鲜花店如何经营

鲜花店如何经营,第1张

花店如何经营技巧一:

1、充分考虑合法经营

开花店第一步,需要严谨的考虑、在你当地的城市哪些执照是必须的,哪些执照可以缓一缓、并且确保你的花店有保险、保证出现任何损失后得到合法的赔偿。

2、个人资产与花店资产分开

如果你要创业,开一家属于自己的幸福花店,那么将个人的资产与花店资产分开十分重要。在当地寻找一家银行提供比较齐全的服务,将花店的账户建立于此家银行中。

3、获得足够的花艺经验

无论你把开花店当做是主业或是副业,都需要认真对待。开一家成功的花店,有足够的花艺经验是必须的。找一家职业的花艺学校,学习职业的花艺设计知识以及技巧,让自己立足于花艺行业中。

4、花店定位十分重要

在国内有成千上百家的`小型的花店,如何让自己的花店与众不同,成为私人定制式花店、你的决定极其重要。考虑花店的特殊性与区别,比如说花店的经营业务多方面发展,婚礼花艺,宴会花艺,家居园林花艺,自然花艺,空间花艺等。

5、花店品牌营销

一旦获得花店合法的经验权后,马上需要着手的就是花店的品牌营销。花店的LOGO,花店的品牌广告,需要更加注意的是用户体验、花店的网站,微信,微博等、海陆军一起上!

6、扩展花艺行业人脉

最佳的促销方式就是人脉,如果你的定位是婚礼花艺,找一家口碑较好的婚纱店,与他们去谈合作。如果是宴会,品牌花艺,不断扩充自己与服装品牌,酒店的联系。

鲜花店如何经营技巧二:

选址: 最好选择人流量大或是青年人集中的地方,如医院、高校、购物中心或者居民区附近。

面积: 一般几个平方米即可,租金因地段而有所不同,南门最贵,一般月租金在千元以上,而西门居民区则相对便宜,一般800元左右。

投入: 除去房租、装修外,首次购买花卉、包装纸等3000元即可,以后每天进货的花费需几百元。

   装饰: 一定要谨记“花团锦簇”的装修原则,方法很简单,在店内墙上装上有反射功能的镜子(一般要500元左右),这样一朵花就变成了两朵花,一束花也就变成了两束花,再加上粉色的灯光点缀,能够起到非常好的效果。

品种: 杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等应接不暇,却不是越多越好,要注意时尚和时节,特别是留心节假日,除鲜花和绿色植物之外,还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。

策略: 小花店一定要时尚,标榜自己的经营理念定价灵活,还可在花瓣上印字或图案等。另外,可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店

渠道: 由于经常要补充花材,宜选择距离较近,价格便宜的批发点,成都主要的花卉批发市场有三圣乡高店子鲜花批发市场、温江西部花木交易中心、青石桥花卉市场、二环路清水河花卉市场、一环路北四段的成都花卉交易市场等。

花店的经营,

足以让所有的花店老板焦头烂额,

从选址、品牌定位、logo设计、花店装修、产品研发、橱窗设计、人才培养···方方面面的事情,

所有细枝末节的东西都需要考虑~

能够经营好一家花店的花粉,

一定是长了三头六臂的齐天大圣,

反正小编是这么觉得~

那作为一个花店老板,

你有考虑过花店的营销并制定营销方案吗?

今天我就和花粉们聊聊花店营销的那些事~

计划与数据

制定计划

对于一个花店来说,无论是采购、销售、策划活动事先制定好计划,都会事半功倍,列一份清单列表,注明自己的目标,成本,预估收益,风险等等。

统计数据

数据是不会说谎的,每次活动后每个季度统计出数据,数据一般包括销售额、销售量、采购量、库存量等等,根据这些数据制定出下一步的计划。

计划和数据是一个花店的营销的基础,花粉们记得在销售前做好计划销售后统计出数据,才能对自己的经营方法做出判断,进而制定出下一步营销计划。

很多花店并没有自己的数据系统,好点儿的会用EXCEL记录,街边花店甚至还有用手记台账,所以结果是:

1.不知道自己店面淡季、旺季,以及如何规划采购?

2.销售额目标是多少?

3.运营费用是多少?

没有数据参照性的圣诞节、新年、情人节就是一场乱战,筋疲力尽之后,依然不知道有多少收入。

要经营就要有数据,如果你希望你自己的店能一天天成长的话。

初级的数据:

每月固定的运营费用:租金、人员工资、水电、装修均摊;

采购成本:每次采购花材的日期、品种、数量、金额;

销售额:每日销售的订单、金额、成本(计算到单支)

这样你至少知道每月盈亏基本情况吧。

高级的数据:

花材的周转数据:判断如何科学制定采购计划和营销计划;

员工下单数和客户维护:制定员工考核和管理;

节假日的成本 &销售数据:制定节假日的销售目标和采购计划,控制成本;

全年销售数据波动:判断店面的淡\旺季,分时期制定促销方案。

这样你在任何时期都可以有备无患啦。

计划与数据的作用

计划是用来改的,那数据就是用来分析的,通过统计出的数据,你可以明显的看出什么样的客户最喜欢、什么样的价格最合适、我下次哪个花材可以多进一些、哪个花材可以少进一些。制定计划与统计数据就是在不断完善、不断改进。

好了,通过上面花粉们知道了营销的基础是什么?那下面小编就具体的分析一下花店该如何营销~

热点营销

节日营销

节日,可是花店每年的重头戏,对于大部分花店来说一年的收益全靠节日。尤其是现在马上要到情人节了,花店要提早准备起来哦!

