餐厅如何才能做到零成本营销？

第一招：引流拓客

零成本推广，随蹭热点抓流量

义门白家在营销抓流量的方式上，一改以往耗费高额成本在大硬件的改造，或者投入高昂的广告费用做宣传，而是从一面墙或者一个电视屏幕开始建立新的场景。

抖音短视频掀起了全面娱乐的潮流，为海底捞、答案茶带来一大波流量。

使用J1智能营销墙快速搭上这趟车，无论是蹭热点，还是节日促销无需设计、打印海报，使用杰夫与友APP手机进行活动编辑，将抖音结合招牌菜设计出参与感和创意的消费行为，对于线上营销引入的流量，利用线下快速跟进，制造更多连锁反应。

推广节奏紧凑也形成了人无我有，人有我多的竞争壁垒。

越来越热门的体育营销与事件营销相比，它具有更多的贴近性、参与性、记忆性、长期性。世界杯期间采用杰夫与友J1盒玩起了世界杯竞猜、竞饮活动，人气持续火爆。

最重要的是餐厅能与消费者形成深度沟通，由共鸣达到共识，与品牌建立牢固的信任关系。

传统营销活动一次活动物料至少花掉1000块，一年至少花掉10000块物料费。

有了动态营销墙，节日打折促销、会员活动都可以零成本发布，原来从设计、制作、安装到验收至少需要3天时间，现在只需要3分钟就到位了，营销执行效率提升了1400倍。

第二招：锁客营销

动态菜单”上墙，提高点单效率

传统意义上的菜单，功能就是向消费者展现餐厅产品。

在信息爆炸的时代，人们对常规菜单的信息的提示和筛选已经产生了疲乏，纸质菜单、扫描点单的方式信息量大让消费者选择困难，又很难激发人的食欲，于是招牌菜动态上墙，便成了提升顾客点单效率的有效招式。

在义门白家的不到30平米的档口店里，不但爆款酸辣粉可以上墙，菜品特色、制作工艺都可以用动画的方式呈现，让招牌菜说话和动起来，“麻辣酸爽、手工漏制、劲道d牙”......到店客户不但不会选择困难，反而禁不起诱惑来一份。从而大大提高了点击率，流水自然上来了。

第三招：趣味留客

d幕互动，增加客户粘性

如今主力消费群体变了！用杰夫与友J1盒子d幕功能的有趣文案来讲故事，不失为一个拉近和8090消费者之间距离的好方式。

几个低成本的网络营销方式：

第一、 事件营销

事件营销分借势和造势，借势是借助已有的社会热点策划话题，造势是自己找个话题

炒热，话题和我们营销的企业和产品息息相关，可以找到之间直接或间接的联系，在话题中融入企业的产品或品牌信息，持续性的传播，从而把企业的品牌或某种产

品推广出去，这种方式适合人物、食品等，跟人的生活息息相关的产品，尤其适合明星。这个总体花费可能也不少，但是一种性价比比较高的方式。

第二、 病毒式营销

病毒式营销，是策划一个病毒源，要有意思，能引起大家的兴趣的，然后引起网友的互相传播，因为传播过程像病毒一样扩散，所以叫它病毒式营销，病毒源可以是一个视频，一个图片，一个动画，一个短文，一个笑话，一本电子书等。只要以这种扩散的形式传播，都叫病毒式营销。这种方式，成本主要在病毒的策划，其余有部分推波助澜的推广就可以了。

第三、 软文营销

以上两种方式，自己有这方面的高级策划人才，确实一种低成本的营销方式，但是实

际上企业里没有这种人才，而外包出去策划费也就成了主要成本。软文营销，相对上面两种成本更低，但是效果不会像上面两种有爆发力，但是企业打造品牌和口

碑，更需要软文营销，软文营销重点在于策划，策划的好也会产生以上两种营销形式的效果。不过业内能策划方案的公司不多，小马识途营销机构集结多名顾问，可为企业策划软文营销方案，以及事件营销、病毒式营销方案。

第四、 博客营销

博客营销很好理解，有人说已经过时了，其实不然，一些名人、业内专家的博客访问量还是很大的，而且很多专家评论发了博客之后，会被媒体转载为新闻，这样其传播效果被无限放大。如果自己有写文章的能力和水准，博客营销定能起到很好的推广作用。

第五、 论坛营销

论坛营销也是一种比较大众的推广方式，起初是一种成本非常低的推广方式，目前删帖非常厉害，论坛都对帖子内容审核很严格，结果现在虽然成本低，但是效果远不如以前，建议选择以上的几种推广。

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