酒吧营销手段有哪些?

酒吧营销手段有哪些?,第1张

1、口碑营销

我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。

2、举办主题之夜

主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易吸引人们入场。

3、参与社区活动

如果您努力成为当地社区的一员,那么您的酒吧就会蓬勃发展。在某些情况下,这将意味着与竞争对手合作,但这同样是显示您对本地企业的支持使您在客户和社区成员中树立了积极的基础。

4、利用社交媒体

人们喜欢在进餐之前或何时决定光顾哪家餐厅或酒吧时形象化其饮食体验。专业摄影的价格可能很高,但是当您可以在网站上显示醒目的图像并将其打印在菜单,海报和社交媒体上时,这是非常值得的。

5、提供独特的特价

我们都听说过玛格丽塔星期一,塔克星期二或星期三翼,所以戴上您的创意思维帽子,以提供一些其他酒吧所无法提供的独特特色菜。如果您坚持尝试和真正的特色菜,请找到一种使它们脱颖而出的酒吧营销的技巧和方法;例如向订购特价商品的人提供现场音乐或抽奖活动。

1、如果需要卡台,提前找酒保预定,价格能便宜很多

酒吧工作人员看一眼就知道,是不是新手,自然就容易被套路。所以如果觉得这家酒吧还不错,最好跟销售加个联系方式,你找销售定卡台,能享受优惠,去的次数多了,还能送点酒水、果盘之类的,而销售也能拿到业务提成,互惠互利。

2、一定要小心主动搭讪的人

在酒吧,主动搭讪的陌生人有两种,要么是推销酒水的工作人员,要么是有其他想法的陌生人。主动推销酒水的人,他们会观察每个卡台的酒水情况,遇到客户酒水快没了,就去推销酒水。警惕前来搭讪的陌生人,不管是同性还是异性,尤其不要跟他们走,因为被揩油的几率很大很大。

3、不要盯着漂亮异性看,这是种很不礼貌的行为

别一看到美女就两眼盯着看,人家男朋友可能就在旁边,再加上酒精的作用,很容易就冲过来斗殴。千万别以为不敢动手,敢带着女友去酒吧嗨,这类人真的很危险,毕竟再加上酒精的作用,很容易动起手来,所以管好自己的眼睛。

4、不要喝(抽)陌生人递过来的东西

有伪装成奶茶包、饼干、茶叶、卷烟的上瘾物品,仍然在我们看不见的某些角落流通,酒吧就是其中之一。所以,有陌生人上前请你喝、吃、抽其他物品,可千万别照做。而且,如果一个人去酒吧,中途去了趟厕所,回来的那杯酒最好不要喝,除非有十分靠谱的朋友在旁边看着。

酒吧不同位置的区别:

1、吧台

喜欢坐吧台的客人,被调酒师称为最懂鸡尾酒的客人,因为坐吧台可以和调酒师聊天,久而久之可以获得很多关于酒的知识和文化。

2、散台

一般是和散客联系在一起的,坐散台的一般都是朋友几个人,过来聊聊天,没有预约直接过来的,一般会坐在散台。

3、卡座

一般在高品质酒吧,卡座都是有最低消费的,而且大部分都是会提前预约,相当于酒吧的会员。


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