生。这不单是一个技术上的创新，也是整个炒货行业在瓜子工艺上的一大突破。

洽洽瓜子在突破传统炒货工艺之后，通过特殊调配后，再经“煮”这一特别的工序，就有了现在的“洽洽香瓜子”。

第二招：推出纸质包装

在推出煮制瓜子不久，洽洽又推出了颇有情调的纸袋包装，成为国内首家采用纸袋包装的炒货企业。其纸袋包装设计带有浓郁的传统色彩，再配上一段“洽洽”诞生的传奇故事，与休闲食品的特性完美融合，同时纸包装也符合环保要求。将现代流行趋势与传统文化进行完美结合，洽洽抓住了消费者的眼球。

第三招：传统KA两手抓

有了产品、有了包装，还要有销售渠道，洽洽把终端突破放在了经销商身上，只有让经销商主动要求卖货，产品才能在终端有突出的表现。洽洽的原则是：一定要让经销商赚钱。他们用一种“小游戏”把这个意思传达给经销商，即在箱子的封口处，印上“慰劳金”几个字，每个箱里放2元现金，表达的意思是：“进我们的产品就有赚。”这个方法引起了经销商的好奇，纷纷吃进“洽洽”并把“洽洽”瓜子摆上货架，让消费者能以最快的速度接近它。

在搞定传统渠道之后，洽洽又将攻势转向KA卖场。一开始，沃尔玛、家乐福和麦德龙等要求严格的大型超市，对这个没有什么知名度的产品很不买账，拒绝其进场。洽洽采取“农村包围城市”的策略，在超市周围布点设柜，吸引进出超市的消费者成为“洽洽”的消费者。待“洽洽”赢得口碑后，超市主动上门进货……

第四招：塑造快乐

在缺乏品位的瓜子行业，洽洽将品牌定位于“快乐”。有了快乐的品牌定位，洽洽的广告策略就有了强烈的针对性：在最恰当的时间，选择最恰当的媒体，让最合适的目标消费者收看。

2001年，洽洽在当时著名电视娱乐节目《欢乐总动员》中，插播了半年广告，这个节目收视率高，观众大多是女性和青少年，这正是洽洽的目标消费群体，从而获得了很好的市场效果。

创造美味食品，传播快乐味道

食品质量安全控制已成为食品加工企业的重中之重，洽洽食品已形成全员重视质量的文化，强调产品质量是企业的生命，把质量责任落实到每一个员工并得到切实的执行。公司建立了以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的先进质量管理体系和食品安全管理体系，制定并实施严密的质量控制措施，构建了现场质量控制和成品出厂至市场售后服务的全过程的质量监控系统，切实将严格的质量管理落实到原料采购、产品设计、生产加工、产品销售、售后服务等各个环节。为保证公司质量安全管理的有效开展，建立了检测中心，其检测设备及检测技术在行业内处于领先水平，目前检测中心正在申报国家认证检测中心。今后，将继续强化产品质量和食品安全管理，生产让消费者放心的优质产品。在历次国家级市场抽检中，产品质量均抽查合格并得到了一致好评，荣获了“全国食品安全示范单位”、“全国质量管理先进单位”等称号，此外已有多个产品通过了严格的食品出口企业卫生注册，并先后荣获了“中国农产品加工企业50强”、“中国食品工业百强企业”、“中国食品工业质量效益先进企业奖”等称号。

不会影响销量，因为洽洽食品这个品牌已经深入人心，而且其他品牌也在涨价，合理的涨价幅度都不会影响销售。洽洽品牌是一个老牌子，产品涉及到多个领域，市场销量一直非常好，特别是在零售销售量方面更是领先于其他同类产品。在其成本不断增长，销售毛利率下滑的情况下，适当的涨价也无可厚非，消费者也可以理解。

适当的涨价并不会影响其销量，反而能够提升其毛利润，让销售业绩更加可观，也促进了这个品牌的发展，所以从长远来看，适当的涨价对于整个品牌的发展还是相当有好处的。

一、品牌的力量很强

洽洽即使涨价也不会影响销量，就是因为洽洽品牌的市场影响力很大，在同类产品当中他一直处于领先的地位，很多人可能对于其他零食品牌并不感冒，而对于洽洽这个品牌确实相当熟悉的，这就是因为这个品牌已经深入人心，在这个领域内确实也做得非常优秀，所以即使涨价也不会对销量造成根本性影响。

二、其他品牌纷纷涨价

随着各行业成本的上升，很多产品都在涨价，整个市场方面呈现出价格上涨的态势，所以任何一件商品涨价都不奇怪，大家也已经接受了这样的市场现象，而且与它同类别的商品都在涨价，如果洽洽不涨价，就意味着它在成本上升的情况下保持原来的价格，就会让它的毛利率一直下滑，甚至会影响到公司的经营，对于整个品牌的影响力并没有多大的提升。

三、适当涨价，消费者可以理解

消费者对于商品涨价也是可以理解的，只要不是过分的暴涨，消费者都不会有太多的质疑，因为市场上基本上所有的东西都在涨价，因为成本上升，商家也会面临很多的费用上涨，适当的价格上涨也可以理解。

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