每个节日都有每个节日的特点,花粉们要根据每个节日的特点来制定销售计划,研发产品,并装饰店铺,增加节日氛围。

大型活动

可以定期用一点费用去支持有价值的跨界花艺设计,可以快速开辟你在其他圈子的影响力。比如杂志的拍摄、名人花束的赞助、甚至一场更大的活动支持,选择较低的成本价支持或完全免费,但前提是,列出价值回报,做好评估。

大事件

说到大事件,可能很多花粉不明白了,小编就简单的说一下:一般来说,主要是花店的周年庆,或者是明星同款等,如网红、历史上的今天、今日头条,热点,甚至是一首歌都可以作为你的营销素材。

线下营销

简单来说,就是花店本地的营销。

橱窗设计

花店可以单独留出来一定的位置,作为花艺作品展示,让路人观赏,这也算是一种无形的营销方案。

要让路人被吸引进店里才能真正的展开你的销售计划。

免费沙龙

可以在某一天做一次免费的插花体验活动,这样看起来虽然是亏本的,但是留住了顾客,生意还会少吗?眼光要放长远。

会员制度

就现在来说,无论是实体店还是网店会员制度都是比较常见的营销方法,也是比较实用的营销方法,花粉们可以给顾客发放会员卡,并且设定一个会员日,在这一天可以给顾客一些小礼品或享受打折优惠。

线上营销

线上营销,今天小编主要讲一下微信营销。

那微信营销又分为朋友圈营销和公众号营销。

朋友圈营销

花粉们可不要认为朋友圈营销只是简简单单的发个朋友圈就OK了,有人发的被所有人屏蔽, 有人发的就是免费的广告,这是为什么呢?

营造出高逼格

花粉们发的朋友圈,一定要有品位,毕竟你是卖花的嘛,要让别人把美与你联想到一起。不要发一些低级趣味的,像转发一些小广告,和什么鸡汤啊。

内容要有说服力

就是干货,干货懂吧,说白了就是对别人有用。可以在朋友圈分享一些鲜花养护、鲜花花语、有关鲜花的故事、简单的插花、12星座、12生肖等等,不知道的话可以来找小编要哦,小编一定满足你~

适当的广告

广告是要有的,但是一定要适量,最好掌握在25%左右。不要像微商那样一发一大堆,那样会被人屏蔽的,还影响了花店的形象,得不偿失。

【小贴士】

1.朋友圈发的图片一定要修一下,修的好看一点,最好能够拿来当壁纸的。

2.图片一定要打上自己店铺的logo。

3.文案要写得文艺一些,可以写一些诗句。

4.最最重要的是来到店里的顾客一定要留下微信。

公众号营销

现在的话还是有很多花店拥有自己的公众号的,但是发公众号也是有一定技巧的。公众号利用好了,也可以增加花店的销售额哦!

读者要明确

花粉们在发公众号的时候,要明白公众号的读者是谁,发的内容一定要对读者有用。

内容要精简

公众号发帖子的话不是越多越好,一般3篇为宜。如果是做活动的话可以适当的多一些。

转发朋友圈活动

举例来说,可以每位关注并转发朋友圈的读者到店里可以享受打多少折或者来店里可以免费赠送一枝花等等。

三官营销

视觉

很多花店会在门口摆一些烂叶子、废弃纸箱,进去之后更是乱糟糟的。首先干净整洁是必要的,最好装修的有格调一些。

听觉

可以在店内放一些舒缓的音乐,让人感觉到放松。

嗅觉

并不是要花店有多香,而是没有其他异味。

都说花店大坑深似海,但优秀的花店越来越多,除了优秀的设计,还有经营的思路,和独特的商业模型,比如和咖啡的结合,和手工艺的结合,和酒吧的结合等等,都值得去研究和学习哦!

花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀是花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高程度的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,以及说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。所以,能够将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不一样,因此量身定做是花店发展业务的方向。

为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力,那么巨大的投资就很难收回。但如果定位过低,店面过于“寒碜”,产品质量低下,那么就只能在市场上拼价格,很难拿到花店的正常利润。

选择适当的店址。开花店能够选在该地区的花店聚集地,这样的话能够形成规模效应,好些顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则能够考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。

经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当,其次是要重视服务质量,能够向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,花店能够多联系几个单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也能够加盟网络花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。

一鸣学堂还有关于鲜花店营销方面的文章,欢迎前去查看。


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